Chocolade rijstpudding (multikoker merk 37501)

Chocolade rijstpudding (multikoker merk 37501)

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingrediënten
Ronde rijst	1 glas 200 ml
boter	30gr
cacao	2 eetlepels l met een glaasje
room	150 ml
suiker	1 multiglas
eieren	4 dingen
vanilline
glazuur:
cacao	2e l
suiker	2e l
melk	2 eetlepels l met een glaasje
boter	40gr

Kook methode

• Kook rijst in verhoudingen voor 1 kop (200 ml) 2,5 el water, voeg olie toe, roer en laat afkoelen. Scheid het eiwit van de dooiers en klop met een multiglas suiker zoals in een meringue. Voeg dooiers, room, vanilline toe aan de rijst (ik heb 2 eetlepels kokos toegevoegd) en klop met een blender tot een gladde massa. Combineer eiwitten met rijstmassa en meng voorzichtig. Eventueel kun je in twee delen verdelen en er 2 eetlepels cacao aan toevoegen en afwisselend met lepels neerleggen als een zebracake. Bak bijvoorbeeld gebak gedurende 1 uur, zet na het signaal de verwarming uit en laat het deksel 30 minuten staan. Haal vervolgens de pan eruit, laat hem afkoelen, plaats een bord op de pudding, plaats de bovenste stoompan en draai hem voorzichtig om over. De pudding blijkt erg luchtig en erg mals te zijn en het is nogal moeilijk om het in warme vorm eruit te halen. Je kunt de bovenkant versieren met chocoladesuikerglazuur. Combineer melk, suiker, cacao en roer langzaam tot de suiker volledig is opgelost, haal van het vuur en voeg boter toe, roer.

Vergelijkbare recepten

Cottage cheese pudding met gestoomde abrikozen (Cuckoo 1054) (Beheerder)

Duitse spinaziepudding met kwark (Elena_Kamch)

Pruimen-appelpudding (Trouw)

Hmm, een verleidelijk recept voor een chocolatier, maar een afschrikmiddel voor een niet-speciale rijstliefhebber ... hier zit ik en denk wat meer is als rijstepap met chocolade of een cake? Maar zeker interessant ...

Elon, zonder cacao, ziet eruit als gepofte rijstepap. En chocolade, als je goed punch met een blender (mijn blender werkte niet slecht uniform), is het helemaal niet duidelijk dat het rijst is ...

Ik denk dat het meer lijkt op rijstepap met chocola of een cake?

voor pudding

Iers, ik heb je pudding naar de bladwijzers gebracht, ik zal het op de een of andere manier doen.

Irina, wat een schoonheid !! willen. dat is als een zebra !! bedankt voor het recept!