Gekookte Chocolade (Cuckoo 1054)

Gekookte Chocolade (Cuckoo 1054)

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Meel	2 st
Suiker	2 st
Cacao	6 eetl. l.
Ei	2 stuks
Bakpoeder	1,5 theelepel
Melk	1 st
Plantaardige olie	1 \ 2 st
Kokend water	1 st
Frisdrank	1,5 theelepel

Kook methode

• Meng alles. Voeg op het einde 1 kopje kokend water / rechtstreeks van de kachel / toe. Roer en giet onmiddellijk in de vorm. Het deeg wordt ERG dun - je hoeft niet bang te worden, het zou zo moeten zijn.
• Bak 45 minuten, ovenniveau 2 (1 cm binnenin het midden is niet gebakken, dus je hebt 55-60 minuten nodig of niveau 3)
• 

Tijd voor voorbereiding:

ongeveer een uur

Opmerking

Op verzoek een cake gebakken op kokend water. Om eerlijk te zijn ging er vanmorgen iets mis met mij ... het deeg bleek klonten te zijn ... maar er staat geschreven dat het niet interfereert met een mixer, dus ik heb het uitgegoten.

Maar het is goed gelukt !! Klopt, en de room is niet helemaal duidelijk ... ik verkruimelde marshmallows tot zure room en klopte ... het bleek op de een of andere manier ook vreemd en weer in klonten ... maar besloot het toch te doen ...

Ik was lange tijd van plan om "Chocolade op kokend water" in koekjes 1054 te proberen. Hier deed ik het!
Op aanbeveling van Zvezda heb ik eerst 40 minuten op het derde niveau gezet, maar toen voelde ik dat het brandde (je kunt het op de foto zien). Daarna, na 20 minuten, heb ik het naar niveau 2 verplaatst en gebakken. Het was goed gebakken, de korst is een beetje hard, blijkbaar was het toch nodig voor 2 ovens, en er kwam tijd bij. Op geen enkele manier versierd, alleen gemaakt voor thee.
Asterisk, bedankt! Toen ik Panasonic was, werkte het niet, het was als plasticine, maar met een koekje - geweldig. Hoewel dit waarschijnlijk niet van de multi afhangt, maar van de gastvrouw ...
🔗
🔗
🔗

Ik heb geen vrienden gemaakt met het Oven-programma
Stel niveau 2 in, tijd 1 uur


Van boven kwam er wat onbegrijpelijk uit



Nat van binnen


Ik hou van deze cake, vertel me wat ik verkeerd heb gedaan

De laatste keer deed ik 1 uur op niveau 1, maar ik heb het op verwarming laten staan, hoewel ik me niet meer kan herinneren hoe lang, ergens rond de 30-40 minuten ... maar het bleek gewoon super

HOERA ! Gebeurd! 1 uur en 30 minuten in ovenmodus, eerste niveau.
Room:
een pak cottage cheese, 1 glas suiker, 1 eetlepel citroensap, 300 ml. room.
Maal de cottage cheese met suiker "poot" uit de blender, giet de room erbij en klop met een bezem.
Ik heb veel room gemaakt van cottage cheese gestampt met room en de bovenkant dreef weg, maar de smaak is mmmmmmmmmmmm.

Desalniettemin, ondanks het feit dat de crème dreef, bleek het geweldig !!!!!!!

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinkaHeb je 1 uur en 30 minuten gebakken? Of heb je 1 uur en 30 minuten op voorverwarming gebakken?
Ik wil proberen te bakken, maar ik twijfel aan de tijd. Ik weet niet hoeveel ik op 1 uur of 1 uur 30 moet zetten.

Dit onderwerp stond al een hele tijd open. En deze heerlijke cake werd hier besproken https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0

[koken]

koken Ik bakte 1 uur en 30 minuten in de oven. En op verwarming hield Stavte helemaal niet 1 uur en 30 minuten vast

Ik heb het 1 uur aangezet. Er waren nog 4 minuten tijd over, ik zette het OVEN-programma uit. Het leek erop dat het koekje brandde. Nu is het aan het afkoelen. Ik haal het eruit, knip het uit en schrijf het op.

[koken]

koken Kijk hoe het zal zijn. Ik had na 1 uur als plakkerige plasticine binnen. Ik gooide 2 cakes weg omdat het onmogelijk was om te eten. Als je het snijdt, reikt hij naar het mes.

Het was in 55 minuten gebakken. Er kwam erg gebruind uit. Over het algemeen heb ik het vermoeden dat mijn steelpan heel sterk wordt gekookt.

Hier is hoe ik mijn cake kreeg:

Ik ben blij dat ik zo knap ben geworden !!!!!! Nu bak ik alles op niveau 1 en laat het afkoelen in de MV !!!!!! En als er iets brandt (dit geldt ook voor de oven), dan heb ik geleerd om er vanaf te komen met alleen een rasp (ik heb een hand, dat wil zeggen, aan een handvat), ik veeg er gewoon de verbrande plekken mee af !! !!!!!

Ik wil proberen te bakken in de oven op het eerste temperatuurniveau. Hoeveel tijd zet je in op dit niveau? Wordt het binnen een uur gebakken?

Ja, maar ik maak hem pas open als hij is afgekoeld ...

Gekookte chocolade


Ik verkruimelde marshmallows tot zure room en klopte ze op ... het bleek ook op de een of andere manier vreemd te zijn en opnieuw in klonten ...

Vanaf hier is het mogelijk in meer detail? Verhoudingen en% zure room? En toen heb ik het ook geprobeerd, maar daardoor moest ik gelatine toevoegen

Gewoon zure room, maar vettig !!!!!!, klopte en gooide mijn marshmallow daar !!!! 1A je kan waarschijnlijk smelten het was

Gewoon zure room, maar vettig !!!!!!, klopte en gooide mijn marshmallow daar !!!! 1A je kan waarschijnlijk smelten het was

Nou, ik heb mijn marshmallow nog niet bereikt - ik kan niet alle agar kopen. Ik koop nog steeds bij Narodny. En zure room 33-35% is begrijpelijk.
En de marshmallow zelf zal zich binnen 2 uur in zure room verspreiden, hoewel ik niet heb geprobeerd het in slagroom op te lossen. En als je het na het weken verslaat, zal het waarschijnlijk ook werken?

vrienden, vertel me waarom het koekje niet werkte in het "BISQUIT" -programma? Ik bakte deze cake voor het eerst, maar ik zag dit onderwerp niet, het koekje moest weggegooid worden en nu vraag ik me af waarom dit programma is, als het koekje er helemaal niet in gebakken was (binnenin bleef het deeg in zijn oorspronkelijke vorm) Misschien vanwege de downloadbare test met groot volume?

vrienden, vertel me waarom het koekje niet werkte in het "BISQUIT" -programma? Ik bakte deze cake voor de eerste keer, maar ik zag dit onderwerp niet, het koekje moest weggegooid worden en nu vraag ik me af waarom dit programma is, als het koekje er helemaal niet in gebakken was (binnenin bleef het deeg intact ) Misschien vanwege de downloadbare test met groot volume?

Het koekje op dit programma is niet hoog en niet zo hoog als we zouden willen, gestremde stoofschotels komen goed uit. Waarom is dit programma - we breken zelf ons hoofd.

Meisjes, moet je de pan invetten?

[Tat_yanka]

Tat_yankaja, de pan moet worden ingevet.

Het probleem is dat hij al aan het bakken is ... niet besmeurd: ja: en hoe krijg ik hem nu?

Het probleem is dat hij al aan het bakken is ... niet besmeurd: ja: en hoe krijg ik hem nu?

Het is oké, laat het een beetje afkoelen in de kom, het kleeft niet, dus het zou in orde moeten zijn. Ik smeer vaak helemaal niet en gebruik geen olie.

Het probleem is dat hij al aan het bakken is ... niet besmeurd: ja: En hoe krijg ik hem nu?

Het zal er schattig uit vallen, er zit veel olie in! Doe gewoon wat de vorige spreker zei:

Het is oké, laat het een beetje afkoelen in de kom, het kleeft niet, dus het zou in orde moeten zijn. Ik smeer vaak helemaal niet en gebruik geen olie.

Hehe, meiden! Ik dacht ook dat er veel olie in zat en smeerde het niet, maar toen vroeg ik je en was bang dat ik de pan zou verpesten. Ik trok het eruit na 1 uur en 20 minuten, draaide de pan om (ik dacht dat het zou blijven plakken en het ondersteboven zou laten afkoelen), en dan zou het eruit springen. Kortom, één kant met een deukje bleef zitten. Voordat ik de pan omdraaide, heb ik er een prikker in geprikt en gebakken. En 's morgens sneed ik de bovenkant eraf, en het is zo dicht ...: pardon: alsof het niet gebakken is. Je had hem daar moeten laten liggen om af te koelen, toch?
Ook is het jammer dat de vorm van de steelpan zodanig is dat zo'n koekje niet voor de taart gaat.

Ik koel het meestal in een kom: girl_skakalka: ja, en op de een of andere manier aangepast aan de vorm: girl_skakalka: zelfs interessant ..... ongebruikelijk !!!