Verrukkelijke salade

Verrukkelijke salade

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Gekookte bieten	200 g / 4 stuks klein
Rauwe wortelen	120 g / 1st groot
Kaas	100 g
Knoflook	2-3 tanden
Walnoten	1 handvol
Rozijnen	1 handvol
Mayonaise	smaak

Kook methode

• 
  
• Kook de bieten. Afkoelen. Rooster. Droge walnoten, hak. Roer de bieten erdoor.
  
• Rasp de wortelen. Giet kokend water over rozijnen, laat staan. Laat het water weglopen. Voeg toe aan wortelen. Mengen.
  
• Rasp de kaas. Hak de knoflook fijn, meng met de kaas.
  
• 
  
• Kruid elke productset met mayonaise.
  
• Leg in lagen.
  
• De eerste laag is wortelen met rozijnen.
  
• De tweede laag is kaas met knoflook.
  
• De derde laag is bieten met walnoten.
  
• Versier de bovenkant met een netje mayonaise en kruiden.
  
• 
  

Opmerking

Ik heb dit recept geleerd van een moeder die 8 kinderen heeft. Ze heeft alle recepten van producten die niet duur zijn en die te koop zijn.
Ik kon me de smaak van rauwe wortelen en gekookte bieten niet samen voorstellen. Maar nadat ik het had geprobeerd, besefte ik waarom ze de salade zo'n naam gaf!
Na verloop van tijd begon ik ingelegde komkommer aan de bieten toe te voegen. Dit is als je meer van houdt.
Soms maak ik deze salade in porties. Daarna droog ik de stukjes bruin brood in de airfryer. Ik sneed het in porties uit met een ronde inkeping en legde toen groenten in dezelfde lagen op het brood met dezelfde ring.



Eet smakelijk!

[Schor]

We moeten het dringend proberen! Allemaal individueel heerlijk, maar samen blijkbaar over het algemeen heerlijk! Bedankt, Schor, dus ik wil iets rechtstreeks uit het blik!

[schor]

schor, zoooo heerlijke salade! Veel dank aan jou en de moeder van vele kinderen!

[celfh]

celfh, voor uw gezondheid !! Ik ben erg blij dat de salade naar jouw smaak was !! Heeft het echt zijn eigen smaak?

[schor]

schor, de salade is eigenlijk heerlijk. De verschillende "textuur" van bieten, wortelen en kaas is erg prettig. Super combinatie

Een vriendin bracht ons zo'n salade op Valentijnsdag, maar ze noemde het "Meesteres". We hielden echt van de salade - ik raad het aan

[metel_007]

metel_007, nou ja, op zo'n vakantie kon de salade niet anders heten !!
Het maakt niet uit wat zijn naam is, het belangrijkste is dat hij lekker smaakt !!!

De salade is heerlijk! We doen dit ook, maar we noemen het "Bruid".

Meisjes, eerlijk gezegd, ik kan me niet eens voorstellen hoe een salade een bruid of een meesteres kan worden genoemd
... de bruid of de meesteres hebben vandaag iets te veel zout gegeven Of erger nog, ze hebben gegeten ...

En ik noem het ook wel "Meesteres"!

Ik ben dol op deze salade! En als er ook een stuk gekookt varkensvlees (of iets dergelijks) met zwart brood bij zit, dan geen verrukking, maar!

[Schor]

Ja, en ik ken hem als de Meesteres. Bedankt dat je me aan hem herinnert. En voor het ontwerpidee - Schor speciale dank aan!

Ja, en er zijn meer "Meesteressen"

meisjes, ik begrijp het niet, maar zout helemaal niet ??

[luchok]

luchok, meestal gemaakt zonder zout. Maar onlangs begon ik ingelegde komkommer aan bieten toe te voegen en de smaak is pikanter geworden.
Luysia, precies als je ook wat vlees toevoegt, dan kun je hem "waanzin" noemen
kava, voor uw gezondheid !! Ik denk dat er geen spanning is met de verbeelding op het forum, en we zullen keer op keer interessante recepten en interessant versierde salades zien !!!

[Luysia]

Zo versier ik deze salade voor de feesttafel (de foto is niet van mij, maar van het tijdschrift "I love to cook"). Ik zag het in dit tijdschrift, nu versier ik het zo, het ziet er spectaculair uit.


In dit geval, zo blijkt, moet de salade "Meesteres in de hoed van Monomakh" worden genoemd.

Luysia, precies als je ook wat vlees toevoegt, kun je hem ook "krankzinnigheid" noemen

Nee, vlees zit niet in een salade, vlees is een bite!

Salade gemaakt, echt heerlijk bedankt voor het recept
Het enige was dat ik de volgende keer de rozijnen zou vervangen door pruimen, mijn man en ik hielden niet echt van de zoetheid van de rozijnen (misschien is het gewoon zo'n ongeschikte variëteit - ik heb Isabella, nou, het viel erg op tegen de achtergrond van andere ingrediënten), maar desondanks vloog de salade meteen weg, nogmaals bedankt

wat betreft zout - ik heb een beetje zout toegevoegd aan een laag met bieten, het leek me dat het zout precies goed is

[luchok]

luchok, Ik ben erg blij dat ik de salade lekker vond !! En ik hou van deze salade, proef gewoon tegenstellingen. En een beetje zoet, en knoflook voor jou !!!
Maar ik vond het idee met pruimen echt leuk !! Hoe zal ik proberen mijn doel te bereiken !! Ik vind dat het heerlijk moet zijn !!
Ik zal het plusteken gebruiken voor het idee om het te zeggen!

Maar voor deze salade, grote dank aan Huske van al mijn gasten)) zwarte rozijnen zonder pit toegevoegd, iemand zag de smaak van pruimen erin, het kostte weinig tijd om te koken, de set producten is niet * verfijnd * en de combinatie van smaak is fantastisch. absoluut iedereen tevreden. Ik zal het voor een lange tijd aan boord nemen.

[Marilyn]

Voor de gezondheidMarilyn!!! En jij en al je gasten !!
Laat deze salade wortel schieten op uw tafel en wees een frequente gast!
Oh ..... Ik denk dat ik het vandaag zal doen !! Probeer het gewoon met pruimen, zoals voorgesteld luchok

Voor mij bleef deze salade lange tijd een naamloos trekje, totdat de volgende gasten, die hun lippen likten, het om de een of andere reden de Meesteres noemden. Een minnares, dus een minnares. Ik heb er geen problemen mee. De salade is zooo lekker. Bedankt dat je ons eraan herinnert dat het bestaat

[X]

Xtoen bedacht je een naam voor deze salade? Het is onmogelijk om de sensaties van het eten ervan nauwkeuriger te beschrijven !!! Tanya, heel erg bedankt voor het recept! Vol genot! Zowel voor mij als voor mijn gasten! Bedankt!

Heerlijke salade! We werden hierop getrakteerd op een feestje tijdens de vastentijd, dus het heette "Lenten".
Vooral omdat morgen het vasten begint, zal het nodig zijn om te koken.

Dus kaas en mayonaise zijn tenslotte niet toegestaan ​​tijdens het vasten.

[izumka]

Dus kaas en mayonaise zijn tenslotte niet toegestaan ​​tijdens het vasten.

Nou, wat als mager en kaas en mayonaise?

Het lijkt mij dat in moderne kazen en mayonaises niets zuivel, eieren en
izumka, over het algemeen heb je gelijk.

Ik maak ook al heel lang zo'n salade - iedereen vindt de mijne lekker. Heerlijk en niet duur.

Geweldige salade! Ik had nooit gedacht dat het combineren van gekookte bieten met rauwe wortelen zo lekker zou zijn. Om nog maar te zwijgen van de voordelen, het gemak van voorbereiding, productbeschikbaarheid en visuals. Ik breng ze naar de permanente. Een zeer waardevolle vondst voor de winter.
Bedankt Huske en die geweldige moeder!

Meisjes, is de kaas hard of bewerkt?

[irza]

irza, solide

[IvaNova]

IvaNova, Irina, voor uw gezondheid !! Deze salade heb ik ook gemaakt voor de feestdagen !! Hier zijn gewoon een beetje in de war! En tussen de bijeenkomsten met mijn kleinzoon, de voorbereiding van de nieuwjaarstafel en de bestellingen, deed ik knoflook in de wortels, ik moest pruimen in de kaas doen en noten in de bieten, zoals het hoort. En jij weet! En de smaak is helemaal niet veranderd !!!! Het smaakte net zo goed !!
Ira, ze nam altijd harde of halfharde kaas, maar smolt niet. Hoewel ... gesmolten ... maar wat kunnen we een andere smaak krijgen? Moet proberen !!

Dank u voor de verduidelijking! Alleen al op de foto lijkt de kaaslaag op Ogonyok-salade met gesmolten kaas. Vandaag maak ik het volgens het recept, en de variaties later.
Fijne feestdagen, meisjes!

[Ludmila]

Ludmila

Giet kokend water over rozijnen, laat staan.

Is het kokend water 100 * C, of ​​warm gekookt water?

De vraag kwam op na het lezen van dit:

Er zijn verschillende manieren om rozijnen te stomen. De eenvoudigste en meest bekende is om te verbranden met kokend water. Het is om te verbranden, niet om te gieten, anders wordt het pap. Giet de rozijnen om te stomen alleen met warm water en laat het een half uur staan. Hoe kouder het water, hoe langer de rozijnen erin kunnen blijven. Als u bijvoorbeeld rozijnen in koud water doet, kunt u ze daar veilig 3-4 uur vasthouden en wordt het erg zacht.

bedankt

Lyudmila, wat een heerlijke salade. Bedankt.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Ik vul het met kokend water. Ze kookte de ketel, schonk de rozijnen in en liet hem staan. Ik zal niet zeggen hoeveel in de tijd. Meestal wrijf ik de wortels een tijdje. Het lijkt mij dat het ook afhangt van de variëteit aan rozijnen. Ik had zoiets als rozijnen sterk gestoomd. Die keer was hij licht, heel groot en zacht. Ik herinner me de variëteit niet.

[Schor]

Schor, bedankt! Erg leuk om te proberen!
Ja, ik hou echt van bieten met kaas

[Delight salade - compleet genot!]

Delight salade - compleet genot!
Alle kleine foto's worden vergroot door erop te klikken.
Ingrediënten.

Kook de bieten in de schil. Afkoelen. Doorzichtig. Rooster.
Hak de walnoten fijn. Roer de bieten erdoor.



Rasp de wortelen.
Giet rozijnen met kokend water, laat 5-10 minuten staan ​​(terwijl we de wortels wrijven). Laat het water weglopen. Voeg toe aan wortelen. Mengen.



Rasp de kaas.
Hak de knoflook fijn, meng met de kaas.


Kruid elke productset met mayonaise.



In lagen leggen:
- De eerste laag is wortelen met rozijnen.
- De tweede laag is kaas met knoflook.
- De derde laag is bieten met walnoten.



Versier met mayonaise erop.


Snel, lekker en pittig! Bedankt voor het recept!

[Iskatel-X]

Iskatel-X, oooh! En bedankt voor zo'n mooi verslag !! Alles, morgen ben ik aan het doen !! Rechtstreeks verleid !!

[Ludmila]

Ludmila, vertel eens, dan wordt er een fijnmazige mayonaise gemaakt?
Naar analogie met crème - in een zak en een kleine incisie?

Alles, morgen ben ik aan het doen !!

Zo lekker en gezond, ik zal het regelmatig doen!

[Iskatel-X]

Iskatel-X, mayonaise is vrij zacht van structuur, dus als er geen speciale wegwerpzak voor zoetwaren is, dan een doorzichtige plastic zak en snijd een klein gaatje in de hoek.

Bieten - moet je koken? Je kunt het rauw eten.
Wat is de pikantheid van koken?
Wortelen, omdat we rauw gebruiken.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, dit is de truc - in een combinatie van gekookte bieten en rauwe wortelen.
U kunt natuurlijk rauwe bieten toevoegen. Alleen wordt het een andere salade

[Irina]

Irina

Alleen wordt het een andere salade

Iets anders, dat klopt.
Rauwe bieten zijn gezonder dan gekookte bieten, net als elk ander product.
Ik zal het proberen met rauw.

[Lyudmilochka]

Lyudmilochka, maakte ook je heerlijke salade !!!
Ik was mama aan het voorbereiden op haar werk bij haar DR - zij voedde het hele militaire dienstverband)
Iedereen vond het geweldig!
Deze salade wil ik echt proberen, ik ga hem zeker na 1 mei halen

[Schor]

Schor, Ludmila, heerlijke salade, bedankt voor het recept
Een interessante combinatie van producten, echt Delight, de smaak is betoverend, gemakkelijk te bereiden, ik maak het nu vaak op vastendagen, het is zo bevredigend en zelfvoorzienend en gezond.
Zelfgemaakte mayonaise in olijfolie en maïsolie, en bij het weken van de rozijnen voeg ik gedroogde sinaasappelschil toe,