Varkensvlees "mals"

Varkensvlees "mals"

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
varkensvlees	400 g
boluien	70-100 gr.
knoflook	1 kruidnagel
zure room	3 eetlepels. l.
tomatensaus (ketchup)	1-2 eetl. l.
zout, gemalen peper	smaak
plantaardige olie	1-2 eetl. l.
water (kokend water)	250 ml.
wortel	optioneel

Kook methode

• Snijd het varkensvlees in stukken van 40-50 gram, klop het af.
• Maal de knoflook fijn, wrijf de stukjes varkensvlees in met zout, peper en knoflook, bak ze aan elke kant 30 seconden in kokende plantaardige olie (alleen om de poriën af te dichten). Meng zure room met tomatensaus, snijd de ui in halve ringen.
• Doe ui, vlees in een pan, giet saus en kokend water, laat 40-60 minuten sudderen onder een deksel op laag vuur.
• Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

3 porties

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

bord

Opmerking

Het vlees volgens dit recept smelt gewoon in je mond, wie houdt van - je kunt geraspte wortelen toevoegen

[V-tina]

V-tina, het smelt zeker in de mond, ik kook zo varkensvlees, alles is hetzelfde, alleen zonder knoflook, de enige plaats waar knoflook acceptabel is in onze familie is bij het zouten van spek en dan een paar tanden. Varkensvlees met aardappelpuree en ingelegde komkommer, mmmmm je zult je vingers aflikken.

[Tanya]

Tanya, hou je niet van knoflook? oh, maar we zijn er echt dol op, ik voeg het met plezier toe aan veel vleesgerechten

[V-tina]

V-tina, dat is niet het punt dat we er niet van houden, het is gewoon slecht van hem, toen ik jong was, hield ik van knoflook met gesmolten kaas "Amber" of "Penguin" en voor een broodje, of geraspte wortels met knoflook, maar het is duidelijk dat ik te veel heb gegeten, en het is slecht voor zelfgemaakte, je kunt een allergie voor knoflook zien of in vampieren veranderen.

en het is slecht voor ons huishouden achteraf, we kunnen een allergie voor knoflook zien of in vampieren veranderen

ahh, ik weet dit, het gebeurt - het lichaam reageert niet zoals we zouden willen, blijkbaar heb je een soort familie-intolerantie

En we hebben een familiebedrijf integendeel: knoflook is overal, behalve koffie. Daarom is dit varkensvlees van ons !!!

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanechka, Ik zal blij zijn - als je het leuk vindt

Mmm, hoe heerlijk)) kwijlend van het recept))) bedankt voor de smakelijke traktatie) Ik zal het zeker op de een of andere manier koken) maar voor nu, bladwijzer)

[olechka99]

olechka99, OlgaIk hoop dat het niet lang in de bladwijzers blijft staan

Tinochka, bedankt voor het heerlijke recept! Ik stelde me zelfs voor hoe het vlees in je mond smelt! En met augurk mmm .... !!!!

[Olenka]

Olenka, Ik denk dat je het leuk zal vinden

overal knoflook behalve koffie

Ja, en met koffie is knoflook, vooral jong, ook prima!
Ik heb het recept niet gezien, ongeveer tien minuten geleden haalde ik het in de oven gebakken varkensvlees eruit - bladwijzer, ik ga het volgende week zeker doen!

[Yuri]

bladwijzers, ik ga het volgende week zeker doen!

Yuri, Ik kijk uit naar beoordelingen!

Oh Valyush, wat een sappig vlees

[alstublieft]

alstublieft, Nadenka, mijn MANNEN willen niets anders eten - ze zouden meer en zachter, meer hebben

Bedankt voor het snelle vleesrecept! Vandaag heb ik het gekookt, het is sappig en smakelijk varkensvlees geworden. Ik deed het gewoon zonder knoflook, en voegde 1 uur aan de saus toe. l. mosterd en een druppel bessenazijn. Het duurde 1,5 uur voor onze smaak.

[Taniushik]

Taniushik, Ik ben blij dat ik het recept lekker vond! Bedankt voor het rapport

[Taniushik]

een druppel bessenazijn

Taniushik, Tanya, en deed de azijn zelf ??? Zo ja, dan kunt u in PM ??? !!!

V-tina, Tinasorry voor de vloed !!!

Heerlijk lekker! Ze stoofde niet in water met ketchup, maar mengde zure room met verse tomaat. Ik heb allerlei soorten groenten toegevoegd en natuurlijk meer knoflook.
Tinochka, bedankt voor de wetenschap, maakte me blij!

[Tanyusha]

Tanyusha, Ik ben blij dat het recept goed van pas kwam en je leuk vond, hoewel je met de vervanging van water door zure room een ​​regelrecht nieuw recept hebt

Nee, Tinochka, er bleef zure room in uw hoeveelheid, maar er was geen saus / ketchup, en in plaats daarvan was er water - een gehakte verse tomaat. Ik heb net gegeten met restjes - nou ja, wat heerlijk!
En ik dacht liefdevol aan je.

methaan bleef in uw hoeveelheid, maar er was geen saus / ketchup, maar in plaats daarvan was er water - een gehakte verse tomaat.

ahh, dat doe ik ook als mijn tomaten uit de tuin komen

En ik dacht liefdevol aan je.

Bedankt, Tanyusha, ik ben heel erg tevreden

En dat deed ik, net gegeten, erg lekker met aardappelpuree! Er was nog maar een lepel zure room over, en varkensvlees voor een dubbele portie, maar er was Petmolovo's slagroom en er was geen saus, maar er waren tomaten. Ik verkruimelde nog een bosje peterselie. Gedoofd in de cartoon. Verrukking !!
Heel erg bedankt voor het recept!

[olijf-]

olijf-, room en tomaten, denk ik, ze speelden niet slechter dan zure room met saus, ik ben erg blij dat ik het vlees lekker vond, omdat het zo gemakkelijk te koken is