Kokoscake met tropisch fruit

[Biscuit]

Kokoscake met tropisch fruit

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Koekje:
eieren	2 stuks.
suiker	125 g.
sinaasappelschil	3d.
meel	50 g.
zetmeel	50 g.
bakpoeder	1 uur l.
kokosnoot vlokken	1 st. l.
Room:
gelatine	20 g.
mango-	1 stuk.
kokosmelk	250 g. (Recept in beschrijving)
siroop (willekeurig)	50 g.
yoghurt	1 potje
room 33%	600 ml.
carambola	1 stuk.
Decoratie:
gelei DR.Oetker (kleurloos)	1 pak
sinaasappelsap	150 g.
water	100 g.
suiker	2e. l.

Kook methode

• Biscuit: Klop de eieren los met 2 eetlepels. lepels heet water, suiker en sinaasappelschil.
• Meng bloem met zetmeel en bakpoeder, zeef tot een opgeklopte massa, voeg kokosvlokken toe en roer
• 
• Maak een vorm met een diameter van 23 cm, leg het deeg neer,
• 
• bakken op 180 * 25min. (we worden begeleid door onze oven)
• Gekoeld koekje
• 
• zet op een schaal. Vet de zijkant van de vorm in met plantaardige olie. Leg de zijkant voorzichtig op de schaal rond het afgekoelde koekje
• 
• Was de carambole, droog hem, snijd hem in dunne plakjes en leg ze langs de zijkant van de vorm.
• Room: Week gelatine in koud water.
• Schil de mango, snijd het vruchtvlees van het bot, snijd in blokjes en doe in een kommetje. Voeg kokosmelk en siroop toe aan de mango
• 
• Breng aan de kook en pureer met een blender
• 
• Los gelatine op in puree.
• Voeg na een beetje afkoeling yoghurt toe (ik heb mijn zelfgemaakte toegevoegd).
• Klop de room op en meng de puree
• 
• Plaats de room op het koekje en golvend op het oppervlak.
• Jelly dr.Oetker
• 
• Verdun met sinaasappelsap, laat iets afkoelen en schep op room
• 
• Zet in de koelkast om in te vriezen. Verwijder de rand en bestrooi met kokos.
• Kokosmelk: kokosvlokken 125g. giet kokend water over 300 ml. ... en breng het aan de kook. Sluit het deksel en laat 30 minuten trekken. Daarna maken we aardappelpuree met een hakmolen en persen we door kaasdoek.
• Van deze producten krijg je 250 ml. kokosmelk
• 
• Voor het recept voor kokosmelk, met speciale dank aan natapit- Natasha
• 
• Help jezelf aan je gezondheid!

De schaal is ontworpen voor

16

Tijd voor voorbereiding:

twee uur

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Taartrecept uit het oude tijdschrift "Lisa"

prachtig!

prachtig!

Feofania, bedankt !!!

Oh, wat een mooie verjaardagstaart! Wachten op het nieuwe jaar! Bedankt!

Oh, wat een mooie verjaardagstaart! Wachten op het nieuwe jaar! Bedankt!

Voor de gezondheid

Een echte kersttaart met sterren!

Een echte kersttaart met sterren!

, de wedstrijd is oud en nieuw!

[Lenochka]

Lenochka, erg leuke cake! En de foto is stijlvol en echt feestelijk !!!

[Lenochka]

Lenochka, erg leuke cake! En de foto is stijlvol en echt feestelijk !!!

Bedankt Marisha !!

Lekkere cake! Zo luchtig lijkt het

Lekkere cake! Zo luchtig lijkt het

Inderdaad, het is echt heel zachtaardig en luchtig

vond de cake echt lekker!
heerlijk luchtig teder feestelijk
Bravo

vond de cake echt lekker!
heerlijk luchtig teder feestelijk
Bravo

Bedankt Anechka !!! Ik ben blij: girl_red: dat je deze cake lekker vond

Oh, en ik ben een klootzak, ik ben vergeten wat voor soort fruit dit een asterisk is ... Lena, vertel het me

Oh, en ik ben een klootzak, ik ben vergeten wat voor soort fruit dit een asterisk is ... Lena, vertel het me

Ilonchik, bedankt, en de vrucht is carambole

[Lena,]

Lena, mooi, woorden zijn niet te vinden!
Hoe lang duurde het voor zo'n wonder?
Blijkbaar aten sneller en veel sneller!

[Lena,]

Lena, mooi, woorden zijn niet te vinden!
Hoe lang duurde het voor zo'n wonder?
Blijkbaar aten sneller en veel sneller!

Bedankt Vikusya, de cake wordt voor een korte tijd, een paar uur, klaargemaakt, de nacht om in te vriezen. En al mijn snoepjes verdwijnen heel, heel snel