Solyanka in München-stijl met spek (multikoker merk 37501)

[*]

Solyanka in München-stijl met spek (multikoker merk 37501)

Categorie: Culinaire recepten

Ingredienten
Spikachki (ik heb "Praag") of worstjes	300 gr.
Aardappelen	500 gr.
witte kool	500 gr.
Wortel	200 gr.
Grote ui	250 gr.
Zoete peper	1/2 peul
Grote tomaat	1 stuk.
Knoflook	2-3 tanden
Specerijen: paprika, kurkuma, koriander **	1/4 theelepel elk.
Pepermix "4 paprika's"	smaak
Laurierblad	1 stuk.
Suiker	1/3 theelepel
Droge groenten: selderij, groene uien, peterselie	1/2 theelepel.
Zout naar smaak
Zwarte Peperbollen	2 stuks.
Plantaardige olie	2 theelepels
Verse kruiden: dille, peterselie, groene uien

Kook methode

• Solyanka* München-style met varkensvlees
• De geschiedenis van het gerecht: Ik sta bij de kassa in de winkel. Ik mis je. En mijn ogen vallen op de stand met zakjes kant-en-klare kruiden zoals "....... voor de tweede". Ik griste één naam uit alle variëteiten: Solyanka in München. Laat me denken dat ik zal lezen wat het is. Nadat ik de reeks producten heb bestudeerd die nodig zijn voor het maken van mengelmoes in München-stijl en de samenstelling van kruiden, en de beschikbaarheid van producten in de koelkast heb vergeleken, begrijp ik dat ik het wil koken. Ik maak snel foto's van eten en kruiden met mijn telefoon. En hier is Solyanka in München voor het avondeten.
• Kook methode:
• Snijd de kool in reepjes.
• Meng kruiden en droge kruiden: paprika, kurkuma, koriander, 4 paprika's, selderij, peterselie en gedroogde groene uien. Voeg zout 1/3 theelepel toe. Doe de kool in een kom, voeg het kruidenmengsel toe en plet een beetje met je handen om het sap te laten opvallen. Laat een tijdje staan.
• Schil, was en droog nu de rest van de groenten.
• Plak:
• Aardappelen - blokjes van 1,5-2 cm.
• Paprika's - rietjes.
• Uien - in vieren van ringen.
• Tomaat - halve ringen.
• Vetten en wortelen - in cirkels.
• Giet plantaardige olie in de bodem van de multikoker. Leg het bereide voedsel in lagen in een kom met meerdere kookplaten: uien, paprika, wortelen, aardappelen, spek, kool en kruiden. Zout. Verdeel de halve tomatenringen over het oppervlak van de kool en bestrooi ze met suiker. (De producten hadden een bladwijzer boven het max-teken.) Voeg laurierblaadjes en zwarte peperkorrels toe. Schakel modus in STOVEN - 45 minuten... Voeg de gehakte knoflook 15 minuten voor het einde van het programma toe.
• Roer na het signaal de mengelmoes en serveer, bestrooi met gehakte dille, peterselie en uien.
• 
• Eet smakelijk!

Opmerking

* Ik kookte een mengelmoes als tweede gerecht. Maar met een lichte beweging van de hand broek draaien de mengelmoes verandert in de eerste - in een hele dikke soep. Voeg hiervoor 1 glas water toe aan de multikokerkom.

** je kunt ook komijn en komijn toevoegen aan kruiden. Helaas raakte ik op.

[Ksyusha]

Ksyusha, nou, je hebt een schoonheid gemaakt, er zijn geen woorden Ja, zelfs in potten - een superrecept en een foto ... vol sterfelijkheid

[Ksyusha]

Ksyusha, Ik kan me voorstellen hoe lekker het is geworden. : nyam: Zelfs op een volle maag begon het kwijlen te stromen.

[Ksyusha]

Ksyushahoe smakelijk en ik wil een geweldige foto maken

[Tatiana, Marina, Lena]

Tatiana, Marina, Lena, bedankt !

en de foto ... de dood is compleet

geweldige foto

Oh kom op! De foto is de meest voorkomende. Ik maakte haastig foto's, want de kinderen klopten met lepels

nog in potten

Ik heb gemerkt dat elk gerecht (het maakt niet uit de eerste, tweede of compote) geserveerd moet worden in keramische potten / terrines / cocotte-kommen, kinderen eten niet alleen alles, maar vragen ook om toevoegingen. Mystic.

[Ksyusha]

Ksyusha, schoonheidaa !!!

[Tanyush]

Tanyush, bedankt! Ook heerlijk! Ik en de kinderen aten bijna alle "emmers" op.

Ik sleep het naar bladwijzers. Het ziet er erg smakelijk uit, hoewel ik niet van allerlei soorten worstjes, worstjes, varkensvet hou.

[Zoya]

Zoya, en vervangen door champignons en zal ook zijn.
Het is mogelijk zonder enige "vlees en worst" -vullers, een magere versie.

Xenia, bedankt. Waarschijnlijk voor mijn gezin, zal het het meeste zijn, als je kopseny-worst toevoegt, tong. Mijn zoon eet geen champignons, niemand eet varkensvlees. Maar de rookworst zal het meest zijn.
Nogmaals bedankt voor het recept.

rookworst zal het meest zijn.

Ja, ja, ja, het Praagse varkensvlees wordt gewoon gerookt, want de rookworst is erg lekker.
Kook, proef voor gezondheid. We hebben echt genoten. Het belangrijkste is zonder onnodige lichaamsbewegingen.

Nogmaals bedankt.

Voeg gewoon aan het recept toe op welk moment om het naar de multikoker te sturen ...

[Tatyana]

Tatyana, bedankt, opgelost. Ik was ze vergeten, lieverds

Ik legde het ergens in het midden, bijvoorbeeld onder de tomaten.

Tijdens het schrijven antwoordde Ksenia. Bedankt voor de verduidelijking.

Ik doe het morgen. Een goede selectie van eten - meestal is dit allemaal in huis - en een goede combinatie; zal heerlijk zijn, dat weet ik zeker. En ik heb nog 4 kleine champignons liggen, dus ik heb ze er morgen ...

[Tatyana]

Tatyana, vertel ons later hoe gaat het met de paddenstoelen?

Ik heb een mengsel van bospaddestoelen in mijn vriezer. Hier ga ik meer droge witte kopen en ga ik met paddenstoelen spelen. Ik denk dat het ook erg lekker zal zijn.

Wauw, lekker zout! Bedankt, Ksyusha!

[Tamara]

Bedankt, Tamara! Iets wat JIJ ons niet brengt, de snoepjes die je kookt. Maar ik volg je op het internet.

Ksyushenka, de mengelmoes is geweldig !!! Ik hou erg van deze gerechten !!

[Tanya]

TanyaDank u voor uw aandacht!

_{Kitaeva leest het vandaag. Ik wou dat ik een boek in mijn handen kon houden en er doorheen kon bladeren}

Ksyusha, ik realiseerde me wat ik had gekookt in MV. Ik hou van zowel mengelmoes als keramiek. Thuis bijna al deze gerechten.
Lees voor uw gezondheid en alstublieft met uw snoep !!

[Bruinen]

Ja, Bruinen, Ik herinner me je keuken - vooral vis.

een voortreffelijk gerecht van producten die altijd in huis zijn !!!

[Zhenya]

Ja, Zhenya, vaker in huis is deze set producten beschikbaar dan afwezig.