Duitse Goulashsoep met Aardappelen (Gulaschsuppe mit Kartoffeln) Multicooker Merk 37501

Duitse Goulashsoep met Aardappelen (Gulaschsuppe mit Kartoffeln) Multicooker Merk 37501

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Boter	50-100 g
Rundvlees (blokjes)	500-700 g
Gehakte ui	2 stuks.
Knoflook (geperst met een mes)	2 stuks.
Rode wijn (willekeurig)	1/3 (1/2) kopje
Water / bouillon	1-1,2 l
Paprikapoeder (zoet)	1 theelepel
Zout peper	smaak
Marjolein	1-2 theelepels
In blokjes gesneden aardappelen	200-300 g
Wortelen (in wasmachines gehakt)	1 stuk. groot
Tomaten (gehakt) in hun eigen sap	1 kan

Kook methode

• 1. Bak de blokjes rundvlees in boter goudbruin.
• 2. Voeg de gesnipperde ui + geperste knoflook toe voor 3 minuten en bak samen.
• 3. Giet er wijn en water bij (bouillon) + voeg paprika + zout + peper + marjolein toe.
• Dek af met een deksel en laat 1 uur + minuten koken.
• 4. Voeg na het aangegeven uur de aardappelen, wortelen en een blik tomaten toe aan je eigen tomaten. sap.
• Laat nog 30 minuten koken.

Tijd voor voorbereiding:

60 + 30 minuten

nationale keuken

Duitse

Opmerking

Ik kookte in de Brand 37501 multikoker, maar je kunt in elke pan koken.
Probeer het niet zonder wijn - u krijgt geen pittige, ongrijpbare smaak.
Ik heb de "Green Giant" -tomaten gebruikt - ze zijn overal en al gesneden.
Omdat ik de marjolein niet vond, voegde ik verse peterselie toe en, natuurlijk, laurierblaadjes voordat ik klaar was met koken.
In ons gezin houdt iedereen ervan om heerlijk te eten en helemaal geen soepen te eten. Toen er nog niet zoveel variatie op de planken stond, aten ze in stilte bonen en vis en soep met boekweit. Nu duikt alles op, behalve borsjt, misschien erwten- of kippensoep, en ik ben in feite moe van deze "variëteit". Ik was geschokt door het feit dat ik me niets anders herinner en dat volgens de mening van velen niets verleidt.
Over het algemeen was ik vastbesloten op zoek te gaan naar iets lekkers en vloeistoffen. Gevonden. Ik heb het voorbereid. 4 liter van deze goulashsoep werd 's avonds door twee volwassenen uitgegeven. Ik, miniatuurmumzel, at 3 borden. Heel erg lekker!

Het blijkt dat je jezelf en je verwende gezin nog steeds kunt verrassen.
Ik wens je veel eetlust

Met het eerste recept!

En in MV, in welke modus - blussen? bedankt

Met het eerste recept!

En in MV, in welke modus - blussen? bedankt

Voor niets)) en bedankt)

Aanvankelijk bak ik in de "frituur" -modus en kook ik in de handmatige modus, waarbij ik de temperatuur op 100 graden zet. In principe is elk programma dat bij de timing past en licht kookt, voldoende. Ik probeerde soepen te koken op 120 graden - het doet veel pijn en streeft ernaar om over de stoomuitlaatklep te zwemmen)

Aanvankelijk bak ik in de "frituur" -modus en kook ik in de handmatige modus, waarbij ik de temperatuur op 100 graden zet. In principe is elk programma dat bij de timing past en licht kookt, voldoende. Ik probeerde soepen te koken op 120 graden - het doet veel pijn en streeft ernaar om over de stoomuitlaatklep te zwemmen)

Dankje voor het antwoord!