Dumplings en dumplingsvorm

[Gingi]

Gingi, en waar koop je er een? en hoe veel?

Ik droom van een Sovjetboek, en iets meer over de Teskomovsky's, omdat ze zo groot zijn als een deegroller.

Alles is aanwezig dankzij de Broodbakmachine. Ik doe het ook vaak op de tablet van Teskom, ik vind het erg lekker, ik heb 10 stuks, de ravioli zijn erg netjes en behouden hun vierkante vorm na het koken. Gefu vindt het leuk dat er geen bodem is, de vulling kan gemakkelijk uit de envelop worden gehaald, wat het proces enorm versnelt en vergemakkelijkt. Een erg handige toevoeging eraan - toevoegen. vulling insert.
Vouwboek is hetzelfde, maar ik doe het vaker op tablets. Ik kan het boek eens proberen, ineens hou je er niet van om erop te beeldhouwen, misschien past het formaat niet.

[Gingi]

Gingi, het zou cool zijn, bedankt.
Toegegeven, morgen (dat wil zeggen, vandaag) zal ik op de gebruikelijke ronde zijn, ik heb het vlees al uit de vriezer gehaald. En de volgende keer weet ik niet wanneer.

Gingi, en waar koop je er een? en hoe veel?

Ik kocht in een online transactie, met korting kostte het me vijftienhonderd, maar nu zijn er geen dergelijke prijzen.
Ik heb het gezien en vergelijkbaar met ebay.de en amazon.de kost ongeveer 20 €.
Er is een zeer vergelijkbare Honey-Can-Do 1156 Small 1-3 / 4 "Carded Ravioli Maker, 1,2" x 6 "
Amerikaanse amazon heeft Palmer Regular Ravioli Mold van Palmer voor ongeveer $ 20.
Ze zijn er in 12 en 10 stuks, 10 zijn goedkoper, maar ze zijn groter.

het zou cool zijn bedankt.

We kunnen ergens oversteken, als u besluit, bel dan.
Ik kan ook een mes geven om te proberen.

[Gingi]

Gingi, bedankt

[Miranda]

Mirandaheeft de broodbakmachine een heel betoverend effect op mensen: iedereen rende, ik hoef niet, maar ik deed hetzelfde. Er worden veel onnodige dingen gekocht, zonder welke het heel goed mogelijk is. Het is vrij moeilijk om precies te kiezen wat je nodig hebt, wat je gaat gebruiken, en de mezzanine niet te verstoppen.
Eind van de maand ben ik bij jou in de buurt, ik ga naar de apk, mijn dealer is niet ver van jou, ik kan ermee gooien, experimenteren.

Galina, wij, net als kinderen, maken het interessant om te spelen, en in ons geval om te koken, moeten we regelmatig van speelgoed wisselen. Dat is wat we allemaal doen.

hier, net als kinderen, om het spelen interessant te maken, en in ons geval om te koken, moeten we regelmatig van speelgoed wisselen. Dat is wat we allemaal doen.

Sinds ik bij Broodbakmachine kwam, kocht ik zoveel nieuw speelgoed dat de "mezzanines" langzaam vollopen. Ik heb een stanchik-hulpstuk gekocht, waarom weet ik niet, want er zijn al een heleboel apparaten waarop je hetzelfde kunt doen als met dit hulpstuk, en niet erger. Maar met korting.

Ik besloot mee te doen en mijn ervaring te delen. Ik hou van knoedels, maar ik hou er niet van om ze te maken, het is te somber. Maar er werd een uitweg gevonden. Ik gebruik nu al 10 jaar een knoedelset: Sovdepovskaya knoedelmaker voor 37 cellen + een brede deegrol Max Grand Pasta 26 (ik kocht het toen voor $ 200, nu kost het ongeveer $ 100). De diameter van het sap eronder valt precies samen met de diameter van de dumplings. Deeg: water 400 ml + 2 eieren + 3 eetl. l. plantaardige olie + zout 15 g + bloem 900 g Gehakt: varkensvlees + rundvlees, ui, zout, peper, melk. Het gewicht van een knoedel (na het invriezen) is 9 g De verhouding deeg / gehakt in knoedels is 50/50%. Ik rol het deeg tot de dikte (nummer 5 van de deeguitrolmachine). Niets breekt, dumplings barsten niet tijdens en na het invriezen. Ze kruipen niet tijdens het koken. Alles past bij mij. We beeldhouwen ongeveer 2 keer per maand. We doen 3 kg per keer. knoedels. Heel gemakkelijk en snel. Ik heb al 10 jaar niets beters gevonden. Ik wilde alles fotograferen, maar te lui. Misschien is mijn ervaring nuttig voor iemand.

[Lui persoon]

Lui persoon, en op welke manier vul je de cellen met gehakt?

We gebruiken het lepel-vinger-schema met de gelijktijdige verwarming van gehakt in de cel. Mijn vrouw cijfers met grote snelheid en nauwkeurige dosering. Geprobeerd met een spuit en een zak - niet dat.

vinger lepel

of een lepel-siliconen mes, om geen vlekken op uw vinger te maken, dompel het mes regelmatig in water of in melk, die vervolgens aan de kat wordt gegeven

Kijk wat er vandaag bij me opkwam

Ik ben zo blij ... Ik ga dit weekend testen.

[Victoria]

Victoria, Gefeliciteerd. Ik wacht op de tests. Ik heb deze al meerdere jaren, niet getest

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Victoria, ook mijn felicitaties! Wat een lieve baby! Het heeft ook een label! En waar worden ze geproduceerd?
Ik merkte dat als in een deel van de wereld iets interessants, zoals dergelijke uitsnijdingen, verschijnt, hetzelfde ook in een ander deel van de wereld verschijnt, en niet helemaal dichtbij. Maar daarom manifesteert dit patroon zich niet in ons land! Ik heb hier nog nooit zoiets gezien.
Laat deze baby je veel plezier en lekkers bezorgen!

[Rosie]

Ik heb dit hier nog nooit gezien

Rosie, dus laat de meiden je een link geven waar ze het hebben gekocht, misschien is er bezorging in het nabije buitenland
Ik keek naar Ali en er waren uitsparingen, zoals grendels in een grendelfabriek

Rosie, dit ding zegt Made in Italy.
Ik heb het besteld bij de joint venture van Tatiana "aankoop bij een Duitse pastawinkel" https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=283259.0, Ik heb het pakket via de post ontvangen. En dus hebben we in Wit-Rusland ook geen dergelijke formulieren voor dumplings ...
Meisjes, bedankt voor de felicitaties !!!

help, alsjeblieft, zoek een link op de Tube, waar ze laten zien hoe je dergelijk kappen correct gebruikt. Ik heb veel testen die overbodig blijven, die natuurlijk weer in het bedrijfsleven terecht komen.

[celfh]

celfh, Tatyana, Ne_lipaVictoria, bedankt voor de antwoorden!
Vika, zit dit kleine ding ook op een veer zoals die van Svetta? Ik wacht op je experimenten.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, er is een link naar de video op de eerste pagina in de recensie van dumplings, alles blijkt zo snel en mooi - het is een lust voor het oog, ik zal ook leren werken met kappen.
Rosie, ik heb een verenkleed

[Victoria]

Victoria, Naamgenoot, bedankt!

Eindelijk bereikte mijn drievoudige versmalling van het brouwhuis me. Ze kwam woensdag aan, maar doordeweeks kon ze geen tijd vinden, dus probeerde ze het in het weekend. Lenino kneedde het deeg (waarvoor ze erg dankbaar is - het schaatste gemakkelijk, stofte niets - in het algemeen super-deeg). Ik rolde het op een deegroller, daarna in een vorm en dat is alles. Ik verwijderde het overtollige rond de randen eerst met een vinger en vervolgens met een theelepeltje - het leek me handiger.
Shl. Ik weet niet waarom, maar mijn formulier is oranje, hoewel het blauw is op alle sites en catalogi

[Anya]

Anya, en ik heb turkoois

[Olga]

Olga, ja, soms zag ik zowel turkoois als verschillende tinten blauw, maar oranje .... meestal hebben ze niet zo'n scherp verschil in de serie als het niet meteen wordt geleverd, dus de aankomende mal verraste me een beetje, maar het maakt me niet zoveel uit, Turkoois is ook mooi

[Anya]

maar oranje ...

Anya, Ik heb sinaasappel sinds 2015.

[Gata]

Gata,

En ik heb groene)))

Mijn blauw!

Dus ik realiseerde me dat de versmalling het kleurenschema van deze pribluda verschillende keren veranderde (en terecht, alle verschillende kleuren houden van nieuwe items) en keerde terug naar blauw. Want toen ik in 2006 als dronkaard in een tapper werkte. ze waren alleen blauw en soortgelijke tinten en in de nieuwe catalogus zijn ze blauw. Het blijkt mijn sinaasappel uit de collecties van 2015. Nou, oké, het ziet er zo zonnig uit en vormt goed - gisteren van het deeg voor 200 g. bloem en 600 gr. cottage cheese = 32 dumplings.

[Anya]

en beeldhouwt goed - gisteren van deeg voor 200 g. bloem en 600 gr. cottage cheese = 32 dumplings.

Anya, dat is geweldig! 32 dumplings zijn serieus

Ik heb gisteren een beetje met de Berner-mal gespeeld.
Er is een beetje deeg over van Lena Tim van dumplings. Ze rolde het uit met Kenwood tot 8 uur, en wilde gewoon de mokken uitsnijden met een Berer-vorm, en besloot toen de cottage cheese erin te stoppen. Gewoon cottage cheese. Zonder iets voegde ik geen eieren of suiker toe.
En dus vond ik het leuk. Het past op veel vullingen, blijft snel en stevig bij elkaar, zo bleek.
Ik heb in totaal 12 dingen gedaan. Vandaag heb ik gekookt uit de vriezer. Ik dacht dat alle cottage cheese weg zou lopen in het water, en geen enkele knoedel probeerde zelfs maar te breken.
En over het algemeen bleek het heerlijk, en zoetheid kan worden gedaan met sauzen erop, afhankelijk van de stemming. En dumplings als basis zullen dat zijn.
Nu zal ik zo'n specialist plakken.
De foto laat zien dat ze niet eens gelijkmatig aan elkaar kleven, omdat ik met één vorm sneed en vormde.

En ik met een rapport over mijn automatische kap. Ze was erg blij met haar, nou, ze rolde de deegband heel erg uit, kneep het gehakt in het midden met een zak, bedekte het, verwijderde de lucht rond de knoedels met een vinger, sneed de knoedels - alles is perfect gesneden uit, je hoeft de dumplings niet uit te schudden, de zuiger drukt hem naar buiten. Het belangrijkste is dat je geen knoedelmaker met deegroller hoeft te dragen.
Niet alles werkte meteen, de panache had zelfs gedachten waarom ik voor dat soort geld zulke onzin kocht. De eerste dumplings waren onhandig, daarna raadde ik de hoeveelheid gehakt, de afstand waarover het moest worden uitgespreid, en het proces begon. Tot nu toe vond ik het leuker dan ze op het "idee" te rollen.

Tijdens het koken vallen ze niet uit elkaar, de naden houden perfect vast, dus ik nam drie stukken van het kind voor de foto, dus excuseer de foto.

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Victoria, heel netjes bleek. Welke maat krijg je?
Nog een, zo niet geheim, deegrecept.

Galina, externe snijdiameter 48 mm.
En het deegrecept staat op de eerste pagina, deeg voor dumplings en dumplings om deeg te rollen - door Elena Tim. Daar op de eerste pagina vind je veel handige links

[Nuova Raviolatrice Manuale]

Ik heb hier plezier gehad met een Italiaan Nuova Raviolatrice Manuale, Presenteer ik onder uw aandacht een kleine fotoreportage
Helen Tim, heel erg bedankt voor het deegrecept!
Allereerst in de container
, bedoeld voor de Italianen voor meel, giet water, waar we de uitwerper zullen bevochtigen
om het gehakt gemakkelijk te scheiden Vul de vleesplaat met gehakt ,
verwijder overtollig materiaal met een spatel. Rol het deeg uit op een 7-ke (Atlas), markeer de lengte van de deegband met de onderste, hoofdtablet en snijd af met een spatel.

De essentie van het fabricageproces van ravioli bestaat uit de opeenvolgende uitlijning van de hoeken van de hoofdtablet met de 'vlees'-tablet, evenals de beweging van de uitwerper: de linkerbovenhoek, dan de linkeronderhoek en dan de rechterbovenhoek en tenslotte de rechter benedenhoek.




En de laatste knallen:


Bevroren ravioli. Bij het koken blijft de vorm behouden, de naden lopen niet uiteen.

In een romige kaassaus.

Ik ben weg! Ot deze eenheid!
Svetik, reportage - super! ... Ik zal de Temko schoonmaken, hem toevoegen aan de inhoudsopgave.

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, en waar wordt zo'n wonder verkocht?

[Gingi]

Ik zal de Temko schoonmaken, hem toevoegen aan de inhoudsopgave.

Lenus, bedankt! Er staat een Italiaanse video in de inhoudsopgave, die u daar kunt bijvoegen

Gingi, GalinaIk kocht, ik weet het niet precies meer, misschien in 2014 in een joint venture via Lilya (Malva), dit ding kostte veel. Ik gebruik het niet vaak

dit ding heeft veel gekost. Ik gebruik het niet vaak

En wat past niet bij jou? De video lijkt niet moeilijk, hoewel een beetje in de war. Het resultaat is uitstekend, iedereen is zo plat, je kunt zoiets niet doen zonder een formulier.

[Cvetaal]

Cvetaalwat een cool ding!

[Cifra]

En wat past niet bij jou? De video lijkt niet moeilijk, hoewel een beetje in de war. Het resultaat is uitstekend, iedereen is zo plat dat je zoiets niet kunt doen zonder een formulier.

Nee, alles past bij mij, ik maak zelden zulke kleine ravioli. Er zijn slechts 1 cu. cm




Er zijn 96 putjes in een "vlees" -tablet

wat een cool ding!

Cifra, Elena, ja, het is interessant om met haar te spelen

Er zijn slechts 1 cu. cm

En ik vind dit formaat gewoon lekker in plaats van noedels in soep te doen. Heel comfortabel

Ze zijn goed voor soep, en ook in een kaas-roomsaus, heel gelijkmatig, een foto van kant-en-klare ravioli toegevoegd aan de recensie

Ik ben weg! Ot deze eenheid!

Lenka, beweeg!

Ik ben weg! Ot deze eenheid!

Ik wil zoiets voor soep

[Fifanya]

Lenka, beweeg!

Fifanya, Anya, je kunt zoeken op buitenlandse sites of contact opnemen met een rommelmarkt, er waren verschillende mensen die deze tablet kochten, misschien gebruikt iemand hem niet)

je kunt zoeken op buitenlandse sites of contact opnemen met een rommelmarkt, er waren meerdere mensen die deze tablet kochten, misschien gebruikt iemand hem niet)

Maar die zouden weigeren uit eigen vrije wil. Iets kon niet vinden waar ze verkopen. Er zijn alleen foto's en video's die laten zien hoe het werkt. Misschien is de referentie bewaard gebleven?

[Cvetaal]

Cvetaal, Ja, direct na je masterclass zal iemand kunnen vertrekken .. Ik zou nivzhis - zo ongeveer

[Gingi]

Gingi, Galina, Ik heb geen link, maar ik herinner me dat Tatyana (TA) dit ding voor ons heeft gevonden en Lilia (Malva) het heeft gekocht, probeer contact met hen op te nemen.

[Fifanya]

Fifanya,

Hier is

🔗

Hier zijn mijn eerste dumplings met de Ali-mal.