IJsbergcake (multikoker merk 37501)

IJsbergcake (multikoker merk 37501)

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
voor de taart:
ei	3 stuks.
suiker	1 glas (250 ml.)
Frisdrank	1 theelepel
citroenzuur	1/8 theelepel
meel	1,5 kopjes (250 ml.)
cacao	1 eetl. de lepel
room:
zure room	400-500gr.
suiker	150 gr.
sinaasappelschil	1 theelepel
sinaasappelsap	1 eetlepel
glazuur:
melk	4 tafel. lepels
boter	50 gr.
suiker	0,5 stapel
cacao	2 eetlepels

Kook methode

• Deeg: klop eieren met suiker, voeg citroenzuur toe. Meng bloem met bakpoeder, voeg voorzichtig toe aan de losgeklopte eieren, voeg cacao toe, meng. Vet de multikokerpan in met olie, leg het deeg daar. Schakel het programma "Handmatig" 150 graden in voor 1 uur. Laat het programma na het stoppen 10 minuten warm. Haal de cake eruit, snij in 10-12 stukken.
• ROOM: Klop zure room met suiker, voeg sap en schil toe.
• GLAZUUR: kook melk met boter, voeg suiker toe, cacao. Kook gedurende 5 minuten.
• We halen de taart op:
• Doop elk stuk van de cake volledig in zure room en plaats het op de cakevorm met de SCHERPE kant naar boven. We doen dit bij elk stuk. Giet glazuur erover.
• We zetten 's nachts in de koelkast om te impregneren. Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

10-12 porties

Tijd voor voorbereiding:

1,5 uur

Kookprogramma:

multikoker merk 37501

Opmerking

Neem het recept van de site 🔗

Meer als een vulkaan)))

Mee eens! De krater bleek opmerkelijk en waarschijnlijk heerlijk!

Ik kan niet eens geloven dat dit in een slowcooker wordt gekookt - super !!! Ik gebruik het, bedankt!

Meer als een vulkaan)))

Nee, er is geen krater, het is gewoon zo'n hoek

Mee eens! De krater bleek opmerkelijk en waarschijnlijk heerlijk!

De cake is erg lekker, zelfs mijn moeder (ze is banketbakker van opleiding) waardeerde het.

Bedankt allemaal voor uw aandacht voor het recept.

Nou ... dan moet je bakken!