Pompoen stokbrood

Pompoen stokbrood

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
gist	2 theelepels
tarwebloem	600 voor Christus
zout	2 theelepels
Lieve schat	1 eetl. l.
mosterdolie	2 eetlepels. l.
gestoomde pompoen + melk	200 g + 250 ml
gedroogde pompoenpitten	handvol

Kook methode

• De pompoen gestoomd in een dubbele ketel, afgekoeld, in een molen kloppen en melk toevoegen.
• Daarna stuurde ik alles naar de broodbakmachine om te kneden. Basismodus, deeg (2 uur 20 min.)
• Het deeg werd verdeeld in 2 delen, elk uitgerold en, besprenkeld met water, tot rollen gerold.
• Ze legde het op een met plantaardige olie ingevette bakplaat, liet het 15 minuten staan, besprenkeld met water en besprenkeld met sesamzaadjes. Daarna stuurde ik het 40 minuten naar een verwarmde oven op een temperatuur van 150 graden.
• Het is goed dat het me is gelukt om een ​​foto te maken - de kinderen slikten in een oogwenk!
•