Aardappelpannenkoekjes met vlees

Aardappelpannenkoekjes met vlees

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
Rauwe aardappelen	5 stuks.
Halve citroen
Een rauw ei	1-2 stuks.
Meel	4-5 st. l.
Zout	smaak
Voor gehakt:
Varkensvlees + rundvlees	500 g
Boog	1 stuk
Knoflook	3 plakjes
witbrood	3 plakjes
Ei	1 stuk
zout peper	smaak

Kook methode

• Rasp op een grove rasp rauwe aardappelen, pers ze uit het sap, besprenkel met citroensap zodat het niet donker wordt. Voeg ei, zout en bloem toe. Bereid gehaktballetjes van - (vlees, uien, knoflook, wit brood gedrenkt in melk, eieren, zout en peper), in het algemeen, zoals gewoonlijk. Doe de aardappelmassa in de vorm van een pannenkoek met een eetlepel in een voorverwarmde pan met plantaardige olie, leg er een afgeplatte kotelet op en nogmaals de aardappelmassa. Bak als gewone koteletten, alleen iets langer.
• 

Vergelijkbare recepten

Aardappelkroketten met vlees (Natusik)

Deruny met vlees (AlexeyK)

Gevulde aardappelen (Schor)

We maken ook aardappelpannenkoekjes met vlees, de zogenaamde "Sorcerers". Alleen de aardappelen worden fijn geraspt en het gehakt bestaat alleen uit vlees, zout en peper. Deze tovenaars worden geserveerd met zure room mmm ...

Ik vind het heerlijk dat de aardappelen niet op een fijne rasp worden geraspt, maar op een grove. Ik neem het mee aan boord!

Trouwens, als aardappelen worden ingewreven op een grove rasp, gemengd met gehakt en gebakken, zoals we schnitzels "Crooks" noemen

[Natusik, Olga]

Natusik, Olga, meiden, bedankt voor het idee !!! En dan weet ik niet hoe ik pervers moet worden met vlees !!!

Wat zien ze er heerlijk uit. Moet het morgen doen voor het avondeten!

Bedankt voor het recept, ik neem het mee aan boord. Een dezer dagen ga ik me zeker voorbereiden en rapporteren! Bedankt ook voor het idee.

Na het frituren kunnen boeven een beetje worden gedoofd door een beetje water toe te voegen aan een pan met boeven

[Natusik, Olya]

Ik ben vandaag bij de Rogues !!!



Ik vond het erg leuk !!! We aten elk 3 stuks !!! Zelfs de kleintjes verwaardigden zich om te eten !!! Natusik, OlyaNogmaals bedankt meisjes voor het idee !!

Omela, ik wacht op boeven volgens mijn eigen versie

Olga, dus deze zijn van jou ... Cho ziet er niet uit ??

Oh, maar het leek me dat alleen Natusik werd bedankt. Hoewel ze op de foto meteen bekend leken. Dus ik "las het". Ik ben erg blij dat ik deze kookmethode leuk vond - geen gedoe

Geen gedoe, ja .. (y) En gezien het feit dat mijn man over het algemeen kritisch is over gehakt. En vandaag zag ik, gruis, wat, koteletten ??? Zo triest ... ik zal het zeker herhalen !!!

Urrra !!!