Geroosterde roze zalm met garnituur

Geroosterde roze zalm met garnituur

Categorie: Visgerechten

Ingredienten
Roze zalm	1-2 stuks
Aardappelen (bonen, broccoli, bloemkool)
Boog	1 kop
Specerijen voor vissen
Sojasaus
Plantaardige olie

Kook methode

• Dus laten we beginnen: neem roze zalm, verwijder de kieuwen, wrijf het goed in met kruiden voor vis, een mengsel van plantaardige olie en sojasaus en laat het 2-3 uur in de koelkast staan. Als er een marinator is, voeg dan 2-3 eetlepels sojasaus en plantaardige olie toe, we sturen het daarheen voor 2 cycli. Terwijl de vis in de marinade wordt gedrenkt, bereiden we het bijgerecht voor: schil de uien, aardappelen, diepvriesgroenten, je kunt ze niet ontdooien. En nu komt de tijd "H"! We nemen een bakplaat of dat vat waar u van plan bent vis te bakken die moe is van marinade. Bestrooi de vorm met olie, doe de vis, leg de garnering en uien in een artistieke puinhoop, voeg een beetje zout toe en bestrooi met plantaardige olie, dek af met folie en stuur naar de oven. Temperatuur 180C. Tijd is ongeveer 30 minuten, het hangt allemaal af van de hoeveelheid vis en garnering ... De eerste 15 minuten bakken we onder folie, verwijder dan de folie en bak de vis bruin.
• Eet smakelijk!
• Aardappel optie:
• 🔗

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Iedereen weet dat roze zalm een ​​ietwat droge vis is, vooral bevroren. Met deze bereidingswijze wordt het behoorlijk sappig.

Vergelijkbare recepten

Roze zalm onder de "bontjas" in de multikoker Bork u700 (tatita)

Koud gerookte roze zalm (Brand 6060 smokehouse) (Ksyushk @ -Plushk @)

Salade met gezouten roze zalm (vernisag)

Verbaasd, hoe mooi en hoe heerlijk !!! Ik kan me voorstellen wat de geur was !!!

Ik leg het op om te bakken .. er is nog steeds niet veel over ... maar het ruikt naar !!!!

net nagekeken, de vis is klaar. maar de aardappelen zijn er nog niet .. nog 5 minuten staan ​​..

[Masha]

met garnering

Masha, de indruk van de foto dat de garnering geen aardappelen zijn (bonen, broccoli, bloemkool), maar komkommers, nou ja, of jonge courgette ...

[Ilmirushka]

Ilmirushkaja, op de eerste foto staan ​​courgettes, op de tweede foto staan ​​aardappelen

[Masha]

Masha, en kabeljauw zal het doen? Roze zalm stierf

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, kanechsna, alle, behalve makreel, waarschijnlijk en dan alleen patamushta het is zeer geurig

ze is erg geurig

Maar zo saai ... en zelfs nuttiger dan stervormige steur. Zie

[Lelka]

Lelka, probeer deze nog een tyts