Thermomix (discussie en feedback)

Zal met mij reizen in de zomer

In de zomer heb je TM5 al

[Svetlana]

Svetlana, nou ja, wanneer zal zijn))

En hoewel ik er 31 heb, mijn trouwe dienaar. Trouwens, hij is ook goed en kan alles, nou ja, de waarheid is gemakkelijker dan 5 TM. 5 knap, natuurlijk
Maar de tas is erg gaaf! Ik gooide het in de kofferbak en reed weg)
Vertel me, wat heb je nog meer gekookt?

Vertel me, wat heb je nog meer gekookt?

Ik heb griesmeel en marinade voor vis gemaakt, ik zal wat later in Cook vis met marinade koken.

En ja, ik heb gisteren aardappelpuree gemaakt.

Oh, wat vind ik het lekker, de pap is er niet aan verbrand, het is een plezier om het na griesmeel te wassen, het werd op 2 plaatsen in proficouk gebakken, niet veel, maar het werd lang geschrobd, en toen was het gedaan met een doek. En het griesmeel bleek lekker, ik haatte altijd griesmeel, zelfs van de kleuterschool, zoals alle granen, en toen probeerde ik hoe room met een banaan bleek

Hier is de verwarming anders gerangschikt, daarom brandt deze niet.
Het kan natuurlijk blijven hangen, maar niet kritisch.

terwijl ik 31 heb, mijn trouwe dienaar

zeker goed! om de een of andere reden komen er altijd warme gevoelens voor TM, hij is zo goed doordacht!)

zeker goed! om de een of andere reden komen er altijd warme gevoelens voor TM, hij is zo goed doordacht!)

En ik hou zo ontzettend veel van hem, en als ik recepten lees (vooral gebakken goederen of sauzen), 'vertaal' ik het recept meteen in het TM-algoritme in mijn hoofd.
Het is jammer dat er geen smiley knuffelt TM teder!

En mijn Thermomix kreeg een huis))

Masha, gefeliciteerd! Heeft u bij ons gekocht? zeer handige tas voor transport!

Voor 700 g bloem TM kneedt het deeg perfect,

Meisjes, je kunt dit niet doen. De motor raakt oververhit en kan bedekt raken, en dit is het duurste TM-element. Het is ook gevaarlijk om beslag te kneden voor ciabatta. Ik heb het meerdere keren gedaan en heb het opgegeven. De geur van rechte vlecht verdwijnt. (((

[Omela]

Omela, bedankt! Ik wilde haar al heel lang)

Waarom is het zo gevaarlijk om op een ciabatta te kneden? Het is niet cool.

Echt ciabattadeeg is dun. En het kost veel tijd om het te kneden.

Het is duidelijk, het betekent dat de motor aan het opwarmen is door lang werk.

Ik vraag me af wat dan de limiet is van TM-werking op hoge snelheid (7-10), hoeveel minuten? Het is te lui om in de instructies te komen.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachinahoe hoger de snelheid, hoe korter de looptijd.
3-4 7 minuten zonder problemen en 10 denk ik ook.
Turbo max. 1 minuut of minder.
Iets zoals dit)
Ik overbelast mijn kust niet, zoals Proficuk zorgde))

Het boek zegt dat tarwe 300 g vermalen - 3 minuten op Turbo. Ik heb dit persoonlijk nog nooit gedaan, ik begrijp het doel van de turboknop helemaal niet. Maximaal 1 minuut is mogelijk voor 10 (malen van vaste producten). Als ze langer zijn, worden de messen erg heet.

Ik begrijp het doel van de turboknop helemaal niet

nee, ik hield van Turbo! Ten eerste de ideale modus voor suikerpoeder, en ten tweede is het nodig in gevallen waarin een soepele toename van de snelheid leidt tot het uitsmeren van het product op de muren, en dit gooit alles een korte tijd abrupt op, dan valt alles en weer ritsen. Ik weet niet hoe ik het normaal moet uitleggen, maar de laatste tijd maal ik er alle droge producten op. 5 seconden en je bent klaar!

[Elizabeth]

Elizabeth, en poeder is ook 5 sec?

en poeder is ook 5 seconden?

niet meer, hangt af van de hoeveelheid poeder en de maalgraad. Ik heb geen heel kleine nodig, maar ik doe meteen van 300 g naar 600 g, dus ik begin met 10 seconden, dan een paar seconden een pauze en dan nog eens 10 seconden. 3-4 benaderingen werken ergens. U moet controleren hoe heet de kom is. Van het poeder worden de messen door wrijving heet.

Gisteren een vla gemaakt van mijn notitieboekje (voor de tovenares).

Melk-1 eetl.
Suiker-0,5 eetl.
Ei-1st.
Zetmeel-2st. l.
Boter-100 g.

Meng melk, zetmeel, suiker en ei, en klop (ik klop het voor 5 sc met een vlinder)
zet dan 13 minuten 90 gr ck 2, in het midden enkele seconden overgeschakeld naar ck4, en dan weer op 2 gezet.
Na het koken voegde ze boter toe aan de hete massa (namelijk heet) en klopte deze op.
De massa wordt erg snel dikker, dus het is noodzakelijk om het onmiddellijk op de cake aan te brengen, het zal later moeilijker zijn.
Nu at ik een fluitje van een cent, de room is heerlijk, maar er zou minder suiker moeten zijn Ja, mijn smaak is veranderd, nu hou ik niet van erg zoete dingen.

Gisteren heb ik dit recept helemaal gemaakt in Thermomix. Eerst werd de melk opgewarmd tot 80 ° C, daarna in de tekst.


Cookies "Anyuta" (Omela)

Nieuwe recepten voor Thermomix
🔗

Meisjes, goedemorgen!

Ik wil graag een kast / kast speciaal voor TM bestellen. Wat denk je, is het de moeite waard om een ​​indrukking te maken in het tafelblad om het vast te houden tijdens het springen? Of wordt het lichaam beschadigd door schokken en de beste manier om het op deze momenten met uw handen vast te houden? En welke maten zou je aanbevelen voor deze kast / kast?
Bedankt.

[schoonheid]

schoonheid, en wat is uw TM? de verdieping hoeft niet te gebeuren, waarom.

Masinen, TM-5 staat op de factuur. Is er zo'n model? Ik heb hier in Temko alleen ongeveer 21 en 31 gelezen.
Ik wil me verdiepen zodat mijn handen niet staan, niet vasthouden.

Ik ben in de TM van mijn vriend gekomen en hij springt nergens heen))
Zij en ik kneedden het deeg tot brood.

Ik wil het ook uuuu))

[Maria]

Maria, hij springt, bij het kneden lijkt het niet te springen, maar met aardappelpuree springen de eerste 5-10 seconden bij het slaan en stopt dan met springen.

[Svetlana]

Svetlana, ja, rechte sprongen? Redden sukkels je niet?

[Maria]

Maria, Ik spring

[schoonheid]

schoonheid,
Als je niet meteen op 10 sk. malen, dan slaat de TM nergens over ...
Het deeg werd gekneed op 550 gr. bloem, ook allemaal in orde ..., combineer opnieuw alle droge ingrediënten en voeg geleidelijk de vloeistof toe, als je niet alles in één keer mollig maakt, springt er niets meer ...

Svetlana, "springt" TM5? Ik heb TM 31 zelfs bij het kneden van het deeg, om 5 uur vind ik het leuk dat er automatische programma's zijn voor aardappelpuree, dit is handig

[Galina]

Galina, voor mij, als ik de soep kook, dan klop ik hem 5 cc, hij springt nog steeds gedurende 5-10 seconden

[Tatjana]

Tatjana, Ik zei dat het niet springt tijdens het mixen. En bij het slaan springt het. Ja TM5

[Galina]

Galina, voor mij, als ik de soep kook, dan klop ik hem 5 cc, hij springt nog steeds gedurende 5-10 seconden

Probeer de snelheid geleidelijk te verhogen, niet onmiddellijk 5, maar begin bij 2-2,5, enz.

Ik heb nooit ergens gereden met 31 ...

En ik had 31 keer springen tijdens het kneden en ik hield het met beide handen vast, dus ik probeerde een zak erop en het bleek dat de zuignappen allemaal in kruimels zaten, dus ik was aan het springen))
Ik heb alles schoongemaakt en het werd normaal)

Dames, bedankt voor de discussie. Dus maak je geen zorgen. Ik zal gewoon een kastje bestellen als set voor een keukenset, want dit "paard" kan nergens worden neergezet.

Masinen, waarom wil je TM? Waar ik nu Temka aan het lezen ben, heb je het.

Ik ging naar tm5 om sukkels te zoeken en vond ze niet, er zijn alleen benen.

[schoonheid]

schoonheid, Ik heb 31 TM))
Svetlana, oh, Licht, dus kijk, sukkelbenen, maar niet hetzelfde als die van Proficuk.

[Maria]

Maria, er zijn poten, maar ze plakken niet.

Dus laten we Galya bellen !! Galyayayayaya !!!

[Maria]

Maria, er zijn poten, maar ze plakken niet.

Er zitten geen zuignappen in TM5, maar de poten zijn van rubber, ze staan ​​strak ...

Ik zag hoe mijn versie van het deeg kneedde - het beefde zo erg.

Meisjes, een persoon zonder kookvermogen krijgt lekker eten in TM, wat denk je? Of als het op het fornuis en in de tekenfilm niet lukt, dan kan je hier ook niet dromen. Voor een slechte danser ...

[schoonheid]

schoonheid,
Het is zo grappig om je te lezen ..., mijn schoondochter kwam en zag TM voor de eerste keer, nam het receptenboek, dus ze was verrukt, er is zoooooo alles en zegt: "We hebben het ook nodig, hij maakt zelfs dumplings en dumplings ... ?? !! "... En dan draait ze haar handpalmen naar me toe, vouwt haar handpalmen tegen elkaar en vraagt:" en wie zal ze boetseren ?? !! "..... nou ja, Ik vertelde haar, de jacht verdween onmiddellijk .....

[schoonheid]

schoonheid, dus we zullen het je leren !! Het werkte niet, maar na ons forum kun je alles doen

marlanca,

[Masinen]

Masinen,
De mens is grappig voor je, maar ik wist niet eens hoe ik moest reageren ...
De borsjt rende weg van de multikoker (ze heeft Phillips), ze zegt dat ze de keuken een halve dag aan het wassen was, deze vijgen zijn allemaal nodig ... ...

Dames, bedankt voor uw steun. Mijn hele familie kijkt hoopvol naar de doos met TM. Jij, zeggen ze, werkt gewoon 7 recepten uit tot het ideaal, en dat is het, experimenteer niet verder.
Als de trottoirband is gemaakt, zal ik hem krijgen. Ik heb het receptenboek niet geopend, ik hoop dat er simpele recepten zijn van alledaagse producten, anders werd ik gevoerd toen ik kennis maakte met de TM gemaakte zalm en soep met kikkererwten. En ik ben niet zo goed met erwten, ik kijk niet eens naar linzen en kikkererwten.

[schoonheid]

schoonheid,
Oh, ik ben erg goed. Ik hou van linzensoep, en kikkererwten in TM maken chique hummus ...

Dus ik vind het geweldig! Over het algemeen hou ik van veel dingen. Alleen kook ik hier normaal gesproken alleen eieren.
Heb je trouwens de eieren in TM gestoomd? Ik heb mislukte pogingen gezien.

Vertel me alsjeblieft, waar staan ​​de topmanagers? Of is het al besproken?

[schoonheid]

schoonheid,
Ik heb een eierkoker voor eieren HIER zo, ik hou van haar ...

[schoonheid]

schoonheidHeel erg, ik raad je aan om dat prachtige receptenboek af te drukken en te lezen totdat de stoeprand arriveert. En oefen tegelijkertijd een paar eenvoudige recepten.
Ik stoom de eieren de hele tijd, en wat kon niet werken?

Marlanca ... verschrikkelijk. Ze schoppen me het huis uit als ik dit breng.