Gebakken pasteitjes met spinazie en ei

[Deeg]

Gebakken pasteitjes met spinazie en ei

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Deeg
kefir	320 ml.
zout	1 theelepel
Frisdrank	4 g
tarwebloem / kwaliteit	500-600 g
ei	1 stuk.
suiker	2 theelepels
plantaardige olie	3 theelepels
Vulling
spinazie	200 voor Christus
gekookt ei	3-4 stuks.
boter	35 g
plantaardige olie	1 eetl. l.
groene ui	1 bundel
zout	smaak
plantaardige olie	om te frituren

Kook methode

• Smelt de boter.

• Voeg gewassen, gedroogde en gehakte spinazie toe aan de pan. Mengen. De spinazie moet van kleur veranderen en in volume afnemen. Laat afkoelen.

• Hak de eieren en groene uien fijn.

• Voeg toe aan de afgekoelde spinazie, zout en roer.

• Voeg frisdrank, zout, suiker toe aan kefir. Laat het ei los en giet de olie erbij. Mengen. Voeg geleidelijk bloem toe en kneed tot een zacht deeg. Ik schrijf ongeveer meel. Kijk hoeveel uw vloeistof zal opnemen.

• Vet de tafel en de handen in met plantaardige olie. Gebruik geen bloem meer zodat het niet verbrandt tijdens het frituren. Verdeel het deeg in gelijke stukken. De maat hangt af van uw voorkeur.

• Prak elk stuk tot een cake. Spreid de vulling uit en knijp in de rand. Afvlakken.

• Bak de taarten in een grote hoeveelheid olie aan beide kanten op middelhoog vuur goudbruin.

• 
• Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Opmerking

Erg smakelijk. Adviseren!

Angela, ik maak in het voorjaar vaak taarten met groene uien! Zowel gebakken in de oven als gebakken! En het kefirdeg lijkt geen ontdekking te zijn. Maar wat een ontdekking voor mij in dit recept is de toevoeging aan de bekende spinazievulling! En haar spinazie wordt in de tuin gevoerd, maar ze dacht zelf niet om het aan de vulling toe te voegen. Hoewel ik taarten met spinazie, kip en champignons deed.
Ik ga deze taarten zeker bakken! Bedankt voor het idee!

[nila]

nila, Nelya, Ik zal blij zijn als je het leuk vindt.

Wat een taarten!
Ik neem het, dank je!

Kan de vulling ook zoet zijn?

[Trishka]

Trishka, 🌼Ksyusha🌻, bedankt. Ja, de vulling kan zoet zijn)

[ang-kay]

ang-kay, God, wat wil ik zulke taarten !!!
Helaas ben ik gestopt met frituren, nu eten we alleen de gebakken, ik had het morgen gepland met uien en eieren, nu ga ik spinazie toevoegen !! Dit is zo'n geweldig idee!

Ira, bedankt. Erg smakelijk. Dus ik sneed een berg spinazie af, bevroor hem en besloot er wat van aan te brengen.

Ik ben gestopt met frituren

Ik bak ook zelden. Maar soms zijn dit de taarten die u wilt.

[ang-kay]

Maar soms zijn dit de taarten die u wilt.

ang-kay, Angela,

[Angela]

goden wat een heerlijk !!!
Angela, dank je, lieverd, ik zal zeker zoiets bakken
Ik weet echt niet waar ik spinazie van ons kan halen, ik zag het alleen bevroren
maar zal het waarschijnlijk goed zijn met groene uien?

[tana33]

tana33, Tatyana, bedankt)

Ik zag hem alleen bevroren

Frozen, wat mij betreft, gaat hier niet heen.

het zal waarschijnlijk goed zijn met groene uien

Het zal geweldig zijn. Zorg ervoor dat u gesmolten boter toevoegt)

[Angela]

Angelawat een geweldige taarten !!!!!
Foto's zijn ongeëvenaard !!!!
Ik bewonder je talent zowel in koken als in de manier waarop je het allemaal brengt !!!
Dit zijn net gewone taarten, maar ik wil gewoon opstaan ​​en ze gaan koken !!!!!

[Zevenjarenplan]

Zevenjarenplan, Svetlana, bedankt. Ik ben erg blij om te lezen.

Ik wil opstaan ​​en ze gaan koken

Dit is het belangrijkste doel. Wek de eetlust op en zet aan tot actie

Angela, ik heb een grootmoeder uit de regio Luhansk ..... Ik ben opgegroeid met zulke taarten, maar met een iets andere vulling - aardappelpuree, groene uien en een ei. Dit is nu een familierecept, er waren andere taarten, maar deze ..... Mmmmm .....Mijn kinderen wachten altijd alleen op deze taarten en geen andere)))).
Maar ik heb het niet geprobeerd met spinazie ... We planten het niet te veel. Maar ik vind het niet minder lekker. Misschien zal ik het op de een of andere manier testen, want bevroren is niet geschikt.
Bedankt voor het recept en voor de heimwee naar een onbezorgde jeugd

Angela, taarten gemaakt !!! Ik heb gewoon geen spinazie in de koelkast gevonden 😢 maar ik heb rucola gekregen, zoals ik het begrijp, doe het tenminste op! deze tandem - uien, dille en een ei zullen alles doden))) Het recept is zo uitgewerkt dat alles erin met mate is !!! net gemaakte sandalen (y) 8 stuks !!! maar het was mogelijk 16))) morgen een foto.


Oeps, ik heb gemerkt dat er geen dille in het recept zit)))

[shurpanita]

aardappelpuree, groene uien en ei

Interessant. Ik heb niets met aardappelen gezien. Alleen met rijst. Maar het gebied is groot)

Misschien zal ik het op de een of andere manier berechten

Ik zou blij zijn als alles "samen groeit".

gemaakte taarten

shurpanita, Jachthavengeweldig. Ik denk dat het met rucola niet erger is, en dille is daar niet overbodig) Bedankt voor de schoonheid)

Dank je. Ik bakte taarten met een take-off. Het deeg is heerlijk! Ik vond dat lekker zonder gist. Maar het kostte veel bloem bij het kneden en rollen. Ik wilde boos worden, maar het resultaat was tevreden.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, bedankt voor het recept! Ik heb de vulling echter veranderd, omdat er geen spinazie was. Ik heb het twee keer gedaan met gestoofde jonge kool met uien en wortelen. En de derde keer dat ik het gehakt dat over was van de pasteitjes wikkelde, bleek het heel goed te zijn. Het deeg is prachtig, niet lastig en erg lekker. En nog belangrijker: het wordt in één klap voorbereid. Het wordt op dezelfde manier gegeten.

[milvok]

Gebakken taarten met een start

milvok, Ik ben blij dat alles is gelukt en het resultaat tevreden is)

nam veel bloem bij het kneden en rollen

Het meel is voor iedereen anders, maar bij het rollen zou ik geen meel gebruiken, maar het gewoon platdrukken op een ingevette tafel zodat het meel niet verbrandt tijdens het frituren. En daar is het natuurlijk het bedrijf van de meester)

Ik heb de vulling echter veranderd, omdat er geen spinazie was. Ik heb het twee keer gedaan met gestoofde jonge kool met uien en wortelen. En de derde keer wikkelde ik het gehakt dat over was van de chebureks

Het deeg is geschikt voor elke vulling. Ik ben blij dat ik het resultaat leuk vond. Koken voor de gezondheid)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, afgelopen weekend gekookt, heerlijk. Maar ik heb geen foto's gemaakt.
En vandaag is er geen spinazie op de markt, het groeit niet in de zomer, het schiet. Ik heb ijs gekocht in de winkel, nu ga ik ermee koken.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, Elena, blij dat je het leuk vond. Lenochka, ik heb meisjes niet geadviseerd met bevroren voedsel. Voor mij is het daar te nat voor. Maar ik heb misschien niet gelijk. Deel later als je bakt. Interessant.

[ang-kay]

ang-kay, Ik had er geen vocht in. Meteen ontdooid in gesmolten boter en gestoofd.

Ze sneed de afgewerkte met een mes en voegde de bovenkant toe aan de eieren en uien. Er zit 400 gram spinazie in een pak, dus ik heb een dubbele snelheid gemaakt en
deeg en vulling. De mensen stierven van plezier. Ik hou ook meer van deze versie van de vulling dan met rijst.

Vlas, nou ja, shikardos! Zelf heb ik nog nooit spinazie ingevroren, alleen deze zomer voor het eerst. Bij ons gekocht voor verkoop onmiddellijk versnipperd tot onmogelijk. Er is meer water dan het gras zelf. Het is niet meer te doven. Daarom heb ik bevroren niet aanbevolen. De jouwe is fatsoenlijk.

Bedankt voor het deeg voor deze taarten. Ik heb het nog nooit met frisdrank gedaan, altijd alleen met gist bakken. Het bleek 20 halfblanken (vulling rauw gehakt + ui + wat gekookte rijst)
Een zeer waardige optie om snel te bakken, dus ik zal een bladwijzer maken voor het recept!

[Alla]

Alla, Ik zal blij zijn als dit deeg meer dan eens van pas komt.