Aan zee gebakken courgette

Aan zee gebakken courgette

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Keuken: Kroatisch

Ingrediënten
courgette	500 g
aardappelen	250 g
tomaat	250 g
geraspte kaas	75 g
zure room	100 g
meel	4 eetl. l
crackers	1 eetl. l
basilicum, peterselie	smaak
olijfolie	om te frituren
zout	smaak

Kook methode

• Totdat alle courgettes van deze zomer zijn opgegeten, raad ik aan om ze in dit eenvoudige Kroatische recept te gebruiken.
• 1. Kook aardappelen in hun schil, schil ze en snijd ze in dunne plakjes.
• 2. Schil de courgettes, snijd ze in dunne reepjes, rol ze door de bloem en bak ze aan beide kanten.
• 
• 3. Snijd de gepelde tomaten en laat sudderen in olie. Voeg basilicum, crackers en peterselie toe.
• 
• 4. Leg de pompoen en aardappelen in een ingevette ovenschaal in lagen. Breng elke laag op smaak met zout en giet de gestoofde tomatensaus erover.
• De bovenste laag moet courgette zijn.
• 
• 5. Giet de groenten met een mengsel van zure room, kaas en 1 uur. l. olijfolie en bak 10 minuten in een voorverwarmde oven.
• 

Tijd voor voorbereiding:

40 minuten

Kookprogramma:

fornuis, oven

Opmerking

De braadpan is goed omdat hij erg snel gaart, vooral als er voorgekookte aardappelen in de schil zitten.
Het gerecht kan zowel als bijgerecht als hoofdgerecht dienen.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Courgette gebakken met ei en kaas (fomca)

Courgette gebakken "Je zult je vingers aflikken" (IrinaYa)

In de oven gebakken en gevulde courgette (Beheerder)

[Marisha,]

Marisha, hoe gaat het op tijd met het recept! Ik heb net twee courgettes in de koelkast.

[Marisha!]

Het is erg prettig dat tijdens Marisha! Je kunt proberen om munt toe te voegen aan de tomaten - ik werd verliefd op deze pittige combinatie.

De courgettes zijn mooi bedekt met een dekentje!

[Marish,]

De courgettes zijn mooi bedekt met een dekentje ...
Winter echter!

Marish, bedankt voor het recept! In de bakken gesleept, gaat de strijd om de oogst door.

En hallo ... en waar kan ik midden in de winter courgette vinden?

De courgettes zijn mooi bedekt met een dekentje ...
Winter echter!

Otozh.

[Arka,]

De courgettes zijn mooi bedekt met een dekentje!

Arka,wat een romanticus ben je echter! Dank je!

Marish, bedankt voor het recept! In de bakken gesleept, gaat de strijd om de oogst door.

Manyash! Bedankt schat! Veel succes met de oogst.
En ik, om snel af te maken met courgette, maakte er jam van. Het werd erg pittig!

En hallo ... en waar kan ik midden in de winter courgette vinden?

Zhivchik, en in de bakken is niet achtergelaten? Ik heb nog een laatste keer wachten sinds augustus. Ik wens hem het allerbeste lot!

[Jachthaven]

Jachthaven, en de waarheid is dat het recept op tijd is geplaatst. Thuis is alles aanwezig, vroeg ik me af om te portretteren van courgette

[Jachthaven]

Jachthaven, en de waarheid is dat het recept op tijd is geplaatst. Thuis is alles aanwezig, vroeg ik me af om te portretteren van courgette

Tanyusha,Ik zal heel blij zijn als het van pas komt! : girl_love: Het recept is erg snel - alleen een "toverstaf" als je dringend je gezin moet voeden.
Ik ga het al heel lang uitbrengen, maar de sterren kwamen pas gisteren samen!

[Marinka]

Ik ga het al heel lang uitbrengen, maar de sterren kwamen pas gisteren samen!

Marinka, correct kwamen de sterren samen op één plek

[Arka,]

Arka,wat een romanticus ben je echter! Dank je!
Zhivchik, en in de bakken is niet achtergelaten? Ik wacht nog een laatste sinds augustus. Ik wens hem het allerbeste lot!

Nee, netuti, behalve de harmonie niets. Eh ... ik zal wachten op de nieuwe oogst.

Ik vond je recept leuk, ik zal proberen te koken, ik wil iets nieuws van courgette! Bedankt!

Ik vond je recept leuk, ik zal proberen te koken, ik wil iets nieuws van courgette! Bedankt!

Goede gezondheid! Ik zou blij zijn als je het leuk vindt. Nu is de courgettetijd en je moet deze geweldige groente gebruiken!