Mand met gistdeeg

Mand met gistdeeg

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Gistdeeg volgens uw favoriete recept	indien nodig
ei voor smering	1 stuk
vuurvaste vorm	1 stuk
draad	indien nodig
bakpapier	indien nodig
rast. olie-	voor het invetten van een bakplaat

Kook methode

• Rol het afgewerkte deeg uit tot een laag van 0,5 cm dik Snijd de laag in reepjes van 1,5-2 cm Het is wenselijk dat de lengte van 5-7 reepjes van de gesneden exemplaren overeenkomt met de omtrek van de vorm
• 
• Bedek het formulier met perkament.
• 
• Snijd het deeg in reepjes gelijk aan de hoogte van de vorm + 3-4 cm Het aantal repen is afhankelijk van de grootte van de vorm. Verdeel de stroken in vorm met een afstand van minimaal 2 cm. Het aantal stroken moet gelijk zijn.
• 
• Neem een ​​lange strook deeg en breng het aan langs de onderkant van de verticale stroken, druk het naar beneden. Sluit de uiteinden van de strip goed aan.
• 
• Buig nu de verticale strepen door één.
• 
• Neem nog een lange strook deeg en bevestig deze ook aan de verticale stroken, druk naar beneden. Sluit de uiteinden van de lange strip goed aan. Het is beter om dit te doen op de plaats waar de verticale strip gebogen is. breng verticale strepen terug naar hun oorspronkelijke positie.
• 
• Buig vervolgens de verticale strepen opnieuw, alleen de strepen die de laatste keer niet zijn gebogen, dat wil zeggen in een schaakbordpatroon. Herhaal de rest totdat je de onderkant van het formulier bereikt. Als je op de bodem van de vorm komt, neem dan een paar reepjes en maak een sneeuwvlokje van het deeg op de bodem van de vorm. Leg de schaal op een ingevette bakplaat. Gebruik een deegroller om lichtjes over de bodem van de vorm te rollen.
• 
• Rol nog een klein stukje deeg uit van 0,2-0,3 cm dik, snij met een glas de deegcirkels uit en lijm met een ei op de bodem van de vorm. Vet de hele mand in met een ei en bak 20-25 minuten op 220 graden.
• 
• Haal het afgewerkte mandje uit de oven, laat het 10 minuten staan, snijd voorzichtig met een mes langs de rand van de vorm en haal het mandje uit de vorm.
• 
• Voor het handvat moet je een draad van de gewenste lengte nemen, deze omwikkelen met een overlappende strook deeg, deze in een boog op een bakplaat leggen, invetten met een ei en bakken. Het is raadzaam om de afgewerkte producten een dag te laten staan. Vul de mand met gebak, fruit, snoep (zoals je wilt). Installeer het handvat (het is wenselijk dat de draad de mand tot op de bodem doorboort).

Opmerking

Meestal worden dergelijke manden gebakken voor Pasen, maar ik bakte zo'n mand voor Kerstmis als cadeau voor mijn peetdochter, geloof me, het is beter dan een gewone fabriekstas. Dienovereenkomstig wordt het geïnstalleerd op een ondergrond met een servet, gewikkeld in een cadeaupapier met een strik en als zodanig gepresenteerd. Ik moet zeggen, het wordt niet meteen gegeten, maar het staat nog een tijdje onder de boom voor schoonheid.
p

[Meesterwerk]

Meesterwerk!!!

Bovendien lijkt het erop dat dit mogelijk is ...

[Haarspeld]

Haarspeld Bedankt voor je feedback. Het is eigenlijk niet moeilijk. Ik heb verschillende methoden geprobeerd om het te maken, maar voor mezelf vind ik deze het gemakkelijkst. Degenen die Pasen willen halen, hebben tijd om te oefenen.

Dat is zo mooi! In het eindproduct doet de mand me denken aan soezendeeggebakjes voor "Tropikanka".

[mamontenok]

mamontenok! Het is gewoon super !!! Heel heel mooi!
Ik neem het in gebruik.

[mamontenok]

mamontenok
Bravo!!!!! Dit is zo mooi!!!! Ik zal zeker proberen om zo'n mand te maken. Ik werk heel graag met gistdeeg, het leeft voor mij. Bedankt voor MK. 🔗

mamontenok
wat een schoonheid!!!!!
je bent gewoon een meester!
er is iets om naar te streven !!!

: rose: HEEL MOOI! BEDANKT VOOR HET IDEE EN MK !!!!

sta niet op! : schoonheid is wat en hoe alles gedetailleerd is !! ! goed gedaan !!!

Kunstwerk!!!

nou, eindelijk zag ik hoe ik zulke manden moest maken .. hoe gaaf !!! .. dankjewel, het belangrijkste is dat er voor Pasen tijd is om te oefenen ..

Deelgenomen aan alle bewondering !!!

[mamontenok]

mamontenok SUPER!!! SUPER!!! SUPER!!! Zo'n mand ga ik zeker maken !!! Absoluut echt !!!! Vooral wie een mand met mastiek heeft geweven ..... in deze versie is het nog gemakkelijker. Bedankt voor het idee !!!!

Heerlijke mand !!! Ik probeer dit al ongeveer 2 jaar met Pasen ... maar mijn handen kunnen er niet bij ... We moeten, we moeten het doen !!!!! Een heel mooi ding !!!!! Ik zal er een bladwijzer voor maken, zodat het dit jaar net op tijd is voor Pasen !!!!

GOED GEDAAN!!!!

[Haarspeld, Melanyushka, Twist, Andreevna, Melisa72ru, faktura, natapit, Alexandra, *** Yana ***, Bulka, Tinka_tinka]

Haarspeld, Melanyushka, Twist, Andreevna, Melisa72ru, faktura, natapit, Alexandra, *** Yana ***, Bulka, Tinka_tinka bedankt allemaal voor de vleiende recensies! Vrolijk kerstfeest allemaal! Veel succes en creatief succes op onze gezellige "broodbakmachine"

[mamontenok]

mamontenok, Ik ben stomverbaasd door zulke schoonheid en door het feit dat het zo gemakkelijk is. Bedankt.

Geweldig !!! : girl_claping: Ik ga weg van de vakantie en ga trainen. Je kijkt naar Pasen, ik zal het beheersen

[Zomergast]

ZomergastBedankt voor je feedback. Je zult zeker nog betere manden beheersen en maken !!! Ik heb het niet voor de eerste keer gedaan en ik moet zeggen dat ik verschillende soorten fabricage heb geprobeerd, en naar mijn mening is deze methode de gemakkelijkste en snelste.

[mamontenok]

Ik kijk naar dit PRACHTIGE WERK en MK en begin te geloven dat ik dit waarschijnlijk kan bouwen.
mamontenok, Ik ging je een plusteken geven voor zo'n meesterwerk

[Olima]

Olima Bedankt voor de tip, je zult zeker slagen, want ze zeggen "de duivel is niet zo verschrikkelijk als hij is geschilderd." We hebben allemaal ooit gebeeldhouwd uit plasticine en dit is zoiets. Het is veel moeilijker om uit mastiek te boetseren.

Licht, eindelijk zijn er geen woorden! Wat een fijne kerel ben je! Speciale dank voor het delen met ons !!!

Tanyusha, heel erg bedankt voor je feedback! Ik zal blij zijn als het idee nuttig is voor iemand. De basis is daar, en dan de vlucht van de verbeelding.

En ik bakte een mand zonder handvat, maar met deksel (het deksel wordt gebakken op een vorm met een grotere diameter). Het blijkt zo'n mandje. Helaas is er geen foto, maar het blijkt ook heel mooi te zijn.

[: Oksanulya]

: OksanulyaBedankt voor het idee, om de een of andere reden stelde ik me meteen een beer voor uit een tekenfilm die taarten van Masha naar mijn grootmoeder droeg. Ik weet niet hoe dit object correct wordt genoemd, alleen was het groot, vierkant en had het een beer op zijn schouders. Over het algemeen hebben onze forumvrouwen meer dan genoeg verbeeldingskracht, als er maar 48 uur in een dag waren ...

[: Oksanulya]

: OksanulyaBedankt voor het idee, om de een of andere reden stelde ik me meteen een beer voor uit een tekenfilm die taarten van Masha naar mijn grootmoeder droeg. Ik weet niet hoe dit object correct wordt genoemd, alleen was het groot, vierkant en had het een beer op zijn schouders. Over het algemeen hebben onze forumvrouwen meer dan genoeg verbeeldingskracht, als er maar 48 uur per dag waren ...

Precies! Als een beer, alleen kleiner en rond. En bovenop het deksel sla ik bloembladeren die uit deeg zijn gesneden, zoals op een brood. Meer schoonheid blijkt. Het is jammer dat het nooit bij me opkwam om mijn producten te fotograferen.

Goede dag! heel erg mooi mandje !! Vergeef de nieuweling, maar ik begreep nog steeds niet hoe ik het handvat later moest bevestigen.

Svetlana, geweldig mandje !!!!!!!!!!!!! Het belangrijkste is dat je het echt kunt herhalen (ik hoop dat het werkt). Na je MC wordt duidelijk hoe je dit allemaal moet uitbeelden! Want als je naar het eindproduct kijkt, krijg je de indruk dat dit meesterwerk alleen voor de elite verkrijgbaar is! Geweldig licht voor jou. + Ik zal het bookmarken, ik zal repeteren, voor PASEN!

[Irina F]

Irina FSucces

[mamontenok]

mamontenok, Wauw! Coole mand! Het moet worden onthouden en gedaan. bedankt

De mand is verbluft!
Bladwijzer gemaakt! Ik ga plus voor zo'n meesterwerk.

Mammoth, kun je dat specificeren?
Heb ik goed begrepen dat wanneer de mand geweven is, het deeg niet naar boven mag komen, maar meteen gebakken moet worden?

[Olima]

Olimaja, het mandje moet inderdaad meteen gebakken worden. Terwijl je het weeft (en dit gaat in het begin niet zo snel) past het deeg een beetje en dit is voldoende, want het rolt dun uit en de kans dat er ergens tijdens het bakken iets opgeblazen wordt, verdwijnt.

hier ben ik met mijn mand. hoewel ik het waarschijnlijk overdreven heb - terwijl het handvat was geplaatst - het gebarsten.En de mand zelf was nogal droog


en met fruit

laxy is een cool mandje, en de vorm is gewoon geweldig en ongebruikelijk, daar had ik nooit aan gedacht. Super!!!

Goede dag! heel erg mooi mandje !! Vergeef de nieuweling, maar ik begreep nog steeds niet hoe ik het handvat later moest bevestigen.

En ik begreep dit moment niet helemaal. Hoe is het handvat bevestigd? Op tandenstokers?

Ik wil je heel erg bedanken voor de geweldige winkelwagen! Ik bakte voor mijn kleinkinderen voor Pasen, aangezien ik thuis was, dus ik maak van de gelegenheid gebruik om een ​​fotoreportage bij te voegen! De mijne waren verrukt!

Het deeg van Caprice wordt op een draad gewikkeld en op deze manier gebakken, waarna de uiteinden van de draad in de mand zelf worden gestoken.

laxy is een cool mandje, en de vorm is gewoon geweldig en ongebruikelijk, daar had ik nooit aan gedacht. Super!!!

bedankt. De vorm werd geweven op een gewone cakeschaal met een diameter van 26 cm. Niets anders kwam bij me op. Alles is klein of enorm
Ik heb de Caprice met tandenstokers gerepareerd. pre-stop ze in de handvatten voor het bakken. Maar ik heb kleine handen. En in andere gevallen is het waarschijnlijk geschikter om te doen zoals mamontenok

hysterisch wil ik dit jaar zo'n mand. maar hier loop ik door de bush. wie heeft gebakken?

hysterisch wil ik dit jaar zo'n mand. maar hier loop ik door de bush. wie heeft gebakken?

En wat gebeurt er met degenen die bakken? Ik bakte.

nu was ik ook aan het bakken. het deeg wordt echter heel dun uitgerold. maar het is heerlijk geworden :)

Hallo, goede mensen, help, er is geen tijd om een ​​mand te bakken, maar we hebben het echt nodig! Wie kan de baan aannemen? betaling in overleg .. in het algemeen is alles opgelost, het belangrijkste is dat er een man is gevonden om te wachten op antwoorden in HP of hier, bij voorbaat dank !!!

Wat een schoonheid, merkte op. in de ochtendneus voor alle familieleden. Bedankt voor het idee.

[willekeurige recepten]

Wat een nuttig iets zijn dit "willekeurige recepten"!
Ik had er nooit aan gedacht om in mijn leven naar zo'n mand te zoeken! En dat allemaal omdat ik niet eens vermoedde dat dit bestaat en, belangrijker nog, ik heb het nodig !!!

Helaas is de auteur al lang niet meer op het forum, dus vragen aan degenen die deze mand of iets dergelijks hebben gebakken.
Het recept zegt: "Gistdeeg volgens uw favoriete recept."
En welk deeg is hier beter - gewoon brood of boter?
En hoeveel deeg is er ongeveer nodig om bijvoorbeeld een pan van 3-4 liter te vlechten? Is 400 g bloem voldoende?

Fijne feestdagen allemaal!

[Madison]

Madison, er staat nog een mandje naast, maar met het recept en de auteur. Succes.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...om_smf&topic=172093.0

[Elya]

Elya, bedankt!