Verrassingskoteletten (Cuckoo 1054)

Verrassingskoteletten (Cuckoo 1054)

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Gemengd gehakt	500 g
Ei	5 stuks
Boog	1 stuk
Zout	smaak
Peper	smaak

Kook methode

• Ik kookte of bakte eieren (ik doe dit de afgelopen jaren in de AG), in het algemeen, omdat het voor iedereen handig is. Het gehakt werd in Kenwood gemengd met een K-vormig mondstuk (zoals ik het lekker vind, blijkt gewoon suuuuper). Elk ei was stevig verpakt in een gehaktvacht. Gebakken in de ovenmodus, tot een aangename korst aan alle kanten, met het deksel open, daarna het deksel gesloten en de schnitzels nog eens 5-7 minuten vastgehouden in ovenmodus 1 niveau.
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

2-3

Tijd voor voorbereiding:

20-25 minuten

Opmerking

Deze schnitzels zijn natuurlijk niet door mij uitgevonden, mijn grootmoeder deed dit eerder voor mij als kind, hoewel ze ze bijna in diep vet bakte, en ik hou niet van veel olie, dus ik bak ze in een minimale hoeveelheid. hoeveelheid olie, gevolgd door als het ware stoven.
De mijne zijn smaakvol tevreden.

[Tanechka]

Heel schattige schnitzels, Tanechka! Dankjewel, dankzij jou herinnerde ik me het recept voor de "nephaas", iets wat ik helemaal vergeten was, ik zou het moeten doen!

[Larissa]

Ik wil hetzelfde recept weten voor "Fake Hare"
Bedankt, Larissa.

[dopleta]

Ja, ik wil echt zien hoe dopleta beeldhouwt van gehakt konijnenvlees met gekookte eieren in de buik.

Oh, meiden, ben ik echt zo oud dat ik alleen dit recept herinner? Er is niets speciaals aan, het is een gehaktbrood met eieren in het midden, alleen sommige ambachtslieden maken meestal een soort konijn van dit gehakt.

Meisjes en ik herinneren ons dit recept.
Anastasia Vertinskaya zei ook dat haar eerste schoonmoeder, Natalya Konchalovskaya, haar leerde koken "The Fake Hare".
Toch is het nieuwe het goed vergeten oude

In de Sovjettijd, toen er maar weinig speciale lekkernijen waren, maakten veel mensen dit gerecht klaar voor de feestdagen.

[Larissa]

Oh, meiden, ben ik echt zo oud dat ik alleen dit recept herinner? Er is niets speciaals aan, het is een gehaktbrood met eieren in het midden, alleen sommige ambachtslieden maken meestal een soort konijn van dit gehakt.

Ik doe dezelfde rol, maar niet in de vorm van een haas. Ik wikkel het ook graag in bladerdeeg.
Larissaje bent niet oud, je hebt een goed geheugen

Oh, meiden, ben ik echt zo oud dat ik alleen dit recept herinner? Er is niets speciaals aan, het is een gehaktbrood met eieren in het midden, alleen sommige ambachtslieden maken meestal een soort konijn van dit gehakt.

We kunnen zelf rollen.

En in de vorm van een ring doe ik het ook. Ik kookte dit broodje vaak voor hongerige studenten (voor mijn zoon en zijn vrienden), omdat het veel en bevredigend bleek.

Maar hoe zou het zijn als een haas, dit is mij niet gegeven.

Oh, meiden, ben ik echt zo oud dat ik alleen dit recept herinner? Er is niets speciaals aan, het is een gehaktbrood met eieren in het midden, alleen sommige ambachtslieden maken meestal een soort konijn van dit gehakt.

... Sommige zijn veel ouder, ze kijken gewoon rustig door alle berichten en vragen zich af wanneer ze dit moeten koken ...

Voor kinderen zullen gehaktballen met een gezaagde zaadbal geweldig zijn.
Tanyusha, bedankt voor het idee!