Rundvlees in kaassaus

Rundvlees in kaassaus

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
rundvlees	1 kg
verwerkte kaas	200 g
witte wijn (optioneel)	6 eetlepels. l.
mosterd-	1-2 eetl. l.
magere room	500 ml
sl. olie-	1-2 eetl. l.
Provençaalse kruiden (of favoriete smaakmaker)	1-2 eetl. l.
zout peper	smaak
rast. olie om te frituren
Champignon	0,5 kg

Kook methode

• Snijd het rundvlees in kleine stukjes. Fry on groeit. olie, vaak roerend. Zet dan het vuur laag en doe de champignons. Schil en snijd de champignons. Voeg toe aan het vlees en giet een beetje water zodat het niet verbrandt. Laat nu alles samen gestoofd worden. Voeg boter toe aan een pan, giet er wijn in, breng aan de kook, voeg room en kruiden toe. Voeg kaas toe die in kleine stukjes is gesneden. Goed roeren. Laat de saus op laag vuur sudderen tot de kaas is gesmolten. Voeg mosterd toe aan de bijna klaargemaakte saus, zout en doe zwarte peper. Als de saus wat dik lijkt, kun je wat melk toevoegen en aan de kook brengen. Laat het een paar minuten trekken.



• PS Als er geen room is, kun je langskomen met niet-zure zure room. Vandaag had ik geen room en heb ik drie eetlepels aan het vlees toegevoegd. l. dikke zure room van het dorp, en schonk wat water uit de ketel.



• Voor wie niet van champignons houdt, kan je de fijngesneden ui bakken en aan de saus toevoegen.

Opmerking

Iedereen herinnert zich de smeltkaas soep? Lekker toch? Maar kaaskwark kan ook worden gebruikt bij de bereiding van vlees. Het blijkt erg lekker! Probeer het zelf !!!

[Gashun]

Gashun, Hoe interessant!!! En ik heb geen soep van gesmolten kaas gevonden! Wat voor soort kaas moet je zetten ??? En kunnen champignons door iets worden vervangen ?? Voor de rest verbind ik mij ertoe alles strikt volgens het recept te koken !!!

En ik heb geen soep van gesmolten kaas gevonden!

Yehe-hij !!! Jong groen!

Ksenia, kaas "Vriendschap"! Weet jij dit? Maar eigenlijk is het een kwestie van smaak. En ik schreef over het vervangen van champignons in het recept ...

Ksenia, kaas "Vriendschap"! Weet jij dit?

Ik vernam! Bedankt dat je geen paddenstoelen hebt toegelaten !!

En ik, Galyun, heb gelijk, ik hou van paddenstoelen en zal het ermee doen

Jij bent de juiste Gopher! Zo'n variëteit !!!

Bedankt voor een heel interessant recept! En kaas en alle andere ingrediënten toevoegen als het vlees bijna gaar is of meteen? Ik heb een kookpan, maar ik wil koken in een slowcooker.

[MAMMA SONY]

MAMMA SONYzodra het vlees bruin is, kun je alles voor de saus toevoegen.

[Gashun]

Gashun, Ik heb dit recept voor mezelf als bladwijzer gemaakt voor het weekend. Ik heb alles behalve kaas: rundvlees en alle soorten wijn, en bevroren witte champignons en room. Als alles volgens plan verloopt, zal ik zeker terugkomen

[hier]

Voor degenen die niets weten over smeltkaas soep, jij hier
Gashun, erg interessant met bladwijzers

Tanya, ik wacht! Luchochek, bedankt voor de soep!

[Jaap!]

Ik hou ook van niet-vloeibare jus voor vlees, altijd op zoek naar iets om me dikker te maken. Ik zal het proberen met kaas, ik denk dat het beter is dan bloem of zetmeel. Bedankt, Jaap! Hier betekent sho uit de hoogte van afgelopen jaren een ervaring!

Hier betekent sho uit de hoogte van afgelopen jaren een ervaring!

Zweer!!!

[Ma-a-a-an!]

Zweer!!!

Ma-a-a-an! : dokter: Dit ... hoe is het ...Sos, Bij Ghani indigestie problemen de onze eerste remedie is de eismarch mok? : drankjes: votia (met vriendelijke stem)

JAAP! Ik heb het gehaald! Het is maar een bom, ongelooflijk lekker! De smaak is, zou je kunnen zeggen, fluweelzacht. Ik wou dat ik de helft van de portie had gemaakt. Ik begreep niet wat voor crème je bedoelde, ik deed de drank erin. Maar niets hoefde te worden verdund. Hartelijk dank! Dit recept zit stevig in mijn ziel.Kan een 2-jarig kind zo'n saus krijgen? Dotsya likte aan de lepel en spinde.

[MAMMA SONY]

MAMMA SONY, wat ben ik blij dat je het leuk vond !!! Eet voor uw gezondheid !!! Elke crème kan worden toegevoegd. En of een 2-jarig kind al dan niet kan eten, laten we het maar aan de dokter vragen! Masha !!! Raadpleeg alstublieft ...

Naar mijn mening mogen kinderen onder de drie jaar niet grya. Als je zonder kookt, kun je waarschijnlijk ...

[MAMMA SONY]

MAMMA SONY Kinderen onder de 7 jaar mogen geen paddenstoelen!

Gasha, onze vriend! Ik rapporteer zoals beloofd
Het vlees is gemaakt met bevroren wit.

En hier is het vlees zelf. Erg smakelijk!

Ik draag een pluspunt!

Tashyushka, voor uw gezondheid !!! Welke paddenstoelen, mamadaragaya !!!

Tashyushka, voor uw gezondheid !!! Welke paddenstoelen, mamadaragaya !!!

Gasechka, niet huilen! Als er paddenstoelen zijn, en alles komt goed, heb je beloofd met Masha mee te komen, dan krijg je zoiets. Helaas kunt u ze niet verzenden.

Tanya, ik maak maar een grapje !!! Coole paddenstoelen!

Ik deed het zonder champignons, maar ik bedoelde smeltkaas. In de compositie las ik veel onbegrijpelijke en vreselijke namen zoals "stabilisatiesysteem, trifosfaat, pyrofosfaat, polyfosfaat", dus besloot ik het te vragen. In een halve dag heb ik je recept al onder drie vriendinnen kunnen verdelen, ik wacht op verrukking. Nogmaals bedankt!

Ik dacht niet eens aan smeltkaas ... Morgen vragen we het aan Masha

Tanya, ik maak maar een grapje !!! Coole paddenstoelen!

wat bedoel je met een grapje? we hebben afgesproken voor de herfst