Gebakken melk

Gebakken melk

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
Melk

Kook methode

• Ik zou graag een recept willen delen over hoe ik gebakken melk maak.
• Ik giet de kokende melk in een aarden pot en zet het in de oven.
• Je kunt een steelpan gebruiken.
• Verhit de oven in eerste instantie tot 190 graden, terwijl deze opwarmt, laat inkoken tot 115 graden en laat 8 uur sudderen in een open pan. Schuim elk uur het schuim weg.

Vergelijkbare recepten

Gebakken melk in Su-Vid STEBA SV-1 (Masinen)

Gebakken melk (natamylove)

Gebakken melk in een snelkookpan Polaris 0305 (Shelena)

En ik doe het in slowcooker. Ten eerste, in de HIGH-modus, en terwijl het kookt, schakel ik over naar de LOW-modus

En ik zit in een pan met een geroosterde bodem. Kook melk en laat enkele uren voorverwarmen op een minimum.

Ik verwarmde vroeger in de oven, magnetron, heteluchtfriteuse, maar ik vind het vooral lekker in een slowcooker zonder van modus te wisselen - alleen LAAG. Natuurlijk heerst het dorp! En het schuim! Ik ging het zeggen!

Het duurt veel langer zonder van modus te wisselen.

Ik maak gebakken melk in zo'n magnetron.

Wauw! En wat voor soort kachel is dit? Zoals in een stoker!

Dit is een magnetron, geen stoker. Ik bak er taarten in.

Koele golf! Je moet een huis kopen - het is het waard!

Of is het gemakkelijker, in 30-40 minuten, is het onmogelijk in een snelkookpan?

Of is het gemakkelijker, in 30-40 minuten, is het onmogelijk in een snelkookpan?

kan ik dat doen