Augurk (Koekoek 1054)

[Snijd het vlees in kleine stukjes. Spoel de gerst af, giet er kokend water overheen. Schil de aardappelen, snijd ze in kleine stukjes of blokjes. Hak de ui fijn. Rasp de wortels op een middelgrote rasp. Snijd de komkommers in reepjes. Voeg ook komkommer, augurk, laurier, peper toe. Doe al het voer in de koekoekkom. Giet de gerst af en giet het in een kom.]

Augurk (Koekoek 1054)

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
rundvlees	500 g
parelgort	100 g
aardappelen	500 g
ingelegde komkommer	200 g
augurk augurk	200 ml
middelgrote ui	150 g
wortel	150 g
verse kruiden, laurierblad, peperkorrels, zout	optioneel

Kook methode

• 
• Snijd het vlees in kleine stukjes. Spoel de gerst af, giet er kokend water overheen. Schil de aardappelen, snijd ze in kleine stukjes of blokjes. Hak de ui fijn. Rasp de wortels op een middelgrote rasp. Snijd de komkommers in reepjes. Voeg ook komkommer, augurk, laurier, peper toe. Doe al het voer in de koekoekkom. Giet de gerst af en giet het in een kom.
• Zout, voeg water toe tot en met 6, mix. Selecteer modus Stoofpot.
• Giet na het einde van de stoofpotmodus de augurk uit de multikokerkom in een pan, voeg water of bouillon toe tot de dikte van de soep die je nodig hebt, voeg greens toe, kappertjes, om de een of andere reden wilde ik het! Ze staan ​​niet in het recept. Controleer op zuur en zout naar smaak (ik voeg altijd een beetje meer suiker toe). Corrigeer eventueel de smaak van de augurk. Kook gedurende 5 minuten.
• De augurk is klaar! Je kunt het serveren met zure room. Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

4 liter

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

Multicooker Cuckoo 1054 Stoofpotmodus

Opmerking

Als je niet van gerst houdt, kun je deze vervangen door rijst. Als u de afgewerkte schaal niet wilt verdunnen, selecteert u de vereiste hoeveelheid ingrediënten, let op de verhoudingen in het recept of naar eigen goeddunken, op basis van de grootte van de kom.
Ik kookte in een voorgekookte bouillon en verdund met bouillon. Ik heb een pan van vier liter met augurk van de dikte die ik nodig heb!

Vergelijkbare recepten

Augurk in Steba DD1 (Marcello)

Augurk in een multikoker Bork U700 (Elena Tim)

Augurk met boekweit (alina-ukhova)

lana7386, erg lekker en mooi !!!! Zodra ik een vatkomkommer heb, kook ik hem meteen !!! Zout, zoals ik het begrijp, moet ik kant-en-klaar zijn?

[Rimma71]

lana7386, erg lekker en mooi !!!! Zodra ik een vatkomkommer heb, kook ik hem meteen !!! Zout, zoals ik het begrijp, moet ik kant-en-klaar zijn?

Bedankt, Rimma71
Ja, ik merkte dat het eten uit de multikoker minder zout nodig heeft.Om niet te vergissen, zout ik de ingrediënten een beetje in de kom en breng ik het afgewerkte gerecht naar smaak in de pan. Dit geldt ook voor zuur in borsjt en augurk, evenals suiker in deze gerechten.

Lanochka, wat een heerlijke foto en bedankt voor het recept. Met een nieuwe assistent.

[Gaby]

Lanochka, wat een heerlijke foto en bedankt voor het recept. Met een nieuwe assistent.

Gaby
Vika, bedankt! Dit is mijn eerste gerecht in de nieuwe Kukushechka, behalve de kippenharten die ik de eerste dag kookte! Vkusnoooo! Ik kook en geniet!
Bedankt voor het delen van de vreugde met mij! [

Lanochka, ik zag je lieve stel in een ander onderwerp; het bleek erg smakelijk. Maar ik heb nog nooit in mijn leven een augurk gekookt, dus bedankt voor het recept - alles is zo eenvoudig.

Maar ik heb nog nooit in mijn leven een augurk gekookt, dus bedankt voor het recept - alles is zo eenvoudig.

Vika is echt heel eenvoudig, vooral in Kukushka, meestal wordt alles te gaar, in fasen geladen, als je op het fornuis kookt, en dan een of twee en ... het is klaar! Probeer het, deze soep is bij velen geliefd

[Svetochka,]

Svetochka, Ik kook zelf alleen een magere augurk zonder vlees, voor welke dag wil ik parelgort Dankjewel, zooo heerlijke soep

[Svetochka,]

Svetochka, Ik kook zelf alleen een magere augurk zonder vlees, voor welke dag wil ik parelgort Dankjewel, zooo heerlijke soep

Bedankt, Tanya! Uw lof is mijn beloning!
Met parelgort is dikke augurk goed en mager Je kunt champignons zetten Het vasten begint snel, dus magere augurk zal voor velen op tafel liggen
Bedankt, Tanyusha, voor je reactie

Geweldig recept! Ik zal zeker proberen een tekenfilm te kopen, maar dan met varkensvlees

Geweldig recept! Ik zal zeker proberen een tekenfilm te kopen, maar dan met varkensvlees

Bedankt voor je reactie en waardering!
Alexander, en volgens het klassieke recept wordt augurk gekookt op rundvlees, terwijl wij koken op varkensvlees en kip. Gewoon heerlijk!
Koop en kook! U zult geen spijt krijgen van de een of de ander!

Oh, Lanochka, wat een schoonheid! Al kwijlend! Ik zal het proberen - en ik zal dit koken in mijn slowcooker. Denk je dat het zal werken? Ik ben niet rijp voor een koekoek, het is alsof ik het niet nodig heb, maar als ik zie wat voor schoonheid jij en de meisjes erin aan het beeldhouwen zijn, wil ik het gewoon, maar de prijs ervoor is zo bijtend!

Oh, Lanochka, wat een schoonheid! Al kwijlend! Ik zal het proberen - en ik zal dit koken in mijn slowcooker. Denk je dat het zal werken? Ik ben niet rijp voor een koekoek, het is alsof ik het niet nodig heb, maar als ik zie wat voor schoonheid jij en de meisjes erin aan het beeldhouwen zijn, wil ik het gewoon, maar de prijs ervoor is zo bijtend!

Ritochka! Duur! Wat ben ik blij voor je!
Bedankt voor je feedback!
Natuurlijk gaat het je lukken! Bovendien ken je en hou je van je slowcooker!
Weet je, ik geloof nog steeds niet mijn geluk dat ik nu 1054 heb. Dit is mijn eerste soep in een nieuwe multikoker. Ik heb het tot nu toe maar twee keer gekookt: kippenhartjes met zure roomsaus en nu augurk!

Lanochka, moge ze je trouw en voor een lange tijd dienen! Ik ben heel blij dat je droom eindelijk is uitgekomen, en ik ben heel erg blij met het positieve dat je nu uitstraalt! mmm

Lanochka, moge ze je trouw en voor een lange tijd dienen! Ik ben heel blij dat je droom eindelijk is uitgekomen, en ik ben heel erg blij met het positieve dat je nu uitstraalt! mmm

Bedankt, Rituyla, je bent oplettend en vriendelijk zoals altijd!

Zeer mooie augurk. Ik ga morgen met kip koken. Ik wilde een multicooker gebruiken, maar ik keek naar de jouwe en dacht erover na. koken op een stoofpot. Hoe lang duurt dit programma?

[Kirch-Lyudochka!]

Zeer mooie augurk. Ik ga morgen met kip koken. Ik wilde een multicooker gebruiken, maar ik keek naar de jouwe en dacht erover na. koken op een stoofpot. Hoe lang duurt dit programma?

Kirch-Lyudochka!
Sorry, ik had geen internet, dus ik heb niet op tijd geantwoord
Misschien op een leeg pad, maar ik zal antwoorden Stoofpotmodus duurt 56 minuten bij een temperatuur van 105 *
Hoe heb je de augurk gekookt, in welke modus, Lyudochka?

Lana, mijn internet werkte gisteren ook niet. De augurk werd 15 minuten gekookt op een multi-cooker. 110 graden. Ze schonk zoals altijd water in voordat ze het punt 3 bereikte. Na het koken stroomde er witte vloeistof door de lekbak. Ik begreep niet waarom. We moeten een goeroe gaan raadplegen.