Multi-cook broodbakmachine Binatone BM-2170

... Hij heeft twee vormen - voor MB en voor brood (met een roerder en een deksel voor yoghurt, aangezien er een programma is - yoghurt), om de een of andere reden twee maatbekers - 240 ml en 180 ml (precies hetzelfde als in mijn Sanyo-rijst fornuis), een haak om de spatel uit het brood te trekken. Tijdens het bakken van roggebrood. Ondanks het feit dat het programma heel anders is dan mijn beide ovens (om de een of andere reden twee lange mixen met een interval van een uur), besloot ik voor de eerste keer niets te veranderen en trok ik de spatel er niet eens uit - het brood draaide om om succesvol te zijn. Sechas zette een stoofpotje met kip, hier is de blanco

... Laten we zien ...

Zo. De steelpan werd ook gecontroleerd op de stoofpot, alles werkte. Ook getest op honingkoek. Ik heb het er net uitgehaald, ik ben nog niet geïmpregneerd of versierd, ik laat het zien

.
Het is te zien dat er rond de omtrek in het gebied van het verwarmingselement een donkere streep is, deze wordt iets sterker gebakken. De cake is echter erg zacht. Bakken in HP-modus, omwille van de interesse zal ik de volgende keer in MV proberen.

[De beschrijving van Binatone BM-2170]

Ik heb een foto van dit nieuwe apparaat gevonden.



En beschrijving:

Binatone multi-cook: het eerste apparaat dat alles kan koken
18.06.10 17: 55BINATONE Russische Federatie 🔗
BINATONE, 's werelds toonaangevende fabrikant van kleine huishoudelijke apparaten en schoonheids- en gezondheidsapparaten, heeft de BM-2170 Multipovar ontwikkeld. Voor het eerst vervangt één apparaat een broodbakmachine, dubbele boiler, soepkoker, rijstkoker en yoghurtmaker.

Huisvrouwen kunnen nu soepen, stoofschotels, ontbijtgranen, pilaf, stoofschotels, yoghurt, jam, muffins en brood bereiden door de ingrediënten simpelweg in de bak te plaatsen. Het kookproces is volledig geautomatiseerd. De multipovar is uitgerust met 16 programma's, een groot LCD-scherm met blauwe achtergrondverlichting en een bedieningspaneel in het Russisch.

De kit bevat:
maatbeker en maatlepel, roerspatel, pollepel;
twee vaatwasmachinebestendige vormen met antiaanbaklaag;
kookboek met recepten.

“Dit is de eerste en enige techniek in zijn soort die zoveel functies combineert! - zegt Natalya Petrova, productmanager bij BINATONE. - Alleen de BINATONE Multi-Cook bevat een broodbakmachine, yoghurt en jam-programma's. En dit naast de bestaande mogelijkheden van een stoomkoker, soepkoker en rijstkoker. Stel je voor hoeveel apparaten in de keuken kunnen worden vervangen door één! "
De beschrijving van Binatone BM-2170 :

Vermogen: 1260 W.
Aanpassing bakgewicht: ja
Keuze uit korstkleur: ja
Jam: ja
Maximaal bakgewicht: 900 g
Bakvorm: brood
Aantal bakprogramma's: 16
Dispenser: nee
Vermogen: 1260 W.
Maximaal bakgewicht: 900 g
Aanpassing bakgewicht: ja
Bakvorm: brood
Keuze uit korstkleur: ja
Timer: ja, tot 12 uur
Temperatuur handhaven: ja, tot 1 uur
Dispenser: nee
Stroomuitvalgeheugen: 10 min
Schermverlichting: ja
Body materiaal: kunststof
Kenmerken: automatische bereiding van eerste en tweede warme gerechten, desserts: soepen, ontbijtgranen, gestoofde groenten, pilaf, yoghurt, jam
Aantal bakprogramma's: 16
Deeg kneden: ja
Versneld bakken: ja
Jam: ja

Het kostte me precies 6000 roebel. Over de beschrijving trouwens. Natuurlijk zal ik het binnenkort bestuderen, maar er wordt al iets ontdekt. Bijvoorbeeld in de beschrijving - 'de temperatuur maximaal 1 uur handhaven'. Ik heb het opzettelijk, na het einde van de stoofpot, niet uitgezet, dus het bleef en hield het verwarmd, ik zette het na 1,5 uur zelf uit.

om de een of andere reden twee maatbekers - 240 ml en 180

glas 180 is voor rijst
240 voor brood en andere dingen.

Bijvoorbeeld in de beschrijving - "de temperatuur maximaal 1 uur handhaven". Ik heb het opzettelijk, na het einde van de stoofpot, niet uitgezet, dus het bleef en hield het verwarmd, ik zette het na 1,5 uur zelf uit.

Ze gaan zeker over broodprogramma's

glas 180 is voor rijst
240 voor brood en andere dingen.

Ik begrijp dit (thee, ik heb twee ovens en een rijstkoker hebben hun eigen kopjes), alleen al in de beschrijving, in de lijst met bijlagen hebben ze één kopje.Ja, er zijn nog twee (de maatlepels niet meegerekend) lepels - voor granen en diep zijn ze zichtbaar op de foto, geplakt op het fornuis in de houder aan de rechterkant.

Wit gebakken. Het dak barstte een beetje, maar dit is mijn schuld - ik zag dat het broodje cool was, maar ik heb opzettelijk niets veranderd terwijl ik informatie aan het opslaan was.

dopleta, ronde bakemmer? Het zal geweldig zijn om cupcakes te maken (je hebt het super) en paaskoekjes, in het algemeen zoete gebakjes.
Je schreef dat het verwarmingselement bovenaan zit, je dacht dat de korst bruin zou worden. Blijkbaar is dit een fout in alle x. P.

Je schreef dat het verwarmingselement bovenaan zit, je dacht dat de korst bruin zou worden. Blijkbaar is dit een fout in alle x. P.

Ik heb niet geschreven wat hierboven staat. Het verwarmingselement aan de onderkant en een ander verwarmingselement in een cirkel. In het deksel zit een raam en een klep voor stoomafvoer.

[dopleta]

dopleta ik heb tenminste één persoon gevonden die een nieuwigheid van Binaton heeft gekocht!
Ik ben helemaal aan het gooien, wat te kopen - een multi-cook Binaton of een Moulinex OW 5004 broodmachine ???
Allereerst wil ik uitstekend brood maken! Wat adviseert u?
Heb je één HP nodig of neem je een multi-cook?
Heeft het naar uw mening nadelen?

[Janchik]

Janchik, Zal ik proberen, voor zover mijn ervaring het toelaat, objectief te antwoorden. Als een goede broodbakmachine belangrijker voor je is, dan moet je hem apart hebben. Ik heb iets om mee te vergelijken, want ik heb twee broodbakmachines, die ik al een aantal jaren gebruik en ik ben zeer tevreden. Bij Binaton heb ik tot nu toe slechts twee soorten brood en een muffin gebakken. Misschien is dit niet genoeg ter vergelijking, maar toch houd ik meer van brood in mijn oude ovens, en ze zullen meer "broodbak" -functies hebben (neem minstens drie maten brood). Hoewel ik, in alle eerlijkheid, zal zeggen dat als ik nog niet eerder met bakken bezig was geweest, de kwaliteit van het brood perfect bij mij zou passen. Ik ga er zeker muffins en cakes in bakken. Als slowcooker vond ik Binaton erg leuk. Ik geef zelfs mijn beurt op voor Brand's nieuwe multicooker.

Wat heb je nog meer gekookt in een multibove, behalve stoofpot en cake?
Heb je yoghurt geprobeerd? Pilaf, soep ...?

Ik heb al veel gekookt - pilaf, soep en verschillende ontbijtgranen en andere graanschotels, en gewoon aardappelen gekookt - alles blijkt geweldig. Ik heb nog geen yoghurt gemaakt, het is de volgende in de rij.

dopleta, alle beschrijvingen voor Binaton verwijzen naar bakken. Ik zou graag willen weten of de multicooker-functie een snooze-timer heeft?

als een andere (nieuw gemaakte) eigenaar van deze multi-cook, verklaar ik verantwoord - er is een vertragingstimer

leg uit wat het is.
laten we zeggen "supersnel" nadat de tijd van de modus is verstreken, blijft mijn apparaat werken! de indicator licht "warm" op en de minuten gaan, zij het in tegenovergestelde richting. probeerde op de stopknop te drukken, maar het apparaat reageert niet. Is dit hoe het zou moeten zijn of is het een probleem?
Dit is de eerste keer dat ik zo'n complexe techniek gebruik en ik ben zelfs bang om in die richting te ademen .. hulp

[Ussuro4ka]

Ussuro4ka, het zit in alle broodbakmachines. Als u de oven niet onmiddellijk uitschakelt, blijft het afgewerkte brood een uur lang verwarmd. Maar als je nog niet eerder met bakken bezig bent geweest, dan zou ik je nog steeds niet aanraden om het ultrasnelle programma te gebruiken. Brood volgens deze methode blijkt nog steeds niet echt te zijn, of zoiets, een surrogaat ... Halfwaardig brood heeft ook een volledige rijzen nodig. En om te stoppen met werken, moet je op "stop" drukken, de knop een paar seconden ingedrukt houden tot het wordt uitgeschakeld.

dus er was geen tijd voor volwaardig brood (het was al laat in de avond, maar ik had al een volwaardig brood geprobeerd, volgens het recept van het forum is "wit appelbrood" heerlijk, alleen mijn man trok niet meteen uit, en het brood vochtig

dus er was geen tijd voor vol brood (

Vergeet niet dat je een timer hebt en dat je voor kunt programmeren om op de afgesproken tijd vers brood te bakken. Hoewel, als je op dat moment de multikoker-mogelijkheden moest gebruiken ... Daarom is Binaton niet mijn eerste en enige kachel (en zelfs niet de tweede ... en niet de derde)

Ja, ik bezit het pas voor de derde dag.de eerste avond was er weinig tijd, maar ik wilde het dringend proberen, dus bakten ze een supersnelle.
en zo ver genoeg voor mij. om eerlijk te zijn wilde ik aanvankelijk een dubbele boiler, maar ik wist niet zeker of ik die echt nodig had (en als ik hem niet echt nodig heb, dan heeft het geen zin om een ​​klein keukentje vol te proppen waar zelfs de eettafel niet in past in), als gevolg daarvan, op het forum (op een andere), kreeg ik een slowcooker geadviseerd ... geïnteresseerd in wat voor soort beest. verlicht op internet. werd verliefd op "Cuckoo" ... maar in onze stad en omgeving is alleen Panasonic te koop. mijn man was categorisch tegen Panasonic, hij zei dat het "een lelijke, onhandig gemaakte eenheid" was (vergeef me de eigenaren van dit apparaat). toen opgemerkt in de winkel. mijn bij ... en dat is het ... ik verdween ... voor mij is de broodbakmachine niet de belangrijkste, maar gewoon een heel prettige, maar toch een extra functie ...
hoewel ik moet bekennen dat bij de eerste koppels het maken van brood me in een staat van wild genot brengt en ik wil bakken, bakken en bakken ... het is jammer dat alleen mijn man brood eet in ons kleine gezin
maar ik was nog meer opgetogen over het feit dat ik me niet met de jam hoef te bemoeien. !!
Ik voel me als een kind dat een spoorlijn heeft gekregen !! alles is zo geweldig, heerlijk en een beetje eng ..

Ussuro4ka, vertel me, hoe lang is de vertragingstimer in de multicooker-modus? en op welke programma's, op alle of niet?

[galinanka]

galinanka een vertraging van maximaal 12 uur (ik heb het zelf persoonlijk maar 8h30min geprobeerd). in multicooker-modus werkt het op alle programma's (soep / stoofpot en langzaam werden persoonlijk getest). werkt niet voor yoghurt, jam, deeg en sommige andere "bak" -functies

nu werkt mijn bij aan het maken van yoghurt. nog 2 uur 02 min. en je kunt het resultaat evalueren.
er is zo'n sluw proces aan de gang .. het warmt op, dan mengt zich, dan klikt gewoon, dan is alles tegelijk ... nieuwsgierigheid maakt het uit .. het is jammer dat je het niet kunt zien
in het algemeen, na het lezen van het forum, kwam ik tot de conclusie dat ze een soort uniek yoghurtbereidingssysteem heeft .. het lijkt erop dat yoghurtmakers niet opwarmen en geen tekenfilms mengen .. maar hier beide, en zelfs onder een steriel deksel dat niet geopend kan worden ..
het resultaat is interessant. Ik hoop echt dat je YOGHURT krijgt, geen kefir of kwark

Uuuuuu ..... Ik wil dit! De tweede HP zou me hebben geholpen en de tweede MV is zeer noodzakelijk. En dan twee in één !!!!
Meisjes, heeft iemand zoiets al in Oekraïne gezien? Online winkelen is saai

En het lukte me om yoghurt te maken voordat ik naar de datsja in Binatonochka vertrok, het bleek geweldig! Toegegeven, ik gebruikte Narine niet als voorgerecht, zoals gewoonlijk (om de een of andere reden verdween ze uit de apotheek van Peter), maar Activia.

[dopleta]

dopleta Wat voor yoghurt heb je gekregen? alleen voor mij het resulterende hmm .. ahem ... een dunne substantie lijkt niet een beetje op yoghurt ... misschien is het natuurlijk heerlijk, maar ik ben bang om het te proberen ..
waarschijnlijk was Narine niet de beste keuze. en welke verhoudingen van activiteit tot melk? Ik zal proberen met activering ...

[Ussurochka]

Ussurochka, Ik heb een geweldige yoghurt gemaakt. Ik nam 50 g zuurdesem voor een halve liter melk. De tijd was vastgesteld op 6. En ktsati, wat voor soort melk heb je gebruikt? Wist u dat bij langdurig gebruik (eventueel gepasteuriseerd, ultragepasteuriseerd) niet geschikt is?

.. En ktsati, wat voor soort melk heb je gebruikt? Wist u dat bij langdurig gebruik (eventueel gepasteuriseerd, ultragepasteuriseerd) niet geschikt is?

Ik durf het niet eens te zijn met deze stelling. Het werkt heel goed. Met Narine duurt het gewoon veel langer, en met Activia in de multo komt er uitstekende yoghurt uit UHT-melk. Ik neem een ​​pak Big Mug-melk van twee liter en een pakje yoghurt, dat een half uur wordt verwarmd (ik doe het meestal in potten, en op de bodem is er een multi-siliconen kookplaat), en 's ochtends heerlijk yoghurt.

Ik gebruikte onze lokale melk "Birth Side" 3,2% met een korte houdbaarheid.
de smaak bleek best aardig, zeker als de man al alles had opgedronken om de jam toe te voegen (ik heb een liter in een keer gemaakt) .. ik ga de tweede batch al proberen bij Activia

en daarna nog een vraag - is het mogelijk om suiker of fruitsiroop direct aan de zuurdesem en melk toe te voegen, of is het beter om het toe te voegen aan de afgewerkte yoghurt?

[lega]

lega Is de yoghurt dik?

[lega]

lega Is de yoghurt dik?

Ussurochka, de yoghurt is dik. Als je de pot op zijn kant zet, zal de yoghurt niet uitgieten. Maar de slowcooker roert het niet. Misschien moet je proberen om yoghurt te maken zonder een schepje. Ik voeg onmiddellijk suiker en fruit toe. De site heeft een thema - yoghurt in een slowcooker:https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2389.0
Als je later fruit of jam toevoegt, moet je de yoghurt roeren en wordt hij veel dunner, je kunt het drinken en niet eten met een lepel.

[lega]

Ik durf het niet eens te zijn met deze stelling. Het werkt heel goed. Met Narine duurt het gewoon veel langer, en met Activia in de multo komt er uitstekende yoghurt uit UHT-melk.

Bedankt, lega, en ik heb altijd óf de in de handel verkrijgbare óf, in extreme gevallen, gesteriliseerd gebruikt, waarbij ik er zeker van was dat in het gepasteuriseerde fermentatieproces kunstmatig zal worden geremd. Je hebt mijn werk een stuk gemakkelijker gemaakt, ik heb haast met het plusteken!

Ik dacht en besloot dat de eerste pannenkoek klonterig moest zijn en aangezien dopleta-yoghurt in yoghurtmodus (met al het roeren) lekker en nogal dik bleek te zijn. dan is het niet de schuld van het apparaat, maar ik ...
dus ik zal het opnieuw proberen met een spatel, ik zal rekening houden met alle opmerkingen over melk en zuurdesem, als het deze keer niet te veel uitpakt, zal ik proberen het in een tweede pan te doen, en mijn man zal de "huwelijk". Hij vond het trouwens erg leuk

[dopleta]

Ik merkte net op de foto's dat de temperatuur zichtbaar is op het display ... maar dat is niet te zien
dopleta hoe gaat het ermee? een beetje natuurlijk, maar toch ...

Voor zover ik uit de instructies heb begrepen, wordt de standaard ingestelde temperatuur niet weergegeven en als u de instellingen wijzigt met de "temperatuur" -knop, zal het display de geselecteerde aangeven. Er is geen mogelijkheid om het zelf te controleren, want, ik herhaal, ik ben nu in de datsja en de pan verveelt zich thuis.

in mijn instructies staat geschreven dat de temperatuurknop de mate van roosteren van de korst selecteert. Ik gebruik het de hele tijd en de temperatuur was niet zichtbaar. vervelend natuurlijk, maar oké, het belangrijkste is dat het goed bakt.
en wat een prachtig gistdeeg kneedde ze gisteren ... Ik ben nog steeds ter aarde (ik herinner je eraan, dit is mijn eerste broodbakmachine, dus alles wat bekend lijkt en meestal voor anderen, is geweldig voor mij). het rook zo heerlijk, en het had zo'n consistentie ... kortom, ik deed het nooit op die manier. toen ik begon te bakken - mijn blanken zagen er qua uiterlijk uit als gekochte met zulke dunne bubbels
mijn man slikte gelukkig, en ik bleef maar denken aan hoe ik vroeger leefde zonder broodmachine ... bovendien vond ik het zelfs een nutteloze, ruimteverslindende eenheid. en nu kunt u mij meenemen voor de "koop een broodbakmachine" -actie

Help me alsjeblieft! Ik wilde mijn moeder een cadeautje geven, ik had al heel lang om een ​​broodbakmachine gevraagd. Op internet geklommen, je site tegengekomen, het werd interessant. Ik zag een discussie over een multi-kok, ik besloot mijn ouders een plezier te doen. Ik kocht een BM 2170 voor ze, en thuis ontdekten ze dat er in de instructies pagina's van 9 tot 16 in het Russisch ontbraken. Het toeval wilde dat er geen exemplaren in de winkel zijn, ze stuurden een verzoek naar het bedrijf en de moeder was in tranen - het is niet bekend hoe lang het zal duren. En ik wil het niet teruggeven - je leest je correspondentie, kwijlt stromen. Een groot verzoek aan de gelukkige eigenaren van BM 2170 - als het niet moeilijk is, post scan instructies. Ik denk dat het interessant zal zijn om het te lezen en toekomstige eigenaren van dit apparaat. Bij voorbaat bedankt!

Ik heb geen scanner, dus ik heb een foto gemaakt. zeker niet als gescand, maar redelijk leesbaar, je hoeft alleen maar te downloaden en te vergroten (rechtsklik op de foto - sla de afbeelding op als .. en vergroot de leesbaarheid op je computer). maar ga in het algemeen voorgoed naar de winkel en wissel instructies uit.

Enorm bedankt en een diepe buiging voor de feedback van mij en mijn moeder! Nu is er tenminste een mogelijkheid om dit wonder van technologie te proberen. En de strijd met de winkel zal zeker doorgaan ... Nogmaals bedankt voor jullie hulp en efficiëntie! Ik ben gewoon geschokt ...Toch is de wereld niet zonder aardige mensen. Blije broodproducten!

Nou, ik heb eindelijk wat informatie uit de eerste hand gevonden over de multi-chef .. nu weet ik zeker dat ik hem nodig heb!

Hoe interessant alles wordt beschreven HB wil nu MB kopen, maar om eerlijk te zijn, één HB is niet genoeg) bleek. Ik zag op internet over een multi-kok, verlicht, vertel het me alsjeblieft, maar in Sint-Petersburg, waar je kunt kopen, keek ik naar de links die aan het begin van het onderwerp over online winkels werden gegeven, maar helaas toont mij niets begrijpelijks. Kun je me vertellen waar je nog meer kunt zien? Ik wil zoiets echt kopen

Dankje voor het antwoord. Eh, het is natuurlijk jammer dat ik MV moet kopen, blijkbaar Panasonic 18, en dan op de een of andere manier ook HB ...

Maar ik schijn te hebben gevonden: 🔗

Ik ben erg blij dat ik dit onderwerp heb gevonden!
Ik dacht dat ik een multicooker voor mezelf zou kopen, maar nu denk ik er serieus over na om een ​​multicooker te kopen - ik wil brood bakken en alle functies van de multicooker gebruiken.
Wie heeft deze multi-cook, vertel me hoe met de "Steam Cooking" -functie? In een persbericht zegt Binatone dat alle functies er zijn, maar ik heb het nergens in de recensie, recensie schrijven gezien. en in de complete set zit geen stoomschaal. Hoe kookt ze?

Ja, er is geen dienblad, maar ik heb bijvoorbeeld veel stoombakken van andere apparaten en die passen daar perfect in.

Dat wil zeggen, u kunt gewoon een geschikte kookschaal plaatsen en deze aanzetten?
Staat er stoomkoken in de instructies?

Nee, hier staat niets over in de instructies. Blijkbaar juist omdat er geen tribune is.

Vertel me niet, waarom zit er een tweede (klein) glas in? Waarover geen woord in de instructies staat. En waar vind je recepten voor dit model? (er zijn er maar heel weinig in de instructies)

Vertel me niet, waarom zit er een tweede (klein) glas in? Waarover geen woord in de instructies staat. En waar vind je recepten voor dit model? (er zijn er maar heel weinig in de instructies)

één voor brood (meel enz.), de tweede voor rijst (granen).

[nid]

nid, recepten voor alle multikoker- en rijstkokers zijn geschikt, Binaton heeft geen fundamentele verschillen.

drie dagen lang koos ik een broodbakmachine voor mezelf en vandaag heb ik Binatone BM-2170 besteld, niet in de laatste plaats dankzij dit onderwerp)) we wachten, mijnheer

ontving het belangrijkste brood, kneed.
verwarde ook de aanwezigheid van twee glazen, wist niet hoe de bloem te meten. van plan groot te zijn, laten we eens kijken