Kaastaarten met aardappelen

Kaastaarten met aardappelen

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
cottage cheese (ik heb zelfgemaakt)	450 gram
aardappelpuree	150 gram
ei C1	2 stukken
meel	4-5 st. lepels
zout	smaak
suiker naar smaak	2,5 eetl. lepels
vanille	smaak
Frisdrank	1/3 theelepel
plantaardige olie	om te frituren

Kook methode

• Kwark, als het zacht is, kneed het, als het droog is, en pas het dan door een vleesmolen.
• Kook aardappelen zonder zout.
• Giet af en kneed.
• Koel.
• Meng de puree met de wrongel.
• Ga opnieuw door een vleesmolen of kneed goed met een aardappelpers.
• Een blender werkt hier niet. We hebben geen pasta nodig.
• Voeg zout, suiker, vanille, eieren en bloem toe.
• Roeren.

• Dit is het deeg. Het vloeit niet, maar ook niet steil, zoals bij gewone cheesecakes.

• Vorm ballen met natte handen. Doop ze in bloem, maak ze plat en bak ze in hete olie in een koekenpan. Bak op middelhoog vuur aan beide kanten goudbruin.

• Serveer met jam, gecondenseerde melk, honing of gewoon zure room.
• 

De schaal is ontworpen voor

12 stuks

Opmerking

Recept uit het boek "The Popular Encyclopedia of the Hostess". Ik weet niet welke rol de aardappelen hier speelden? Hoe is het extra zetmeel? Maar zonder bloem waren de cheesecakes ingestort. Maar het bleek erg lekker. Geen aardappelsmaak. In het recept zijn deze cheesecakes zout. Ik heb wat suiker toegevoegd. Het was precies goed voor mij om iets zoets in te schenken. Adviseren!

[Angela]

OVER! We lopen de een na de ander over het forum

Cottage cheese-aardappel mnishki, romig (Beheerder)

Angela, BEDANKT! Nog een aardappeloptie

[Tanyush,]

Tanyush, Nou, je hebt een schat aan kennis en een kampioen van recepten. Daarom is het erg moeilijk om u te verrassen met iets nieuws. Ik ben blij dat je mijn versie leuk vond en dat ik van pas zal komen, hoop ik). En ik zal nota nemen van uw versie

wat heerlijk beide opties !!! Ik ga zeker koken, ik denk dat het heel mals en heerlijk wordt !! Hartelijk dank!!!

[kavmins]

kavmins, bedankt. Klopt, erg lekker)

[Angela]

Angela, bedankt voor het recept!
Interessante smaak en knapperige korst

[Tanyushka,]

Tanyushka, welke garnuni hebben ze jou) Rovnenko, rossig. Vond je het echter leuk?

[Angela]

Angela, natuurlijk vond ik het leuk, anders zou ik het niet melden

Je bent zoals ik hetero. Ik draag het niet als ik het niet leuk vind)