Rijst met Mexicaans mengsel in Brand 6050 snelkookpan

[Bereid dressing voor:]

Rijst met Mexicaans mengsel in Brand 6050 snelkookpan

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingredienten
Rijst	1,5 m / st.
Water	1,5 m / st.
Zout	smaak
Mexicaanse ijsmix (paprika, wortelen, bonen, erwten, maïs, selderij, uien)	handvol
Rijstdressing:
Olijfolie	2 eetlepels. l
Balsamico azijn	1 dec. l.
Zeezout	snuifje

Kook methode

• Spoel de rijst af, giet het in een kom met CB, voeg water (1: 1), zout toe. Top met een handvol bevroren Mexicaans mengsel. Modus Rijst, de standaardtijd. Laat na het signaal de druk gelijk worden, open het deksel en roer.
• Bereid dressing voor: meng olijfolie met balsamicoazijn en zout.
• Sprenkel de dressing bij het serveren over de rijst.
• Het bleek bijvoorbeeld een uitstekend bijgerecht te zijn
• Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Rijst in een multicooker-snelkookpan merk 6051 (Elena Bo)

Rijst met groenten als garnering (Podmosvichka)

Rijst met kaas in Oursson 4002 snelkookpan (Tanyulya)

Ik hou van de Mexicaanse mix.

Merri, maar ik negeerde haar. Meestal werden vers gesneden groenten toegevoegd. Dus ik besloot te kopen om te proberen en het was goed.