Dumplings en dumplingsvorm

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, en mijn moeder gooide alle knoedels, stekken en het knoedelpistool weg lang voordat ik erin geïnteresseerd raakte, en maakte knoedels met de hand. Ze rolde een dun deeg uit en stak er cirkels uit met een glas. De knoedels waren klein, mollig en netjes, allemaal alsof ze een selectie waren. Ik ben niet in staat tot dergelijke prestaties. En nog steeds op zoek naar de perfecte dumplings.

[Svetlana62]

Ik ben niet in staat tot dergelijke prestaties.

Ik heb vier mannen in mijn familie - ik ben ook niet in staat.

en mijn moeder gooide alle knoedels, kap- en knoedelspistolen weg

Aaaaa, pistoleeeettt

Svetlana62, Svetlana, let hier op. Ze is bijna perfect. Als haar littekens maar zo scherp waren als Tescoma

Het is gemakkelijk op te bergen, er is weinig afval ... Niet lichtgevend natuurlijk, maar ...

Svetochka, kom op naar JOU. Ja, mijn moeder had zowel een versnijdingsautomaat als een knoedelpistool. Maar toen waren er nog geen deegrollers en het deeg voor het handmatig uitrollen naar deze apparaten bleef hangen, dus stuurde ze alles naar de prullenbak.

let hier op. Ze is bijna perfect.

Heb ik al gedaan. Alleen op ebay vond ik het met een hectische overschrijving, en op de Amazone maakte ik een fout bij het registreren, laat me daar niet heen. Na verloop van tijd zullen ze natuurlijk te koop zijn. Over het algemeen deden het plastic en de prestaties me erg denken aan onze Ideevskaya-knoedelmachine. Misschien wordt die van ons gehonoreerd.

[Svetlana62]

Svetlana62, Sveta, je kunt het proberen te kopen via de joint venture, die we op onze website hebben, van het Duitse Amazonegebied. Hier is de link

🔗

Het is een beetje duur voor plastic. Misschien verschijnt ze ook in de Russische Federatie. Metaltex lijkt goed vertegenwoordigd te zijn op de Russische markt

Ja, Sveta, het is een beetje duur, en Anya sluit ook de joint venture. Laten we wachten tot de netwerkers het brengen.

Dus geef toe dames, wie gebruikt het formulier voor 55 dumplings, hoe?
Vandaag ging ik knoedels maken, zeg ik tegen mijn boeren, nu geef ik je op een snelle manier knoedels
Ik haal de kersen uit de vriezer, haal de vorm eruit en de kersen passen niet in de gaten.
Ik moest een idee krijgen en varneniks met kersen erin plakken.
En in die met kleine knoedels, adviseerden mijn mannen me krenten te schuiven. Of bosbessen

Niet alle kersen gaan in mijn Poolse raviolnitsa.
Maar ik heb me aangepast om er "noedels" op te maken met vierkanten, en zodat de platte vierkanten niet aan elkaar plakken tijdens het koken of in een bord, ik maak ze bol, ik duw een gat in elk vierkant met mijn vinger en droog het af voor toekomstig gebruik. Vers maakte me niet zo lekker.

Meisjes, goedemiddag allemaal! Ik bekeek het formulier voor de visravioli (Imperia). Iedereen kan adviseren of het de moeite waard is om dergelijke vormen aan te nemen of geldverspilling?

[Viky_sik]

Viky_sik, Victoria, het lijkt erop dat ze hier schreven dat dergelijke vormen niet erg goed zijn - het is onmogelijk om de vulling er volledig gelijkmatig over te verdelen, dus de ravioli zien er goed uit in de rauwe vorm, maar in de gekookte vorm verliezen ze hun vorm, de vulling brokkelt af ongelijkmatig, en er blijft weinig over van de originele mooie uitstraling.

[Viky_sik]

Viky_sik, Vika, daar ben ik het mee eens Elena Tim... Ik heb geen ervaring met het werken met dergelijke vormen, maar ik ben ook in de war door de aanwezigheid van een onderste inkeping, dat wil zeggen dat de vulling moet worden verzonnen en deze zal "bescheiden" zijn. En ik weet zeker dat als je zulke raviolki kookt, niemand zal raden dat dit vis is.

En de rest van het deeg uit de vorm zal een sombere keuze zijn.

Het hangt ervan af hoeveel dumplings je moet maken. Als het gezin klein is, is dit één ding, maar als er 4-5 of meer mensen zijn, is dit niet het handigste. Maar om te spelen, als de ziel heel veel vraagt, dan kan dat zeker

Oh, meiden, ik wil het voor mijn zoon))) Eerlijk gezegd, totdat ik zelf iets probeer, zal ik geen mening verzinnen. Maar als je het koopt, haal het er dan uit en leg het neer.

Welnu, waarom niet. Kleine geneugten zullen ons meisjes nooit pijn doen.

[Viky_sik]

Viky_sik, Vika, dan natuurlijk! Vooral voor een zoon - om hem te plezieren! Laat het zien om te laten zien hoe je het probeert!

Totdat ik bestel (tenzij ik natuurlijk van gedachten verander), totdat het aankomt. In het algemeen, als ik iets heb om over op te scheppen, dan zal ik dat doen. In de tussentijd heb ik een formulier voor ravioli besteld bij Tescoma, ik schijn te hebben gelezen dat ze niet slecht zijn.



Ik bestelde 10 ravioli, en er zijn er nog 21. Kun je me vertellen dat ze niet erg klein zijn?

Ik bestelde 10 ravioli, en er zijn er nog 21

Vika, Tescoma heeft alle vormen voor raviolini geweldig. Wat is 10, wat is 21. Mijn kinderen zijn dol op 21 - er is een maat speciaal voor kinderen. Ze blijken geweldig. Ben je op de eerste pagina van het onderwerp geweest? Dus zo'n globaal overzicht van alle mallen. En Elena Tim liet zelfs een 21-jarige aan het werk zien, zo lijkt het ook op de eerste pagina.

[Elena Tim]

Elena Tim,
Lenok, bedankt, mijn vriend, voor het deegrecept voor dumplings-dumplings. Ik oefende volledig overgeschakeld op dit deeg. Kijk wat er nu wordt gekneed, er zullen knoedels zijn




370 g zelfgemaakte kwark, deeguitrolmachine, kegelvorm voor 3 vareniks ... en als resultaat -15 varenichkov. Morgen maak ik het resterende deeg met aardappelen.

[Alexandra]

Oh, wat een schoonheid! Laat me rukken!
Alexandra, bedankt! Ik ben zoooo blij dat dit deeg wortel heeft geschoten in je huis.

[Elena Tim]

Elena Tim,
Len, kun je je recept nog een keer geven - ik heb gekopieerd, maar alles bleef in de oude telefoon (

[Antonovka]

Antonovka, Lena, hij is nummer één in "RECEPTEN" op de eerste pagina van het eerste bericht

Dumplings en dumplingsvorm

[Antonovka]

Antonovka, Lena, op de eerste pagina recepten en handige tips.

[Svetlenki]

Svetlenki, Evgeniya, bedankt meiden))

[Tillotams]

Machine van Tillotams

kan hier bestellen

🔗

Polina Tsitsura van haar vele bestelde chekichi en deegrollen Dzhua in dit onderwerp
"Deegrollen en schrapers voor deeg"
en een bord voor het overbrengen van pizza van de tafel naar een steen of naar een bakplaat van welk deeg dan ook met dit bord.

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=457.160

De brandervormen hebben een afsnijrand, maar lijmen geen heel dun deeg. Maar deze vormen Svim Griekenland
ook drie in de set

🔗

hebben aan één zijde een snijrand en zijn daardoor geschikt voor alle deegdiktes. Ze worden gekocht voor productie, ze zijn van zeer hoge kwaliteit. De Formex-persspuit is ook van dit bedrijf.

Meisjes, is het mogelijk om stoomknoedels op kefir te maken op het Taper-trio, de zon?

Meisjes, is het mogelijk om stoomknoedels op kefir te maken op het Taper-trio, de zon?

Dat kan natuurlijk. Voor de elasticiteit van het deeg voeg ik een beetje groeit. oliën.

Meisjes, is het mogelijk om stoomknoedels op kefir te maken op het Taper-trio, de zon?

Dit is precies wat ik de hele tijd doe. Deeg op kefir, beeldhouwen op tripel en koken in een tekenfilm voor een stel.

Nou, eindelijk kwam ik bij het palet van Teskoma, gekocht zes maanden geleden, en de spuit gekocht op Ali.
Als slavenmacht werd een echtgenoot gebruikt die er niet in slaagde om naar zijn werk te ontsnappen (hoewel hij op vakantie is ...). Hij werkte aan een deegroller, werkte met een palet, een spuit. Experimenteel kwam het volgende naar voren: de spuit is genoeg voor 2 tenten, het deeg is genoeg om er 8 uit te rollen.

Nou, eindelijk kwam ik bij het palet van Teskoma, zes maanden geleden gekocht,

Zes maanden is geen periode, maar wat een schoonheid bleek het. Je hebt geluk met een assistent, maar die van mij wordt alleen gegeten.
En hoeveel stukjes palet?

[Gingi]

Gingi, op 10.

[Svetlenki]

Daarom Svetlenki, toonde dit
Dumpling maker en dumpling dish # 4042
Dumpling maker en dumpling dish # 4043
Ik moest meteen ... en uiteindelijk ...

[Helen]

Helen, whaaah! zo netjes, snel en geweldig!
Ik heb een soortgelijk formulier dat niet wordt gedragen. Ik ben nu lui om met knoedels in de hitte te potten. Hoewel eters zeker klaar zijn om ze op te eten.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, bedankt! het is echt snel, en zelfs met Lenkina Timkina's tip om het gehakt met een injectiespuit te verspreiden, is het een sprookje ... ik zou beeldhouwen en beeldhouwen ...

en uiteindelijk ...

kwalen!

Lenkina Timkina liet het gehakt met een injectiespuit smeren, dus het is een sprookje ... ik zou beeldhouwen en beeldhouwen ...

En wat voor soort spuit heb je, vertel het me alsjeblieft!

En wat voor soort spuit heb je, vertel het me alsjeblieft!

in eerste instantie kocht ik het, het leek niet goedkoop, het leek zo normaal, maar de hele tijd vloog het deksel eraf als je op de zuiger drukte ... nu heb ik Teskomovsky gekocht, daar is de klas !!!

kwalen!

Nu heb ik Teskomovsky gekocht, daar is de klas !!!

Bedankt! Om de een of andere reden dacht ik dat het automatisch was!) Ik nam dit type Zenker (of hoe heet het correct?). Over een week kom ik thuis van vakantie met al mijn schatten (melkkoker, dumplings, enz.) En probeer het uit.
Oh, ik vergat te vragen, en door welk mondstuk moet de faosh eruit worden geperst?

Ik heb zo'n pistool, mijn man heeft me voor Ali besteld. Het is best handig - twee grote klikken voor slechts één gat. Er zijn veel bijlagen, maar voor het gehakt nam ik degene met een lange, simpele neus.
Alles is goed begrepen en wasbaar.

Oh, ik vergat te vragen, en door welk mondstuk moet de faosh eruit worden geperst?

Op mijn foto is zij de tweede, van rechts naar links
Ik heb een grote Metalix geprobeerd, zoals die van Timkina, ik vond het niet lekker ...

[Ekaterina2]

Ekaterina2, vertel me alsjeblieft het recept voor je test. Gemaakt in de vorm van 10 stuks, het deeg leek tijdens het koken toe te nemen en het gehakt kromp. Bij voorbaat bedankt!

Goedenavond voor alle leden van het forum. Ik heb veel apparaten gebruikt om dumplings te modelleren, nu heb ik zo'n houten mal gekocht om te modelleren. Zwaar, aangezet een CNC-machine. Ik zal een dezer dagen testen. De deegband van de deeguitrolmachine neemt slechts drie rijen in beslag.

[Alexander 77]

Alexander 77, Nichos, Afiget.
We wachten op tests.
Helen-Lenchik, nou, je bent een vakvrouw. ik kijk naar mijnuw tafel en mediteer. Ik zou hebben gekeken

[Alexander 77]

Alexander 77, een interessante knoedelmaker!
Op de foto is het niet duidelijk - zijn de gaten door of alleen uitsparingen?

[julia_bb]

julia_bb, blinde gaten.

[julia_bb]

julia_bb, blinde gaten.

Waarschijnlijk onhandig, gehakt is niet genoeg en hij kan nergens heen tijdens het rollen?

[bobule]

bobule, Ik maakte het deeg volgens het recept voor HP: bloem - 450 (waarvan 50 volkoren granen, 150 harde durumvariëteiten, 250 gewone tarwe), zout - 0,5 theelepel, 1 ei, 210 ml water. Zacht deeg om uit te rollen. Na het einde van het programma at ik wat bloem op en liet ik een uurtje op krachten komen (terwijl ik het gehakt aan het doen was)

Het zou beter zijn om op een CNC-machine een vorm te maken die lijkt op die op pagina 1 in de recensie van Chuchelka (ze heeft een strook van 16 dumplings), slechts 6 gaten in de breedte, dus onder 2 vellen deeg.

[Jachthaven]

Jachthaven, ja, ik bewonderde ook de schoonheid van het draaien van de knoedelmaker Alexander 77 Alexandra, maar ...

Elena Tim, Timkina !!! Hartelijk dank voor uw advies om de Zenker-spuit te gebruiken voor gehakt in dumplings. Ik denk dat hij en Tescom's palet voor 21 gewoon voor elkaar zijn gemaakt! De spuit is miniatuur - de gaatjes zijn duidelijk zichtbaar, het is zeer comfortabel voor de hand om het gehakt uit te persen. Ik doe het voor mijn jongste zoon, die helemaal GEEN vleeseter is. Ik had een hele spuit voor een palet en nog 3 rijen, dat wil zeggen voor 30 raviollini

Deze knoedelmachine is gemaakt op een CNC-freesmachine.

De tests slaagden, maar blijkbaar moest het deeg dichter worden gemaakt, zoals op Italiaanse ravioli en dikker uitrollen op een noedelsnijder. Daarom waren de indrukken tweeledig. Over het algemeen heb ik het te koop aangeboden voor 250 UAH.
Hij is klaar met het maken van knoedels op een kleine Sovjet-knoedelmachine, de zoon is dol op deze mini-knoedels.

een beetje Sovjet-knoedels, mijn zoon is dol op deze mini-knoedels.

Dit is een coole knoedelmaker

Maar het deeg voor kefir-dumplings, is er zo'n recept?