Roze vinaigrette met krabstokken

Roze vinaigrette met krabstokken

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Krabsticks (of krabvlees)	1 pakket - 400 gr.
Biet	1 stuk. gemiddelde
Wortel	2 stuks. midden-
Eieren	4 dingen.
Harde kaas	150 gr.
Ingelegde champignons	150 gr.
Cilantro	optioneel
Zelfgemaakte mayonaise	serveren voor 1 ei
Kruiden	naar smaak en naar believen
Gemalen koriander	naar smaak en naar believen

Kook methode

• Ben je dol op krabstokken? Nee, ik vraag: hou jij van krabstokken zoals ik ze liefheb? En ik, meisjes, hou trouw en onbaatzuchtig van hen ... en daarom wil ik vandaag nog een variatie van een heerlijke salade-vinaigrette aanbieden met hun deelname aan de hoofdrol :)
• We koken de bieten en wortels, en als je als ingenieus voor je eters wilt worden beschouwd, bak ze dan in folie (je kunt ze in de oven doen, ergens aan de zijkant bevestigen bij het bakken van je volgende taart - een meesterwerk, of je kunt ook in een slowcooker), afkoelen, schillen en in blokjes snijden waarvan de grootte uitsluitend afhangt van uw voorkeuren :)
• Kook kip (en eventueel kwarteleitjes) hardgekookt en maal ze op dezelfde manier.
• We halen de champignons uit de pot en snijden de wens om ze allemaal zomaar op te eten in stukken van dezelfde grootte.
• Drie harde kaas op een grove rasp.
• Maal de koriander.
• We mengen alles, kruiden met zelfgemaakte mayonaise. Nu zal ik alle schadelijkheid van mijn karakter laten zien en zal ik categorisch aandringen (een smiley die zijn voeten op de grond laat vallen en een grappige dreiging vormt): mayonaise MOET zelfgemaakt zijn. We bereiden mayonaise volgens elk recept dat u kent. De mijne bestaat uit 1 ei, 1,5 theelepel. favoriete mosterd, 1,5 tl. citroensap, 0,5 tl. zout, een flinke snuf gemalen zwarte peper, 0,25 theelepel. suiker gespecificeerd in de ingrediënten van droge kruiden en ongeveer 150 ml. geraffineerde zonnebloemolie (soms pronken dotsya en voeg een lepel olijfolie toe).
• Nou, dat is alles - zoals altijd, eenvoudig, snel, schoon en absoluut niet lastig. Nou, en hoe heerlijk het is - om jou en je dierbaren te beoordelen :))) We houden er erg van - probeer het ook :)

De schaal is ontworpen voor

Beetje, het is altijd heel weinig voor dezelfde liefhebbers van krabstokken als ik

Tijd voor voorbereiding:

20 minuten met pauzes voor telefoongesprekken of zelfpromotie

Kookprogramma:

Handgrepen, handgrepen goud

Opmerking

Nou, je weet het al, toch? Je kunt mijn aantekeningen gerust niet lezen. Maar hier is iets dat ik nog steeds niet kan weerstaan ​​- ik zal eraan toevoegen. Naar mijn amateuristische mening is de kwaliteit van elke salade 92 procent afhankelijk van de kwaliteit van het snijden van de ingrediënten (de resterende 8 procent is de liefde van de kok die in de salade wordt gestopt. ).
Als je onze grootvader al kent uit de geschiedenis van het oranje kiprecept, dan kan ik je vertellen dat vanaf mijn kindertijd tot nu alle bezuinigingen in ons huis (of het nu gaat om salades, kaas, worstjes, brood, fruit , enzovoort) stonden er altijd op, altijd: alleen voor het ochtendontbijt en voor de aankomst van gasten. Voor salades herkent grootvader de grootte van een kubus niet meer dan 0,4 mm (daarom rookt onze BOSCH-kubus zenuwachtig op het balkon wanneer grootvader een salade bereidt); zelfgebakken brood gesneden door onze grootvader kan veilig in een tosti-ijzer worden gedaan (nou ja, weet je wat ik bedoel?), elke snijmachine kan jaloers zijn op de elegantie van plakjes worst die uit grootvaders favoriete mes komen, en door de kaas die door grootvader is gesneden, je kunt niet alleen de krant lezen, maar ook mijn favoriete film kijken. Geen van de bovengenoemde talenten met genen werd helaas aan mij doorgegeven, en daarom als we thee met kaas drinken bij het huis van mijn grootvader, vraagt ​​hij altijd aan mijn dochter zonder een vleugje humor: "Hoe snijd je kaas: intelligent of hoe snijdt je moeder?" Meisjes, mijn salade is niet die van mijn grootvader, dus vergeef me voor slechte manieren :)))

Vergelijkbare recepten

Salade op basis van het café "Vinaigrette" (Schor)

Groentevinaigrette (recept voor horeca, 1968) (Vogelverschrikker)

Paasvinaigrette voor een prinses (Gala)

[Vika]

Vikawat een vers recept !!! weggesleept naar bladwijzers!

Ik las het, genoot van mijn ogen en ziel.En zelfs als ik een salade klaarmaak, zal ik het vergeten vanwege het ongelooflijke aantal bladwijzers, maar je soulvolle sfeer van het recept zal altijd in mijn geheugen zijn. Heel erg bedankt.

[Kinglet]

Kinglet, bedankt voor het recept en verhaal! Ik vond de combinatie van producten erg leuk!

[Vika]

Als je onze grootvader al kent

Vika, we kennen je grootvader en het lijkt me dat alle leden van het forum al van hem houden en hem beter willen leren kennen. Gezondheid voor hem, vele jaren!
En ik hou van vinaigrette met mayonaise, ik heb het nog niet met krabsticks gekookt, ik zal het moeten proberen

grootvader en het lijkt me al dat alle leden van het forum van hem houden en hem beter willen leren kennen

precies, precies! zeg hallo tegen hem vanuit Wit-Rusland!

[Gulnara]

Gulnara, Ipatiya, Svetlana, Irina, heel erg bedankt, meiden :))) Ik zal zeker alles doorgeven

Prachtig recept Ik kende niet zo'n salade met krabsticks.
Mooi opgemaakt recept. Ik vond het vooral leuk aan mijn grootvader

Oh, Albina, wat leuk dat je kwam en wat je waardeerde, dank je :)) Ja, onze grootvader is ons sterke punt, onze troef in het leven, een voorwerp van onze trots :))) En over krabstokken ... ons huis heeft twee veelgevraagde producten: kipfilets (mijn dochter is er dol op) en krabsticks (ik ben er dol op). Nou, je zult niet altijd hetzelfde eten, dus voor elk van deze producten hebben we in de loop der jaren honderden recepten ontwikkeld. Ik had bijvoorbeeld geen idee dat het mogelijk is om krabsticks en aardappelen met succes te combineren in één salade, en deze zit in ons arsenaal ook wel

[Vika]

Vikawat voor oprechte en warme recepten - verhalen komen uit je Verhalen vallen als een balsem op de ziel, recepten zijn verleidelijk mooi en smakelijk
De stokjes liggen in de koelkast, de bieten zijn al gekookt, de mayonaise is opgeklopt ...
Ik zie geen reden om het niet te proberen

Ik hou van de vinaigrette met de toevoeging van haring en op smaak gebracht met mayonaise

Ik hou van de vinaigrette met de toevoeging van haring en op smaak gebracht met mayonaise

Ik ook We hebben onlangs net een klassieke vinaigrette gemaakt, gewoon, maar met de toevoeging van krab - iedereen vond het ook lekker :)

De stokjes liggen in de koelkast, de bieten zijn al gekookt, de mayonaise is opgeklopt ...
Ik zie geen reden om het niet te proberen

Oh, wat ben ik blij ... ik verstopte me, ik wacht - ik zal het leuk vinden, niet?

wat voor oprechte en warme recepten - verhalen komen uit je Verhalen vallen op de ziel als een balsem, recepten zijn verleidelijk mooi en smakelijk

Abonneren. Ik heb het ook met plezier gelezen.
Vikus, bedankt voor het recept en het verhaal!
Ik heb nog nooit zo'n salade geprobeerd, dus we zullen de situatie veranderen.

[Kinglet]

Kinglet, Vika, een mooie en ongebruikelijke salade! We houden van krabstokken, laten we het proberen!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenchik, fijne verjaardag voor jou !!!! Jij en Timon hebben een uitstekende tandem, ik wens je vele, vele jaren voorspoed en een goede gezondheid, jij - om te regeren, en Timon - om je te laten regeren en ervan te genieten, elkaar in de watten te leggen, te kussen, te ondoden en het lied te zingen " Het belangrijkste achttien keer per dag. Wat heb je bij het omkleden ... "
Ben je direct na het feest en voor een salade? Bedankt voor het langskomen, neem het allemaal, het is heerlijk :))))
Anatolyevnawelkom, maar ik dacht - er zijn niet veel liefhebbers van krabstokken, zo blij dat ik me vergiste Probeer het op je gezondheid, laat het alsjeblieft :)))

[Vika]

Vika, bedankt voor het interessante recept! Soms kook ik een vinaigrette met haring, dat vind ik erg lekker. Ik zal zeker je salade klaarmaken. Ik wil je speciaal bedanken voor je aantekeningen, ik lees ze altijd met veel plezier!

Vika, zeg hallo tegen grootvader van pdmoskov, lange jaren voor hem. En ik heb zo'n salade niet geprobeerd, ik moet extra champignons kopen. Ziet er mooi uit. Bedankt voor het oprechte verhaal.

[Svetlana]

Svetlana, bedankt, voor mij is dit heel belangrijk en heel prettig :)))
Larissa, Ik zal het hem zeker vertellen, hij zal ook heel blij zijn, hij weet nog niet hoeveel nieuwe vrienden hij heeft gemaakt :))) Als er geen champignons in huis zijn kun je gerust zo'n salade maken met ingelegde of gepekelde komkommers, groene erwten, zure appel, maïs in blik - hij is erg tolerant en tolereert gemakkelijk de vervanging van producten, het zal nog steeds erg lekker zijn

Elena Tim, Lenchik, gelukkige verjaardag voor jullie !!!! Jij en Timon hebben een uitstekende tandem, ik wens je vele, vele jaren voorspoed en een goede gezondheid, jij - om te regeren, en Timon - om je te laten regeren en ervan te genieten, elkaar in de watten te leggen, te kussen, te ondoden en het lied te zingen " Het belangrijkste achttien keer per dag. Wat heb je bij het omkleden ... "

Oteta gefeliciteerd! 🔗
Vikusichek, heel erg bedankt! Geef me een klap!

[Kinglet]

Kinglet, Vika, bedankt voor de buitengewone salade, mijn huishouden vond de smaak lekker)) lange tijd vloog er niets met een knal weg))

[Natalia]

Natalia, wat betreft gezondheid ben ik erg blij dat het recept goed van pas kwam, bij ons leeft het ook niet langer dan twee dagen in de koelkast :)))

bij ons leeft hij ook niet langer dan twee dagen in de koelkast:

En bij ons leefde hij maar 2 uur. Bedankt! Erg lekker en bevredigend, we zijn dol op de vinaigrette, en we zullen er nog meer van genieten met krabsticks!

[Irin1]

En bij ons leefde hij maar 2 uur.

Irin1, Irishka, dus ik heb mensen in mijn huis - niets dan niets Bedankt voor de goede recensies

Stoer ..
de smaak, zo lijkt mij, wordt zachter ...
trouwens, ik probeerde krabsticks toe te voegen aan de bietensalade, en ik nam smeltkaas ... ik speelde ook zo niche)))

Vikulya, de salade is heerlijk! Ik heb veel variaties geprobeerd, maar voor het eerst vond ik het lekker met krabsticks. Bedankt!

[Olechka.s]

Olechka.s, Olyunchik, veel succes, ik ben blij dat je alsjeblieft :)))

Oh, dank je Vikusya, ik ga gewoon voor ze eten

Bedankt voor het recept!
Heerlijke salade, ik vond het lekker. Ik zal nog veel meer koken.

[Vika]

En ik heb geen tijd om de krabstokken door te snijden ... Soms verdwijnen ze ergens op weg naar huis.
Ik heb geprobeerd om meer te kopen, het helpt niet ... Er komt wel een salade zonder ..... Maar ik zal springen
Vika,

[Taya]

Taya, Lelka, meiden, bon appetit :) Bedankt voor het langskomen :))

En de aardappelen daar ... niet? Of toch, toch? Kun je champignons vervangen door komkommers?
Met olijven en mayonaise was ik al pervers van de vinaigrette. maar nog niet met sekskrabben en paddenstoelen.

[Caprice]

Caprice, Irina, het is niet nodig om de ingrediënten te veranderen. De originaliteit en smaak van deze salade zit in deze compositie. Door komkommers en aardappelen toe te voegen, voeg je gemeenplaatsen toe.
Naar mijn smaak is alles harmonieus in deze salade.

En de aardappelen daar ... niet? Of toch, toch?

Iers, aardappelen, denk ik, liever niet dan ja. Maar de champignons met komkommers kunnen misschien worden vervangen, lijkt mij - probeer het, want de smaak en kleur ... Misschien kun je het aanpassen aan je smaak.

Vika, bedankt voor het recept voor een zeer ongebruikelijke en smakelijke salade !!!
Ik wilde het doen zoals in het origineel, zodat ik later, als ik iets vervang, begrijp wat ik verloor en wat ik vond, maar ik vergat per ongeluk droge kruiden, MAAR voor het eerst in mijn leven deed ik het zelf, ala mayonaise en vrijwillig de koriander gekleurd, ik vind het helemaal niet lekker.
Zeer ongebruikelijke en smaakvolle salade, ik zal opties herhalen en proberen.

Natasha, bedankt voor het proberen Ik ben erg blij dat de salade iets nieuws in je keuken heeft gebracht en dat je het recept zo vertrouwd hebt dat je zelfs de koriander hebt verlaten. Ik denk dat als je er niet lekker mee smaakt, je het veilig kunt vervangen het met peterselie of dille - ik denk dat de salade qua smaak niet zal verliezen

Vikus, ik moet je salade proberen. Ik ben dol op krabsticks, maar behalve de traditionele salade doe ik er niets mee. En vertel je grootvader van mij lange zomers, gezondheid en voor elkaar zorgen!

[NataliaVoronezh]

NataliaVoronezhNatulechka, heel erg bedankt, ik zal het zeker doorgeven Probeer de salade - het lijkt mij, voor liefhebbers van krabstokken en bieten - nou ja, een zeer goede optie

kan veilig worden vervangen

Ik vestigde de aandacht op de beschrijving van de salade, dus vandaag ben ik van plan het morgen te herhalen en één ingrediënt per keer te vervangen) deze keer zal ik paddenstoelen proberen voor komkommers, maar alleen patamushta-paddenstoelen zijn niet thuis en er zijn komkommers)
Vika, bedankt!

[Draad]

Draad, Natulechka, goede gezondheid. Vergeet alsjeblieft niet om de resultaten van je experimenten met ons te delen, oké?

Voor het eerst stak de server van mij de salade door de cilinder, en terwijl ik achter de telefoon aan rende, viel hij uit elkaar, er was geen tijd om er twee te nemen, omdat de salade 's ochtends werd gesneden om met mij te werken in een pot
Ik zal rapporteren over het vervangen van ingelegde champignons door gepekelde komkommers - met champignons is het lekkerder, evenwichtiger, je kunt de tuniek in de tuniek niet toevoegen of aftrekken, maar als ze niet beschikbaar zijn, is het ook heerlijk met komkommers, maar voor champignons ben ik zal waarschijnlijk een inval in de winkel regelen, want ik vond de salade erg lekker en ik zal het herhalen, ik begin zelfs verliefd te worden op koriander, ik heb alle restjes verkruimeld tot een salade en versierd met peterselie, dan Ik heb deze peterselie ook in een salade geraspt, en nu is het nada met koriander, met peterselie niet. Hier is Vikulechka, hoe ik verliefd werd op je originele salade
Ik wil het ook proberen met basilicum, ik hou erg van basilicum, en voor het eerst in mijn leven probeerde ik het in een salade met krabsticks.

[Draad]

Draad, Natul, een prachtige kleurrijke en smakelijke foto - nou, denk je, hij viel een beetje uit elkaar - zo artistiek viel hij uit elkaar, en niet zomaar, hij wilde gewoon zo snel mogelijk worden opgegeten. Ik dacht: wat als, als ik heel mooi ben, ze me op een bord Natulya laten liggen (voor mij, alsjeblieft, voor jou), ik ben erg blij dat het recept naar mijn smaak was Over basilicum - zijn zeer gepassioneerde fan, ik denk, zal bij hem ook erg lekker zijn! :)

[Kinglet]

Kinglet, Vika, kom ook naar mij. Of misschien is er een geheim, hoe het correct in het formulier te plaatsen? Ik kocht ze die week letterlijk, ik zag genoeg mooie tafelopstellingen op het forum.

[Draad]

Draad, Natasha, ja, er is geen geheim - het lijkt mij (nou ja, met het oog, volgens je foto), je hoeft alleen maar wat meer mayonaise toe te voegen, de salade zelf sterker aan te stampen, strakker in de ring te maken en de vorm (ring) langzamer.

Vikulechka, ik zal trainen op de versie met basilicum.

Ik zal trainen op de basilicumversie.

Oh geweldig voor training