Baby koekjes

Baby koekjes

Kook methode

• Koekjes voor baby's zouden naar mijn mening een van de eenvoudigste producten moeten zijn. Ze kunnen allergisch zijn voor veel additieven, en sommige niet. Maar ik wil mijn kleine dierbare persoon echt een plezier doen. Daarom probeer ik grappige snijmallen te gebruiken. Het deeg kan verschillen. Zure room bijvoorbeeld. Maar het idee om hier te versieren is naar mijn mening erg interessant.
• Klop de eieren los, voeg suiker en vanillesuiker toe en maal ze goed tot ze wit zijn.
• Voeg zachte boter (margarine) en bakpoeder toe. Voeg bloem toe en kneed het deeg.
• Knijp een klein stukje van het deeg af en verf het roze of voeg cacao toe, als je kind het kan gebruiken (ik heb rode biet en wortelsap), kneed het dan goed. Nadat je het sap hebt toegevoegd, moet je waarschijnlijk een beetje bloem toevoegen.
• Rol het witte deeg uit, steek de bloemen en dieren uit met een vormpje, leg ze op een ingevette bakplaat (ik heb een antiaanbakdoek). Doe een stuk gekleurd deeg in de knoflookpers en pers het in het midden van de afgewerkte bloem, snijd het af met een mes, indien nodig waterpas.
• 
• 
• Bak de afgewerkte koekjes ongeveer 15 minuten op 180-190 graden. Bak niet te veel.
• 
• Gedaan! Bel de jongen!