Varkenshaas met bot in Wijn-honing-mosterdmarinade.

Varkenshaas met bot in Wijn-honing-mosterdmarinade.

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Varkenshaas 1 kg
Specerijen: oregano, koriander, zout, peper.
Knoflook 3 teentjes.
Honing 1 eetl. l
Witte wijn 3 el. l.
Mosterd 1/2 theelepel
Franse mosterd droog. 1 eetl. l
Citroensap

Kook methode

• Spoel de lende, droog het, wrijf het in met zout, peper, kruiden, besprenkel met citroensap, maak een dressing - meng honing, wijn, mosterd en gehakte knoflook. Bestrijk de lendenen met het mengsel en plak het met een vork om het sappiger en sneller te marineren, stuur het 1-2 uur naar de koelkast. Bak in de oven op 200 gr. 45 minuten, afhankelijk van welk stuk je bakt)).
  

Opmerking

Eet smakelijk voor iedereen !!!

Ik ging bedanken voor het recept
Ik was op zoek naar een recept dat niet lang zou duren, en het jouwe kwam perfect uit! En ik was ook erg blij met het gebruik van kruiden bij het koken. Het bleek erg lekker, sappig en aromatisch! Precies zoals ik liefheb! Alleen de nacht was beitsen - allemaal vanwege tijdgebrek ...
Fijne vakantie!