Varkensvlees tong in een romige saus met cantharellen in een slowcooker

[Saus]

Varkensvlees tong in een romige saus met cantharellen in een slowcooker

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Varkensvlees tongen	4 dingen.
Raap ui	1 stuk.
Wortel	1 stuk.
Saus
Cantharellen, geschild en gelast	300-500 g
Uien	2 stuks.
Room	400 g
Plantaardige olie
Garneer
Nieuwe aardappelen
Dille
Zout peper

Kook methode

• Schil de uien en wortels, was de tongen. Dit keer kwam ik talen tegen die al praktisch gezuiverd waren. Doe alles in een slowcooker, zout. Giet er water bij en laat 2,5 uur sudderen.
• Laten we, terwijl de tong kookt, voor de cantharellen zorgen. Verwijder grote brokstukken van cantharellen en gooi ze letterlijk een minuut of minder in kokend water. Gooi de champignons in een vergiet, koel af met stromend water en was met je handen, dat wil zeggen, was bijna elke paddenstoel met je handen. Hierdoor worden de paddenstoelen zoveel mogelijk van het zand ontdaan. Nu is de paddenstoel nog erg jong, fijn en zit er veel zand op. Hak de ui fijn, bak ze in een multi of apart in een pan. Doe uien en champignons in een slowcooker, zout, wie wil, voeg gemalen peper toe, giet de room. Laat 1 uur sudderen.
• Schil de aardappelen, halveer ze, zout en stoom ze 15-20 minuten.
• Een zeer aromatisch, smakelijk gerecht blijkt.

[celfh]

Ik las de naam van het recept en dacht meteen aan celfh... Waar cantharellen zijn, is Tatyana! En we kunnen ze overdag niet met vuur vinden! Ik hou van paddenstoelen

Ik ben dol op talen (hoeveel van die ik at bij de haarspeldbochten dan is gewoon een schande en een schande voor mij), ik ben dol op cantharellen. Ik zou alles goed eten met een foto. In ieder geval samen, in ieder geval afzonderlijk.

Oh, en ik heb nog steeds een zak bevroren cantharellen, ik moet nog varkensvleestongen kopen. Bedankt voor het recept

Het is moeilijk om niet bij je heerlijke gezelschap te komen

Oh, bedankt meiden! Rechtdoor beschaamd! Na ongeveer 400 km gereden te hebben, verzamelden de cantharellen helemaal niets:



maar aangezien er niemand speciaal voor hen is, is de zoon de belangrijkste liefhebber van cantharellen, maar nu heeft hij geen tijd voor ons met deze voetbal, dan zijn er vandaag cantharellen

En onze cantharellen groeien niet.

Ook wij ... ik heb niet gezien ...

Tatiana, bedankt voor het recept! Tong met champignonsaus, jonge aardappelen en zure knapperige komkommer - dit is een liedje!
Ik heb vandaag gegeten

[Boog]

Boog, voor uw gezondheid! Ik weet het, ik weet dat je paddenstoelen hebt, zelfs witte, maar we moeten nog wachten

Nee, dit is onze droge rest
Dus we moeten ook wachten op vers