Koteletten met havermout

[Koteletten met havermout]

Koteletten met havermout

500 gr gemengd gehakt (50:50 varkensvlees, rundvlees)
1 ui
2 teentjes knoflook
1 thee lepel milde mosterd
1 ei
0,5 theelepel droge paprika lepels
zout, peper naar smaak
5 platte eetlepels instant havermout

Snij ui en knoflook in zo klein mogelijke blokjes.
Meng alles goed (ik kneed in een keukenmachine met een haak ongeveer 5 minuten. Vet je handen in met plantaardige olie. Vorm 10 schnitzels (rol de balletjes op en maak ze plat).
1. U kunt zoals gewoonlijk koteletten in een koekenpan bakken.
2. Ik leg de schnitzels in een teflon bakplaat met zijkanten, ingevet met ketchup (je kunt het invetten met zure room, je hoeft het helemaal niet uit te smeren, het is niet belangrijk) en gebakken op T 180 ° voor 40 minuten tot ze goudbruin zijn.
Erg lekker en sappig!

[CUTLETS MET HAVERVLOKKEN]

En ik ... En ik kookte gisteren CUTLETS MET HAVERVLOKKEN ! Kijk ... kwam zeggen BEDANKT !!! Stellochka, nou ja, zooo heerlijke schnitzels !!!

[Sternochka]

Sternochka,
Ik ben dankbaar voor de schnitzels met havermout (ik heb het gemaakt van kalfsgehakt en langgekookte havermout, licht gekookt in magere melk) en voor de geroosterde ui (ook gemaakt van kalfsvlees). Mijn mannen vonden beide gerechten erg lekker