Nootentaart met vijgen en gedroogde persimmon

Nootentaart met vijgen en gedroogde persimmon

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
meel	200 g
walnoten	50 g
amandel	50 g
boter	170 g
suiker	200 g
eieren	3 stuks
vijgen	6-8 stuks
persimmon	3 stuks
vanille	1 p
bakpoeder	1,5 uur l
schil en sap van een halve citroen
voor meringue:
eiwitten	2 stuks
suiker	100 g
rum	50 ml

Kook methode

• 
• 1. Giet kokend water over gedroogd fruit, laat zacht worden, knijp uit en snijd in kleine stukjes.
• 2. Maal noten heel, heel fijn en meng met bloem en bakpoeder.
• 3. Klop de zachte boter met suiker, vanille, schil en citroensap. Voeg de eieren een voor een toe zonder te stoppen met kloppen.
• 4. Voeg in verschillende fasen het notenmeelmengsel toe en voeg gedroogd fruit toe. Doe in een vorm en bak op 180 graden gaar - ongeveer veertig minuten. Leg 5-7 minuten voor het einde van het bakken de meringue op de cake en laat deze bruin worden.
• 5. Meringue: van rum en suiker, kook de siroop tot 112 graden en giet deze geleidelijk bij het opgeklopte eiwit. Zonder te stoppen met kloppen, temperen tot kamertemperatuur.

Kookprogramma:

oven

Opmerking

De taart blijkt mals te zijn, met een rijke nootachtige smaak. Vijgen en persimmon geven de cake een oosters accent.
Kook met liefde en eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Verkruimel met vijgen en Brie-kaas (Twist)

Frangipan-taart met vijgen (Nagira)

Vijgenbrood of vijgenbrood (Barbariscka)

Marina, er zijn geen woorden !!!

[Iers]

Iers, de cake heeft een heel bijzondere smaak. Helaas is het absoluut seizoensgebonden - we hebben alleen gedroogde dadelpruimen in november en begin december.
Bedankt voor zo'n hoge waardering !!!

Helaas is het absoluut seizoensgebonden - we hebben alleen gedroogde dadelpruimen in november en begin december.

Marina, je kunt het kopen voor toekomstig gebruik, het blijft goed in de koelkast, _{totdat de huisdieren vinden}

[Iers]

Iers, Ik heb het niet met thee tegelijk.

[Iers]

Iers, Ik heb het niet met thee tegelijk.

Natuurlijk ben ik er zelf dol op, ik kan het zonder thee ... Je moet weten hoe je je moet verstoppen.

[222]

Marisha, en ik kwamen hier om je te feliciteren!
Ik was bij Natypit, gefeliciteerd, en toen herinnerde ik me dat ik zag dat je een taart had met mijn favoriete gedroogde persimmon vers, op de een of andere manier niet echt, maar dit soort gedroogde - mijn vader kocht me in de kindertijd in bundels ... Maar ik dacht er niet eens aan om hem te gebruiken om te bakken.Bovendien woon ik niet in het zuiden, geïmporteerde dadelpruimen zijn duur en het is moeilijk om een ​​goede, ongedroogde dadelpruim te vinden ... Maar ik heb 5 dingen in mijn voorraad. Na NG probeer ik je taart te bakken

Ja, ik zocht dit recept via je profiel met felicitaties en zag dat je ook een rond nummer hebt - 222! Hartelijk gefeliciteerd liefste! Je hebt de meest originele selectie recepten!


Ja, ik weet dat dit niet het 222e recept is, maar we zijn vegetariërs en ik loop niet overal heen

[Irisha]

Irisha, hartelijk bedankt!!! Ik ben heel erg tevreden!
Dadelpruimen worden ook in bundels verkocht, en ze zijn ook helemaal niet goedkoop Voor mij is dit ook een voorproefje van de kindertijd

je hebt ook een rond getal - 222!

En ik merkte niet eens dat er al meer dan tweehonderd recepten zijn. Nogmaals bedankt!!!