Kippenvleugels in zoetzure saus in Chinese stijl

Categorie: Vlees gerechten
Kippenvleugels in zoetzure saus in Chinese stijl

Ingrediënten

Vleugels ~ 1 kg
sojasaus 100 g
ketchup elk 4 eetl. lepels
oranje groot 1 stuk
knoflook 3 kruidnagels
lichte honing 2 eetlepels. lepels
zoete wijn, halfzoet 50 g
paprika 1 theelepel
plantaardige olie

Kook methode

  • 1. Marinade
  • Verpletterde, grof gehakte knoflook, paprikapoeder combineren met sojasaus en ketchup, roer. Giet de voorbereide vleugels met deze marinade en laat minimaal 30 minuten staan.
  • 2. Saus
  • Meng het sap van een sinaasappel met honing en wijn.
  • Haal de vleugels uit de marinade, bak ze heel snel in plantaardige olie, giet de rest van de marinade en saus erover. Dek af en laat op middelhoog vuur staan ​​tot de saus gekarameliseerd is. Dit is ongeveer 15-20 minuten.
  • Serveer met rijst. Ik kookte rijst in een tekenfilm over het "boekweit" -programma met toevoeging van plantaardige olie.

Opmerking

Er worden zeer geurige en smakelijke vleugels verkregen.

Er zijn waarschijnlijk net zoveel recepten voor vleugels in het Chinees als in het Chinees. Maar de recepten zijn anders.

Gael
Bedankt! Al in de bladwijzers. heel handig! Ik heb net vleugels gekocht

"Trouwens, waar zijn je vleugels? Die ik leuk vond"
nakapustina
Tanechka, of misschien droog rood of eigenlijk zoet, halfzoet. En wat voor soort rijst heb je zo mooi?
marinastom
En wat wordt er in dit specifieke geval bedoeld met "paprika"? Gemalen gedroogde paprika's?
celfh
Citaat: nakapustina

kan droog rood zijn of eigenlijk zoet, halfzoet. En wat voor soort rijst heb je zo mooi?
Natasha, maar geen droge wijn, hier is het ofwel n / zoet of zoet. En rijst is extra lange basmati. Het is over het algemeen voor pilaf, maar thuis was er alleen deze rijst, en het serveren van zulke vleugels met aardappelen of boekweit ... je begrijpt zelf dat rijst eigenlijk heel lekker is.

Citaat: marinastom

En wat wordt er in dit specifieke geval bedoeld met "paprika"? Gemalen gedroogde paprika's?

Jachthaven, Ik heb een zoete grond, maar je kunt ook chili maken. Dit is zoals je wilt
nakapustina
Bedankt ! Ik zal wijn moeten kopen en rijst moeten proberen als ik die in ons dorp vind
Kalina
Bedankt voor het recept, 1 kg vleugels was genoeg voor ons voor een halve dag, hoewel we met zijn drieën zijn en de derde - slechts drie jaar oud Echtgenoot vond het erg lekker
celfh
Kalina, voor uw gezondheid!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines