Koteletten (Cuckoo 1054)

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Varkensgehakt	500 g
Ei	1 stuk
Uien	1 stuk
Knoflook	3-4 kruidnagel
Plantaardige olie om te frituren	2 eetlepels. l.
Paneermeel	5 eetlepels. l.
Zout	smaak
Kurkuma	smaak
Oregano	smaak
Zwarte peper	smaak
Koreander	smaak

Kook methode

Voeg fijngesneden ui en knoflook toe aan het gehakt (met behulp van een blender), en dan 2 el. l paneermeel, melk, zout en kruiden. Roer het gehakt goed door, vorm de schnitzels, rol ze door de resterende paneermeel en bak ze 2-3 minuten aan elke kant op het 3-traps programma "TOASTING". Dan is het programma "MULTIPOVAR" - 5 minuten

Tijd voor voorbereiding:

30-40 minuten

Opmerking

Als bijgerecht zijn aardappelen gekookt in een Panasonic-multikoker heerlijk. (Schil de aardappelen, snijd de knollen in 2 delen, doe een klein stukje boter in een pan, doe de aardappelen, zet de BAK-modus aan, (geen water gieten) sluit het deksel, in het midden van het programma heb je nodig zout. Aan het einde van het programma dille en gehakte knoflook toevoegen. Laten staan.)
Eet smakelijk.