Thermomix (discussie en feedback)

komt uit op vrijdag 5 februari, er zullen 4 jaar van mijn leven bij jou zijn)))

[Lisa]

vond mijn eerste bericht op HP:

Lisa, Herinnerde ik me! Hoe tijd vliegt !!!

Geweldig ding Rechte ruimte. Zelfs mijn man vond het leuk.

Laat de foto's zien

En ik heb het eerste bericht op 31 mei 2012, maar in een ander onderwerp.
En ze registreerde zich op 10 mei.

En ik herinner me ook hoe OMelka over me heen rende, dat ik over Orson begon te praten en tussen haakjes schreef dat hij een analoog is van TM)))))
Nou, toen ging alles goed

[Svetlana]

Svetlana, stoer !! Ik heb het als een ruimteschip !!

Zit er een koekje in de recepten, heb je geprobeerd een koekje in TM te kloppen?

[Svetlana]

Svetlana, mijn man is gewoon een GOEDE MAN!
Waarheid. En hoeveel is zo'n schat waard? Ik schaam me om te vragen ... tegen de algemene achtergrond.

[Sedne]

Sedne, Svetlana, Gefeliciteerd met uw aankoop !!!!!! In onze gelederen ... aanvulling !!!

[Svetlana]

Svetlana, op 31, klop ik constant eieren op een koekje. 7 minuten.
En toen, toen Kenwood verscheen, stopte het)

[Rita]

Rita, kost 78k, ik heb mijn man meer beloofd dit jaar, nee, nee. Maar ik heb geen inductiecache en ik heb die ook niet nodig.
Elena, bedankt

kost 78k,

Svetul viel echt flauw. Laat de man alle 100 uitwerken! Gefeliciteerd!!! Nou, gewoon met heel mijn hart!
EN

Kesha-inductie? Sveiuuuul, hij is zoooo lief!

Oh, het kleine ding liep over me heen

Oh, nou, ik ben net overreden ... Ik heb een kleine ... jeugd geleerd.

[Rita]

Rita, elke cache is zoet. Ik hoop ook dat Thermomix zijn weg zal vinden. Over het algemeen heeft Masha de schuld van alles. En met een ijsmachine en met TM neuriede ik een paar weken tegen mijn man over hem, toen wurgde een pad me, kocht een proficouk van Masha en mijn man bestelde TM We moeten proberen een banketbakkersroom te maken

Ik hoop ook dat Thermomix zal lukken.

geen twijfel daarover. Zo zal het zijn!
Ik lees het eerste onderwerp niet, maar het is te duur voor mij.
Echtgenoot, Svetul, je hebt zojuist een JONGER! Buzz en niet zoemen, maar begrijpt alles en behaagt de echtgenoot.
Zo warm in mijn ziel .. Kom op, kat, met details. Vertel het me.

Oh, wat voor soort mur-mur-mur zijn er allemaal al?

Ja, hoe kun je geen eieren koken in de Thermomix

Zit er een koekje in de recepten, heb je geprobeerd een koekje in TM te kloppen?

Het is me niet gelukt ....

Ja, hoe kun je geen eieren koken in de Thermomix

Ja, ik ben nu aan het koken, de rest is bezig!

Zit er een koekje in de recepten, heb je geprobeerd een koekje in TM te kloppen?

Alleen daarin zweep ik en altijd met succes

[selenа]

selenа, kom op, vertel het algoritme en alle geheimen! En toen kocht ik het praktisch voor dit bedrijf, aangezien Kesha altijd aan brooddeeg werkt.

[Biscuitdeeg (verwarmd)]

Zit er een koekje in de recepten, heb je geprobeerd een koekje in TM te kloppen?

Wat is het recept? De geheimen van het bakken van biswit in TM-31 zijn hier te vinden 🔗
Leuk recept, maar vaker maak ik het verwarmd:
Biscuitdeeg (verwarmd)
200 g suiker ........................ ........................ 10 seconden / Sc.10. Installeer "Butterfly". Toevoegen aan
4 eieren ........................ ........................ ......... klop gedurende 6 min. / 37 g. / Sc. 3, koel gedurende 6 minuten. / Sc. 3.
Geleidelijk op snelheid 1 voeg het mengsel (bloem en bakpoeder) toe in een eetlepel
200 g bloem
1 theelepel bakpoeder
een snufje zout ........................ ....................... IN Giet het deeg in een vorm. Bak in de oven op 200 0 С / 25-30 min.

[OlennaTM]

OlennaTM, bedankt voor het recept! Ik begrijp dat we eerst het suikerpoeder maken?
En wat is het algoritme voor verwarming?

[OlennaTM]

OlennaTM, waarom bakpoeder? Voor vangnet?
Als alles goed is opgeklopt, is het bakpoeder helemaal niet nodig. Dat wil zeggen, het klopt nog steeds erger dan een planeetmenger?

Dat wil zeggen, het klopt nog steeds erger dan een planeetmenger?

Ol, niet slechter, niet beter, hij doet zoals het hoort, maar er is één ding - een beperkt volume, in de planetaire kun je waarschijnlijk 20 eiwitten verslaan, maar niet in Thermomix.
Ik doe het zonder puffer

Oké, ik zal trainen, een keer is geen indicator ...

Ik maakte hetzelfde deeg voor een koekje met verwarming, na het malen van suiker, zet de temperatuur 37 * aan, stel de tijd in en begin te kloppen. OlennaTM, bedankt dat je me eraan herinnert, anders heb ik nog niet genoeg met Kenwood gespeeld.

[Sedne]

Sedne, Svetlana, Ik feliciteer u oprecht met uw aankoop! Zeer gave machine!

Ik had een soortgelijk verhaal met de cache - ik wilde echt de pretentieloze Prospero veranderen in KM010, daarom kocht ik hem van marlanca op de vlooienmarkt. En na een paar dagen werd er een prachtige actie getekend, nu heb ik een klein wit gevoel met een heleboel bijlagen, ik durfde niet eens te dromen van zo'n set.

Meisjes, kan ik met mijn Sekrett naar deze Temko gaan?

Ik ook .... Ik ga trainen, want tot nu toe is dit mijn enige teleurstelling!

Ik maakte hetzelfde deeg voor een koekje met verwarming, na het malen van suiker, zet ik de temperatuur 37 * aan, stel de tijd in en begin te kloppen.

We zullen het proberen!

Ksenia, ik heb er blijkbaar geen zin in, maar hoe kom ik bij je filiaal, ik lees ... gedachten verschijnen

Ik begon dit onderwerp ook aandachtig te lezen. Echtgenoot is zoooo gespannen

[anna_k]

anna_k, en "little white sense" - wat voor soort dier is dit?

[Masinen]

Masinen, Mash, en vervolgens kwamen Redmond-adverteerders constant door naar het forum, ze irriteerden iedereen erg met hun lovende verhalen. In eerste instantie dacht ik zelfs dat je de reclameagent van Orson was))))))))

[Nastasya]

Nastasya, kenwood Chef Sense is een keukendeegmixer, we hebben twee grote onderwerpen over deze machines. Sorry, het is onhandig om een ​​link vanaf de telefoon te geven.

Meisjes, de vraag is rijp - als er zowel cache als thermomix is, wat gebruik je dan het vaakst om het deeg te kneden?

als er zowel cache als thermomix is, wat gebruik je dan het vaakst voor het kneden van deeg?

Thermomix. En alleen voor koekjes zet ik Kesha aan.
En ook voor de panettone, die ik in een keer en veel bak, kneed ik ook het deeg in de cache, want de kom is meer nodig.

wat gebruik je het vaakst om deeg te kneden?

Kenwood

Meisjes, de vraag is rijp - als er zowel cache als thermomix is, wat gebruik je dan het vaakst om het deeg te kneden?

Voor brooddeeg gebruik ik alleen Kesha, in Thermika kan ik zo geen gluten ontwikkelen.

Ik heb nog geen brooddeeg gekneed, TM kneedt het goed?

in Thermik, zodat er geen gluten kunnen worden ontwikkeld.

Ik ben het er niet mee eens. Als het meel niet meer is dan 500 g, kneed dan TM. Meer - in Ankarsrum.

[Omela]

Omela, en hoeveel minuten kneed je erin voor brood en in welke modus?

Voor brood 2-3 minuten op de "Spikelet"

Voor brood 2-3 minuten op de "Spikelet"

Ja, ik heb dit een paar keer gedaan als ik snel moest bakken.

Je kunt alle "zomer" broden in TM zien in mijn profiel. En ook anderen, ik schrijf als ik in TM mix. Meestal doe ik dit: ik mix alle ingrediënten op lage snelheid. Ik kan het 10-15 minuten laten staan, ik kan het niet laten staan. Dan 7 minuten op het aartje. Niet minder. Ik laat ook gluten zien. Nu is het gewoon niet handig om te zoeken, de laptop blijft constant hangen.

[Omela]

Omelamaak je geen zorgen, ik geloof je, ik zal het proberen zoals je doet, ik ga nu meteen kneden om te bakken, anders vertrek ik de volgende ochtend.

Olya, dit recept staat altijd in TM. Alleen ben ik al aan het kneden niet met een stokbrood, maar met broodjes .. in het onderwerp aan het einde van de foto zit er wel.


Stokbrood "Voor het ontbijt" (Omela)

Voor 700 g bloem, TM kneedt TM het deeg perfect, maar zo niet vet. Boterdeeg voor maximaal 500 gram, en dan is het moeilijk voor hem en geeft hij een foutmelding. Iemand schreef dat de messen helemaal bot waren, en dus kun je de messen slijpen door 400 gram ijs per 10 cc fijn te malen of een toetje te maken van bevroren fruit. De messen worden wel scherp.

[Sklifanya]

Sklifanyaadviseert de fabrikant 500 gr. en recepten worden gegeven voor 500 gr. en TM testen op sterkte valt niet onder onze competentie, de ontwikkelaars hebben het voor ons gedaan

Ik zou ook niet het risico nemen om meer dan 500 gram bloem te gebruiken, dit ding, nou ja, erg duur, als het breekt, zal het erg beledigend zijn. We hebben er echt veel aan besteed.

Meisjes, als ik het deeg maak, leg ik het 5-6 minuten uit, het blijkt een uitstekend glad deeg.
Max voor 500 gram bloem, niet meer !!

Op een koekje voeg ik 3-4 cc 7 minuten 5 eieren toe. Alles is perfect geslagen.

Ik gebruik zowel Kesha als TM soms wanneer Kenwood de ozot niet wast))

En mijn Thermomix kreeg een huis))

En een aparte dekking voor Varoma


Zal met mij reizen in de zomer