Gelei "Chocolade"

Gelei "Chocolade"

Categorie: Feestelijke keuken

Ingredienten
Melk	500 ml
Bittere chocolade	100 g.
Suiker	50 g.
Dr. Oetker Gelatine	10 g.

Kook methode

• We bereiden de melkkoker voor - vul hem met de benodigde hoeveelheid water. Giet er direct 1 \ 4 kopjes koud water gelatine in en laat 10 minuten opzwellen. We zetten het fornuis aan. Bij verhitting begint de gelatine op te lossen. We roeren het. Als alles is opgelost, giet je de melk en sluit je het deksel. Voeg na het fluitsignaal de gebroken chocolade en suiker toe (ik heb het niet toegevoegd, omdat de melk zoet is). We sluiten het deksel, zetten de kachel uit en laten 5 minuten staan. Open het deksel, meng opnieuw, giet in vormen. Laat afkoelen en in de koelkast. FFFSE !!! Het hele proces duurde 10 minuten! Erg smakelijk !!
• Ik begrijp dat dit niet God is die welk gerecht eet. Maar ik ben zo blij !!! Dit is mijn eerste gebruik van gelatine in mijn leven !!! Hoera, kameraden !!!

Opmerking

Om eerlijk te zijn, ik zou dit gerecht niet zomaar koken! De zin op een pakje gelatine: oplossen in een waterbad \ "bezorgde me huiveringwekkende afschuw en ontmoedigde elk verlangen om er iets mee te koken. Maar hier was het dringend noodzakelijk om zoete gebakken melk (lees - mislukte gecondenseerde melk) toe te voegen, en een wondermachine, die dit zeer waterbad laat verschijnen.

Vergelijkbare recepten

Jelly \ "Nieuwjaarsvuurwerk \" (dopleta)

Gelei \ "Zonnige perzik \" (Manna)

Appelgelei (Irina_hel)