Gestremde aardappel

Gestremde aardappel

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
Aardappelen	200 g.
Kwark	200 g.
Dooier (kan een ei zijn)	1 stuk.
zout	smaak

Kook methode

• Schil, snijd, kook de aardappelen (ik kookte ze 15 minuten in een dubbele boiler).
• Meng aardappelen, kwark, dooier, zout in een blender.
• Vet portievormen in met plantaardige olie. Doe de aardappelmassa, dek af met folie. Kook 15-20 minuten in een dubbele boiler.
• Afkoelen. Het nummer was een succes, de cottage cheese wordt helemaal niet gevoeld !!

Opmerking

Py. sy. de warme wrongel wilde niet uit de mal kruipen, maar de volgende dag sprong hij heel gemakkelijk uit de koelkast (foto)!

Ziet er smakelijk uit! Hoe smaakt het? Welke kwark is beter om te gebruiken? Warm of gekoeld serveren? Meer kaas bovenop ... Mmmm

Dit is de eerste keer dat ik zo'n combinatie van producten in dit ontwerp heb gezien. Hoe smaakt het?
" maar de volgende dag sprong ik heel gemakkelijk uit de koelkast (foto)!"- glimlachte toen ze zich visueel een foto voorstelde van pudding die uit de koelkast sprong

[Allochka]

Warm of gekoeld serveren?

Allochka , het is een kwestie van smaak. Ik hou meer van gekoeld.

Hoe smaakt het?

makabusha , Voor aardappelen met kwark.

Ik stelde me visueel een foto voor van pudding die uit de koelkast sprong

Uit de mal!

[Omela,]

Omela, Ik ben met een rapport en bedankt!
Ik kookte aardappelen, de enige aardappelen die ik kreeg, kreeg ik iets meer. Bijna 300 gram. En het lijkt erop dat ik het een beetje heb schoongemaakt ... maar hoe heb ik het op de weegschaal gezet ... Gooi het niet weg, maar er was nog maar één pak cottage cheese over. En ik heb ook 50 gram boter toegevoegd, aangezien de cottage cheese vetvrij was (ik was bang dat het droog zou blijken te zijn). Naast zout heb ik een theelepel suiker toegevoegd.
Ik heb geen portievormpjes en het was helemaal niet mogelijk om met mijn handen vorm te geven, omdat het tamelijk delicaat was en plakkerig aan mijn handen. Daarom legde ik de hele massa op een siliconenmat, besprenkelde het met bloem, probeerde de worst vorm te geven, stopte op een reep en liet het ongeveer 20 minuten in de vriezer staan, zodat het dan mogelijk zou zijn om het in stukken. Op deze manier heb ik de helft van de massa gemaakt. 15 minuten gekookt, maar met een lepel alles uit de container van de dubbele ketel gehaald. Mijn idee is mislukt. En de stukjes hielden helemaal niet hun vorm. Het tweede deel werd in een plastic slakom gedaan en daarin naar een dubbele ketel gestuurd. Deze keer voor 25 minuten. Voordat ik de aardappel op een bord legde, stond ik erin. Deze keer, met tegenzin, maar stapte uit, behield de vorm van een slakom.
Aardappelen bestrooid met geraspte kaas. Met alle avonturen vond ik het resultaat goed. Nogmaals bedankt

[Anya]

Anya, blij dat je het leuk vond!!!

Er is niet genoeg haring voor harmonie.

[Markunishche]

Markunishche, welkom op het forum! Elke gril voor jou!

Bedankt. En gehakte groenten. Schik in lagen. Het is heerlijk en mooi