Broodbakmachine SUPRA BMS-240

We hebben deze broodbakmachine gekocht omdat de oude LD het begaf. In principe is iedereen blij, het brood is goed, de broodjes zijn hoog, het belangrijkste is dat het lekker is.
Toegegeven, één ding maakte de fabrikant overstuur van het gewicht van het brood. Volgens zijn gegevens, het gewicht van het brood: 1000/1250/1500. Maar in feite: 750/1000/1350.
Ik hou vooral van Frans.

Hallo iedereen! Ik ga door met het onderwerp. Na een maand de broodbakmachine te hebben gebruikt, was ik bijna tevreden. Het brood is heerlijk, rossig, krokant.
Ik vind het gewoon niet leuk dat de roerstaafjes altijd in het brood blijven. Dit is blijkbaar een nadeel van alle goedkope broodbakmachines. Weet iemand hoe hiermee om te gaan? Eigenaars van de bovenstaande naam.

Help me het te begrijpen. Er is een probleem opgetreden ...... Kopiëren van een andere site ......
Meisjes met HP vliegen tijdens het kneden van de mixers !!!! Wat moeten we doen? (Ik heb een supra 240 met 2 mixers) De eerste, nu nog een. Ik stop met inbrengen en het kneedt weer helemaal opnieuw. Toen trok ze hem gewoon uit het stopcontact, ze had een geheugenreserve van 10 minuten. En hoe repareer je het? Wie had zoiets? En toch, lopen alle HP met een shaker en stuiteren ze tijdens het kneden? Mijn kolobok klopt daar tegen de muren, maar de kolobok zelf lijkt goed te zijn (voor zover ik weet), plastic ...
In een paar minuten .....
Nog een paar keer vlogen ze, een vliegt weg en komt onder de stand van zaken en het stopt en zoemt verschrikkelijk. Over het algemeen heb ik het waarschijnlijk 5 keer uit het stopcontact getrokken ...
Video mixen 🔗

Verwijder gewoon het roerwerk na de laatste batch!

[Karakara]

Karakara Actieve links naar externe bronnen op het forum zijn verboden!

Kun je me alsjeblieft vertellen - bakt het brood dicht? of, zoals gewoonlijk, luchtig? Iedereen beschrijft de smaak, maar niet de dichtheid van het afgewerkte brood.

Brood blijkt qua dichtheid bijna hetzelfde als in de winkel gekocht brood, maar natuurlijk lekkerder.

Bedankt gekalmeerd.
Toegegeven, ik vroeg uiteindelijk niet helemaal over dat onderwerp, aangezien ze uiteindelijk besloten om Mystery 1202 te kopen, als een voorbereidende fase voor Brand.
Waarvoor (1202) ik ging ...

In principe deden ze het juiste. Mijn oven is al drie weken in reparatie en zoals de vakmensen zeiden, hij zal nauwelijks leven.

deze broodmachine is dood! Lang leve de andere: LG2001BY !!!

Gisteren kochten we een broodbakmachine van hetzelfde model (SUPRA BMS-240) Direct getest. Er was niets van dien aard aan wat Ksenia schrijft. Het brood is geweldig geworden! hoewel ik het recept niet in de instructies nam, maar op de website. Wat niet paste, is het diploma. De fabrikant heeft duidelijk bespaard op de achtergrondverlichting! Natuurlijk zal de tijd uitwijzen hoe ze zich verder zal gedragen. Ik heb zowel goede als slechte recensies over dit model gelezen.

We hebben deze kachel ook gekocht na Scarlett sc-400. Scarlett beviel iedereen erg goed, maar het maximale gewicht van 750 g was niet genoeg voor ons, hoewel zelfs de kilogramrollen erin opkwamen. Maar ze kochten nog steeds Supra 240, na talloze slapeloze nachten - ik las beoordelingen, vergeleek en besloot dat voor zo'n prijs het aantal negatieve beoordelingen minuscuul is, en duurdere negatieve beoordelingen hebben meer beoordelingen.
Het eerste brood van mijn favoriete brood is geweldig geworden! Hoewel Scarlett in eerste instantie naar het kookproces keek nadat Scarlett zich zorgen maakte, zijn er 2 kneders en ziet het deeg er anders uit tijdens het kneden. Het scherm is niet helder, maar ik kan alles zien en begrijpen. Het is jammer dat de bakmodus 60 minuten is - niet aftrekken of optellen. met mijn persoonlijke recepten bak ik het vaak en in Scarlett kun je vanaf 10 minuten toevoegen en niet stomen. Geen cupcake-modus - maar eenvoudig op te lossen. In de modus "pastadeeg", de cake kneden en apart bakken. De rest schrijft tijdens de operatie.
Het recept voor mijn favoriete brood (origineel in het receptenboek voor Silmer-ovens "Uienbrood op kefir"):
In bladwijzervolgorde:
water + eventuele zure melk of gewoon water - 320 gr
zout 1 tl
suiker 1 eetl. l.
plantaardige olie - 2-2,5 el. l.
tarwebloem 500 g (zonder biscuitbrood) en 450 g indien op deeg.(je kunt een half glas tarwe vervangen door een half glas rogge).
gist (ik heb saf-velours) 1,5 theelepel.

Bakken in een van de modi: 1,2 of 3. Dat wil zeggen, Normaal, Frans of Gemengd. Na het bakken bak ik 10-15 minuten, ik vind het lekkerder.
Bedankt voor de aandacht

beste bakkers! Kun je me alsjeblieft vertellen wat de capaciteit is van de supra bms240-beker?

beste bakkers! Kun je me alsjeblieft vertellen wat de capaciteit is van de supra bms240-beker?

kachels vanaf 1 kg hebben een glazen inhoud van 300 g / ml.

kachels vanaf 1 kg hebben een glazen inhoud van 300 g / ml.

Ik heb mijn vraag blijkbaar slecht geformuleerd - het recept stelt voor om 4, 25 kopjes bloem toe te voegen aan de pan van de broodbakmachine. Dit is waar ik afstompte, omdat al mijn glazen in de war waren. Daar, en uit de multikoker, en uit de rokerij, en uit de oude broodmachine.
alle andere componenten van 1000 g brood in lepels, ml, maar meel in glazen!
hoeveel te hangen in gram?
heel erg bedankt!

meisjes en jongens, meesterbakkers! Ik weet zeker dat iemand al brood heeft gebakken met de toevoeging van roggemeel in onze geliefde Supra bms240!
deel je ervaring met een beginnende bakker, bedankt

Bij voorbaat dank aan iedereen, je kunt mij niet antwoorden om 14 en 15 uur, ik heb alles gevonden en uitgezocht

Mijn SUPRA BMS-240 broodbakmachine, 11 programma's. Ik gebruik het ongeveer een jaar, elke 2 dagen)))
Met vallen en opstaan ​​hebben we ons broodrecept afgeleid. De output is 1500 gram, voor 2 dagen hebben we genoeg brood.
Water (warm nodig) 465 ml
gist 2 tl
suiker 3 tl
zout 3 tl (misschien minder)
premium bloem 825 g
Alle producten worden alleen in deze bestelling geplaatst.
Kies vervolgens programma 1 (gewoon brood), gewicht 1000 g, donkere korst. na 3 uur met een beetje, verspreidt de geur van vers brood zich door het huis))

Vertel gebruikers van supra240 hoe goed het ongezuurd deeg kneedt. Moet je hem later domineren of niet?

Ik kneedde en schonk het ongezuurde deeg, haal het eruit en kook wat je wilde, lijkt het je een beetje gekneed? Stel het opnieuw in voor 14 minuten of schakel het eerder uit. Maar het past bij mij, ik meng het niet met de hand. Ik heb 3 x \ n Supra, Mystery en Scarlett en het ongezuurde deeg is allemaal perfect gekneed, ik kan me niet eens voorstellen hoe ik niet moet kneden?
Het enige kleine deel zal op de muren smeren, het is natuurlijk ontworpen voor grote porties.

m Zilmer "Uienbrood op kefir"

En waarom is hij een ui?