Kaastaarten zonder eieren

Kaastaarten zonder eieren

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
kwark	300 g
griesmeel	2,5 st. l.
suiker	1 eetl. l.
vanilline	op het puntje van een mes
meel	2-3 st. l (om af te brokkelen)
plantaardige olie	zeer weinig

Kook methode

• Meng en maal goed cottage cheese, griesmeel, suiker, vanilline. Giet de massa op een met bloem bestoven oppervlak en rol er eerst een bal uit, dan een worst van niet erg kleine diameter-cm 5. Snijd met een mes door en rol deze stukjes in bloem zonder de vorm te breken. Bak in zonnebloemolie. Dien wie van wat houdt.

De schaal is ontworpen voor

Ik kreeg 9 cheesecakes, die gedwongen werden verdeeld in 3 porties)))

Tijd voor voorbereiding:

15 minuten

Kookprogramma:

fornuis, frituren in een pan

nationale keuken

huis

Opmerking

Gisteren, 's morgens vroeg, begon mijn dag - ik haalde de melk eruit die ik voor het derde jaar van een melkmeisje heb gekocht - het is zuur, ik ren naar de winkel voor gepasetriseerde - ik schenk thuis granen uit (ook zuur ), Ik geef hem yoghurt, een hongerig kind, op de tweede lepel vind ik een dode vlieg (yoghurt van een lokale combinatie, ik gebruik het voor mijn eigen zuurdesem). Ik realiseerde me dat dit het lot was en uit mijn verontwaardiging tegenover de zuivelfabriek besloot ik helemaal niets te doen.
Tegen de avond stond de melk en ik, zonder iets toe te voegen, warmde het op, gooide het weg en ontving maar liefst 310 gram cottage cheese)))))))), toen trok het recept mijn aandacht, er ontstond interesse en ... de cheesecakes waren heerlijk.
Er zijn mensen die geen eieren verdragen, er is een moment dat er thuis geen eieren zijn - met dit recept hoeft niemand compromissen te sluiten - cheesecakes zijn mals, luchtig, smakelijk en ... zonder eieren.