Kaastaarten

Kaastaarten

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
Cottage cheese met elk vetgehalte	1 kg
Meel	1 glas
Griesmeel	1 glas
Eieren	3-4 stuks
Suiker	3-4 eetl. lepels
Zout	1 theelepel zonder deksel
Frisdrank	1 theelepel
Plantaardige olie om te frituren
Meel voor paneermeel
Vanillesuiker 1/10	2 pakketten

Kook methode

• Doe alle ingrediënten in een kom en meng goed, je kunt het met de hand doen. Laat het 30-60 minuten trekken, zodat het griesmeel opzwelt en overtollig vocht opneemt.
• Gebruik natte handen om het resulterende deeg in balletjes te snijden, plat te maken en in bloem te rollen. Verhit de olie op middelhoog vuur, zet de syrniki op enige afstand van elkaar en bak ze aan beide kanten gaar.
• De auteur stelt voor om het deeg in 20 cheesecakes te snijden. Ik kreeg er 30 en de cheesecakes bleken niet klein te zijn)) Ik bracht zelf suiker naar vier eetlepels, de auteur had er drie, maar met vier leek het me niet erg zoet. Maar ik ben een zoetekauw.
• 

Opmerking

Recept van Garnalen (KsyuPutan).
Naar mijn smaak zijn er te veel toevoegingen in volume in de vorm van bloem en griesmeel. Ik had niet genoeg cottage cheese)) En de huiskaas nam het met een knal.

maar wat bleken mollige cheesecakes, met veel kwark vielen ze eraf

[Tatyana]

Tatyana, ze hebben prachtige, zulke buitengewone, overheerlijke cheesecakes
Ik dacht gewoon dat ik cottage cheese gebruikte. Hartelijk dank.

[celfh]

celfh, Tan, wat mollig! De zachte zijn direct zichtbaar!

Meisjes, er is ook een lepel frisdrank))) natuurlijk zullen ze mollig zijn)))

[Tanyush,]

Tanyush, zo heerlijk! We moeten het doen. Ik heb al heel lang geen cheesecakes meer gegeten.

Wat een mooie cheesecakes!

[Tatyana]

Tatyana, Dacht ik pannenkoeken van de foto, en hier zijn prachtige syrniki 🔗 kwijlen.

Ik bakte het in de oven (eerst op 175 graden, daarna bruin onder de grill), waardoor de gelijkenis met koekjes nog sterker werd. Suiker verminkte tot wel 4 eetlepels, en het leek nog steeds een beetje.
Over het algemeen vond ik het recept lekker, ondanks de lichte gelijkenis met kaaskoekjes. Bedankt!

[Irina]

Irina, voor uw gezondheid!)))

Suiker verminkte tot wel 4 eetlepels, en het leek nog steeds een beetje.

Evenzo)))

weinig gelijkenis met cheesecakes

Ik waarschuwde)))

Ik waarschuwde)))

maar nog steeds heerlijk)))