Pangasius gebakken in sesamzaadjes zonder zout

Pangasius gebakken in sesamzaadjes zonder zout

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
Pangasius	500-600gr
kruiden (paprika, koriander, komijnkorrels, etc.)	6 lepels
sesam	6 lepels
plantaardige olie
eieren	2 stuks
citroen

Kook methode

• Klop de eieren los met een vork, strooi apart de kruiden (naar eigen smaak) en sesamzaadjes in twee platte borden.
• De pangasiusfilet werd in dunne reepjes gesneden.
• Elke reep werd in kruiden gepaneerd, in een ei gedoopt, afgeschud en over sesamzaadjes gerold.
• Gebakken stukjes vis gepaneerd in sesamzaadjes in plantaardige olie aan beide kanten, de vis is zeer snel gebakken.
• Indien nodig voegde ik kruiden en sesamzaadjes toe aan borden (d.w.z. giet niet 6 lepels tegelijk op een bord :)
• Bestrooi de vis met citroensap voor het serveren.
• 

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

15-20 minuten

Opmerking

De visfilet werd ontdooid en 's avonds (voorzichtig) in de koelkast op de onderste plank gezet. Gewassen en gedroogd met een servet: om overtollig vocht te verwijderen en om de kruiden beter over het stuk te verdelen.
En dus, ter informatie, Pangasius is een riviervis uit de Catfish-familie (Supryniformes).

Gemaakt met kookrecept. RU 🔗

Dus meneer, ik herinner me dat we twee dagen geleden over vis spraken. En zoals ik kan zien, zwom de vis vandaag langs me heen. Ach ja.

PySy en de vis is geldig. Met sesamzaadjes

Dus meneer, ik herinner me dat we twee dagen geleden over vis spraken. En zoals ik kan zien, zwom de vis vandaag langs me heen. Ach ja.

PySy en de vis is geldig. Met sesamzaadjes

be-be-be! Wat kan ik nog meer zeggen !!!!! Nou, ik wilde echt, gewoon een soort gril, fosfor, blijkbaar is het lichaam voorbij
Eend en verheug je, ik kom en een kopje thee en ik zeil weg!