Keukengerei (potten, pannen, deksels) (2)

Ik zal mijn indrukken van de nieuwe koekenpan delen.
Eerlijk gezegd is alles niet gemakkelijk. Roept filosofische gedachten op over dualisme ...
Het uiterlijk is verbluffend - ontwerp, gewicht, ergonomie.
Met betrekking tot het functionele bestaat juist deze dualiteit, dat wil zeggen, het product blijft hangen, en dan niet. En ik doe alles "volgens het boekje". En allemaal hetzelfde.
Een ding is goed. Persoonlijk vind ik het leuker dan dat ik het niet leuk vind.
Sorry als ik in de war ben.
PS. Het leek erop dat de koekenpan niet van wassen in de PMM hield.

Verzoek verzonden. We wachten!

PS. Het leek erop dat de koekenpan niet van wassen in de PMM hield.

En hoe komt dit tot uiting? Is het plakkeriger geworden?

Ja. Na twee keer frituren ging het voorbij.

[marinastom]

marinastomMarina, gebruik je het constant of van tijd tot tijd? Wat verkies je?

Anh, van tijd tot tijd. Drie slowcookers en een slowcooker. U begrijpt het zelf. Ik bak in de Ikeevskaya-koekenpan voor 90 roebel.
Trouwens, onlangs bakte mijn man snoekbaars in een microgrill. Hij vond de koekenpan lekker.

[marinastom]

marinastom
Vertel me, wat voor soort kachel heb je? Over PMM: leg meer details uit. wat vond je niet leuk of veroorzaakte twijfels / zorgen? Dit soort verzorging heeft geen invloed op de functionaliteit van de koekenpan.

Gasfornuis Mora. De grootte van de kookplaat was gemiddeld. Na het wassen in de PMM werden de resten van de vorige olie van de muren niet gewassen. Ik waste het met de hand, met een spons zonder schuurmiddel. Bij gebruik na deze wasbeurt blijft het product plakken. De daaropvolgende tijden feilloos.
Ik herhaal het nogmaals: ik probeer het te gebruiken volgens de instructies met betrekking tot het temperatuurregime en de hoeveelheid olie.

[marinastom]

marinastom
Qua het opvolgen van de instructies twijfel ik helemaal niet aan je, ik wilde gewoon alle initiële gegevens weten ... Voor pannen gemaakt van roestvrij staal, zonder AP coating met TRS (dit geldt ook voor een koekenpan van de Lotus serie met microgrill), is er een fenomeen als een rand koolstofafzettingen (vorming van een film van gepolymeriseerde olie). Op verschillende gerechten kan de kooktemperatuur aanzienlijk verschillen en hoe hoger deze is en de gebruiksduur langer is, hoe groter de kans op een dergelijke vorming. Als het praktisch afwezig is op schnitzels, roerei, enz., Dan is het misschien wel op pannenkoeken. Dit komt door het temperatuurverschil tussen de bodem en de wand van de container. Waar onderaan een aluminiumlaag (TPC) zit, vormt zich geen film, maar op het punt waar het oppervlak overgaat van de bodem naar de verticale wand, die een merkbaar lagere temperatuur heeft, is dit precies wat het kan zijn. Deze film wordt echt slecht verwijderd door afwaschemie. Hier kunt u niet zonder handmatige reiniging. Om dit vuil te verwijderen kunnen fijne schurende reinigingsmiddelen worden gebruikt. voor roestvrij staal type CILIT of Elite (Lenbythim). Dit heeft geen enkele invloed op de microgrill en de daaropvolgende functionaliteit (getest tijdens langdurig gebruik). De gepolymeriseerde oliefilm moet worden verwijderd, aangezien deze plakkerig is en zal bijdragen tot het verbranden van het product op deze plaats en het in contact zal komen met deze vervuiling, en niet met het oppervlak van de pan. In deze gevallen zou ik een ander zorgalgoritme aanbevelen: maak eerst de plekken waar er tekenen zijn van koolstofafzettingen grondig handmatig schoon en was daarna het hele product in de PMM. Met dit ontwerp van de container is het helaas niet mogelijk om dit fenomeen volledig te elimineren. We werken nu aan hoe we koolstofafzettingen kunnen minimaliseren en, als het lukt, volledig elimineren.Dezelfde koolstofafzettingen vormen zich na verloop van tijd op antiaanbaklagen, alleen langzamer en minder opvallend door de kleur van de coating. Bovendien is het veel moeilijker om ze van het oppervlak van de AP te verwijderen, vanwege de beperkte set reinigingsmiddelen die kunnen worden gebruikt zonder de coating te beschadigen. Op gietijzeren en stalen pannen dient deze koolstofafzetting over het algemeen als corrosiebescherming van het oppervlak. Er moet ook rekening mee worden gehouden dat een dergelijke film van gepolymeriseerde olie een kankerverwekkende stof is die totaal niet helpt voor het lichaam.

Dank je, ik begrijp het.
Maar ik zal het nog een keer verduidelijken, het kleefde niet aan de muren, maar aan de bodem, waar geen zichtbare "olie" was. Voor mezelf concludeerde ik: deze koekenpan kost het zonder typemachine, als alleen het deksel erg vuil is. Pennen schamen zich niet om met haar te praten.

[marinastom]

marinastom,
Als het plotseling aan de bodem blijft plakken, ja, waarschijnlijk zat er op deze plek geen oliefilm. Ik druppel meestal olie, verdeel het grondig met een kookborstel over het hele oppervlak van een voorverwarmde koekenpan en kijk naar de reflectie zodat het hele oppervlak glanst. PMM heeft absoluut geen negatief effect op de microgrill of de pan als geheel, dus het is aan de eigenaar om het te gebruiken of niet.

[voorzichtig]

In deze gevallen zou ik een ander zorgalgoritme aanbevelen: maak eerst de plekken waar tekenen van koolstofafzettingen zijn grondig handmatig schoon en was vervolgens in een PMM

Giechelen, of wat? ... We lezen weer: "...voorzichtig maak hem met de hand schoon ... en was hem dan in de PMM ". Waarom zou je hem dan in de PMM schuiven?! Natuurlijk, als de koekenpan 2 meter in diameter was, zoals in advertenties, dan is het algoritme voldoende.
Man, jij en Mr. Ketleri is dit soort koekenpan waar je het over hebt? Manechka, dan is je fornuis geen grap Kun je een foto maken?
Het is zelfs bijtend ... Ik zet het internet uit

[de heer Catlery]

Ik vestigde ook de aandacht op dit grappige algoritme. Nou, de bazen weten beter.
de heer Catlery, Ik heb altijd een borstel op de reling naast de kachel, vooral na het bestuderen van de instructies.

[Wit]

Wit,
Nou, en u bent een maagzweer, meneer Vit. Om het met de hand schoon te maken, raad ik alleen die plaatsen aan waar zich koolstofafzettingen hebben gevormd, en PMM is naar uw smaak, voor degenen die van perfecte reinheid houden.

Dus heren! Ik heb een hulp ...
Mijn buurman vertrok uiteindelijk naar Wit-Rusland met geld en een begeleidend stuk papier, door mij gedetailleerd geschreven, voor de Kukharovskaya-koekenpan met een microgrill-oppervlak (ik koos voor de Lotus-klassieker).
Vandaag belt hij Skype - "Help! Alle verkopers waren verbaasd - niemand weet het! ..."
Ik kom erachter dat ze in Vitebsk is (misschien verkopen ze deze gerechten daar niet, - Mr. Kettlery?)
Kortom, er is nu alleen hoop voor Moskou, waar haar bezoek aan familieleden op het spoor zal worden voortgezet. week. Ik hoop dat ze haar daar tenminste zal vinden, wie zal het je vertellen? Of moet ik mijn droom begraven? ... ...
Verdomme, ik hoopte dat deze gerechten in Wit-Rusland overal en in voldoende hoeveelheden zijn ... En ze, zegt hij, vandaag hebben een aantal winkels omzeild ... hier is een hinderlaag ... Ik heb "geluk", zoals altijd ...
Moskovieten, heb je deze gerechten zelfs? Of ook door te trekken? Of niet overal? Schrijf in ieder geval waar ze moet zoeken, anders was ze al van streek vanwege mij ...

Inna antwoordde in een persoonlijk, kijk of iets niet duidelijk is, vraag het! Succes !!!

Of moet ik mijn droom begraven? ...

En wat is het verdriet? De markt staat vol met roestvrijstalen schalen, ik bak al zes 6 jaar met de eerste die ik tegenkom en ik vecht niet om hem te veranderen, ik vermoed dat mijn kleinkinderen het zullen krijgen.

[Biju,]

Inna antwoordde in een persoonlijk, kijk of iets niet duidelijk is, vraag het! Succes !!!

bedankt, beantwoord!

Biju, Duc, ik lijk ook niet in het bos te wonen, maar ik heb al heel lang alles "de eerste die tegenkwam" - naar de datsja gestuurd of gedoneerd aan degenen die dat niet doen.
In het levensproces heb ik geleerd om dingen te selecteren volgens een ander criterium. En het is gerechtvaardigd.
Dit is wat ze van plan is te delen met haar kleinkinderen.

Of de krassen kunnen diep zijn, met schade aan de primer, in welk geval verder gebruik niet wenselijk is, maar er zal toch niets vreselijks gebeuren.

Als er een kras aan aluminium zit, gooi het dan weg? En als het het enige punt is? Het is een schande.
En hoe weet je of de primer al beschadigd is?

[Inusya]

Inusya
Ze worden in onze stad verkocht, probeer ze te schrijven, misschien worden ze naar uw stad gestuurd, zo niet, dan kan ik ze sturen.

🔗

Aluminium. Ik begrijp dat het onmogelijk was om het te wrijven, enz., Maar verder was het onmogelijk om het af te scheuren.

Oh, wat zal er gebeuren? Ik schaamteloos aluminium schrobben met een metalen spons? Nee ???

Oh, wat zal er gebeuren? Ik schaamteloos aluminium schrobben met een metalen spons? Nee ???

Ja, dat mag u zeker. Een oxidefilm van beschadiging vormt zich onmiddellijk, anders zou aluminium gewoon niet kunnen bestaan.

Waarom zijn ze op Berghs pannen gesprongen? Ik heb een hele gave kookpan met een glaskeramische coating, niet dat er niets aan blijft plakken, alles rolt er gewoon af en stroomt eruit, kijk.
Maar eigenlijk wilde ik vragen wie wat weet van de Frybest "Rainbow" koekenpannen, met name de pannenkoeken zijn van belang - de recensies erop zijn pijnlijk goed ... En dan is mijn Neva-metal de laatste tijd niet zo goed geweest .. . en een grote koekenpan is ook van dezelfde fabrikant ook niet dat en begon te bedekken met roest ... dus ik denk wat zou ik dan meenemen ...

Meisjes, vooral uit Oekraïne, raden een ovenschaal aan voor muffins en muffins (geïnteresseerd in 12 stuks). Jouw advies. Prijs-kwaliteitverhouding.
En dan zijn er zo veel, en ik weet niet wat ik moet nemen. Ik las dat het succesvolle resultaat van bakken niet alleen afhangt van het deeg en de oven, maar ook van de gerechten. Sommigen klagen dat het verbrandt (ondanks het feit dat de antiaanbaklaag) of dat cupcakes op een hoop worden ingenomen (((ik wil niet zomaar iets kopen.
Bedankt )

Hallo!
Zijn er eigenaren van SWITZERHOF kookgerei onder jullie, die op zoek zijn naar beoordelingen maar tot nu toe niet baten. Kan uw mening geven, ik zal u zeer dankbaar zijn.
Hier is een set, maar ik weet niet hoe ik een foto moet toevoegen, ik geef een link
https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2190/cfs1/company_photo/3c/1a/3c1acf7000fd5091daae2404cba50c81.jpg

[Ronax]

Ronax, Ik vermoed dat je nog een kloon van dergelijke gerechten hebt, schreef ik erover https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283321.0
Tot op heden heb ik geen gebreken gezien, alles is in gebruik, behalve de dubbele ketel (ik heb een aparte dubbele ketel).

[Ira]

IraGebruik ik al heel lang siliconen mallen. Ik ga niet veranderen. Ik koop dure, goede firma's. dienen al vele jaren. Teskoma heeft muffins en muffins voor 6 en 12 stuks

[svetta]

svetta, Dank je!

beste kenners, maar verlicht me donker, maar pannen met een bodem als een wafelpad waar zijn ze voor bedoeld ???

Als ik me niet vergis, is dit een soort grill.

pannen met een bodem als een wafelbord waar zijn ze voor bedoeld ???

Ik heb twee van dergelijke pannen sinds de Sovjettijd, silumin. Ik bak alles erop. Ik hou van degene waar het rooster met een zijde van ongeveer 0,5 cm aangenamer is, de tweede is kleiner, het brandt er vaker aan.

[vatruska]

vatruska, marinastom, bedankt voor het antwoord, een komt uit het Sovjet-leger, ik heb het per ongeluk gevonden, dus ik zal het niet weggooien, misschien komt het van pas

Beste experts, vertel me eens of u tot een consensus bent gekomen welke koekenpan beter is?
We zitten in het tweede jaar (dit is de langstlevende) Neva-Titan begint nu vast te houden, en daarvoor was het redelijk goed, nu weet ik niet wat ik moet veranderen (((

Niva Titan begint nu te plakken

Waarschijnlijk nog steeds "NEVA-Titan. Ik raad je aan om door de pagina's te bladeren ... twaalf geleden. Er is Kuhmeister hier, maar onder de bijnaam Mr. Catlery. Stel hem echter vragen via de link die ik je eerder gaf: 🔗

Vandaag werd mijn man weer overgehaald om een ​​set bestek in een houten kist te kopen. Ik probeer iets soortgelijks op internet te vinden en tegelijkertijd de prijs te achterhalen.

Ik probeer iets soortgelijks op internet te vinden en tegelijkertijd de prijs te achterhalen

Loop Albinushka! Er is waar te schommelen!

🔗




En tegen mijn man ... nou, wat kan ik zeggen. Het is niet jammer voor zo'n schoonheid

[Vitaly]

Ja, Vitaly, de derde set is één-op-één, alleen "zepter" wordt geschreven. Ik heb de prijs niet gevonden

Het is niet jammer voor zo'n schoonheid

Bedankt voor het compliment, heb het net aan Dr. Pampers me gegeven.We moeten ook een glazenwasser-robot van Ozone ophalen. Hoewel tegenwoordig zeepvensters die gemakkelijk naar binnen kunnen openen vanuit een houten plastic zak

"zepter" is geschreven. Ik heb de prijs niet gevonden

Dat is de manier waarop het zou moeten zijn. De kettingprijs wordt soms verhoogd. Het handelsmerk van de SNG Zepter is om de prijs boven het dak te verhogen. Ik heb deze foto met succes gegooid.
Hier is de prijs en beschrijving van deze doos met lepels: 5500r!
🔗

En de zepter heeft niet zo'n doos! Hoe! Maar er is een knop "Pas op voor vervalsingen". Het lijkt erop dat de boef "zepter" heeft geschreven.

En de zepter heeft niet zo'n doos!

Ik vertelde mijn man 's avonds dat hij zelfs beledigd was. Ik zei tegen hem: "Geen van de" venters "draagt ​​de echte." Hij kocht met een set keramische messen, zegt dat voor 5000 roebel.

Geen van de "venters" draagt ​​daadwerkelijk "

Soms gebeuren er wonderen.
Een vriendin vertelde me dat ze vijf jaar geleden ook een set roestvrijstalen potten van venters heeft gekocht en er nog steeds geen genoeg van kan krijgen.

Bestek set foto

Een set messen, vermoedelijk Bosch

Albinochka! Helaas!
Hier zijn mijn gesprekken met Zepter een minuut geleden:
12:06 Operator Karpov Konstantin nam deel aan het gesprek
12:06 Karpov Konstantin: Hallo! Hoe kan ik u helpen?
12:06 Bezoeker: Hallo! Zeg me, is dit nep? 🔗...
12:07 Karpov Konstantin: Helaas, ja, nep.
12:08 Bezoeker: dat dacht ik al! Heel erg bedankt!
12:08 Karpov Konstantin: Bedankt dat je contact met ons hebt opgenomen! Ik was blij je te helpen. Tot ziens tot ziens!
12:08 Bezoeker: tot ziens!

"Bezoeker" ben ik
Ik heb hier gesproken. Online in de rechter benedenhoek.
🔗

[Vitaly]

Vitalybedankt voor uw moeite. Toen mijn man juist deze koffer binnenbracht, zei ik tegen hem: "De koffer zelf staat zo. En van binnen is hij beslist geen echte zepter"

Goedenavond iedereen! Wie geïnteresseerd is in Kuhar-gerechten, een auto uit Wit-Rusland kwam naar Moskou !!!! En URA-URA Ik kreeg van Ilja Nikolajevitsj een nieuwe pannenkoekenpan Trimetal microgrill (voorlopig voor pannenkoeken), ik hoop dat die er komt voor grote pannenkoeken. En ze maakten ook een mini-koekenpan en een microgrill samen.

[pljshik]

pljshik, Hoera! Laat ons een foto zien, pliz ...

Nu we hebben gefotografeerd, laten we proberen een foto in te voegen!

Pannenkoekenpan en daarnaast een kleine pan 0,6 l
🔗
koekepan
🔗

[pljshik]

koekepan
🔗

pljshik, Irina, wat een mooie pannenkoek ... Heeft hij al gebakken? En hoe hoog zijn de zijkanten?

ze maakten samen een mini-koekenpan en een microgrill.

Hoe gaat het?