Lever met appel en tomaten

Lever met appel en tomaten

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Lever (gevogelte of rundvlees)	300-400 gr.
Gerepatrieerde ui	2-3 hoofden
Een appel	1 stuk.
Tomaten	1-2 stuks.
Zure room, mayonaise	100 gr.
De olie groeit. om te frituren
Zout, kruiden naar smaak

Kook methode

• Was de lever, schil, snijd in kleine stukjes van niet meer dan 1 cm dik.
  
• Schil de ui, snij in reepjes en bak in plantaardige olie tot hij half gaar is. Voeg de lever toe en bak snel met de ui, af en toe roeren. Breng op smaak met zout en kruiden. U kunt een beetje suiker toevoegen.
  
• Voeg de appel toe, in 8 delen gesneden, en dan met dunne transversale plastics (liefst niet zoet en niet klein). Snijd de tomaten in blokjes en voeg ze toe aan de lever (kan worden vervangen door tomatensaus als er geen tomaat is). Mengen.
  
• 
  
• Voeg zure room en mayonaise toe, roer en laat sudderen onder een deksel op laag vuur tot ze gaar zijn (15 minuten).
  

Tijd voor voorbereiding:

20-30 minuten

Opmerking

Aardappelen in welke vorm dan ook zijn goed voor een bijgerecht, maar je kunt ook spaghetti gebruiken.

Bedankt! een interessant recept, mijn mannen zijn dol op de lever in welke vorm dan ook, ik heb het nog niet gedaan, ik zal het morgen proberen.

Pira, en in een multikoker is jouw heerlijkheid waarschijnlijk hetzelfde?

Omdat ik nog geen multikoker heb gekocht (ik droom alleen maar), kan ik niet eenduidig ​​antwoorden. Probeer het en vertel het me. Maar eerst is het nog steeds beter om de lever te bakken.

Geweldig recept. Ik heb het vandaag gemaakt, ik vond de saus erg lekker, de appel gaf zo'n zoetzure smaak, het is gewoon geweldig geworden. Erg bedankt!

Een interessant recept!

Pira, en in een multikoker is jouw heerlijkheid waarschijnlijk hetzelfde?

een soortgelijk recept, maar dan zonder tomaten, maar in een tekenfilmhttps://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105487.0
Zodat u de technologie kunt gebruiken

Het Venetiaanse leverrecept is vergelijkbaar, maar het heeft niet de erg smakelijke saus die in dit recept wordt verkregen. Wie heeft het geprobeerd - iedereen vindt het erg lekker, vooral de appels. Bedankt voor de feedback, iedereen eet smakelijk!