Curd ovenschotel "Tender"

Ik wil echt zo'n braadpan, maar nu heb ik alleen zure room, kan ik die gebruiken in plaats van kefir? En cottage cheese minder dan 2 pakken is 380 gram. Vertel me alsjeblieft dat je minder tijd nodig hebt? Multicooker Cuckoo 0821. En multicooker-bril?

Margarita, je kunt zure room gebruiken, iets minder griesmeel maken voor deze hoeveelheid cottage cheese en de eieren inkoken, maar ik zou de tijd niet veranderen.

Al gedaan, het bleek 2 keer lager. In het begin steeg het heel goed, maar nadat ik het deksel had geopend, ging het naar beneden. De tijd hoeft echt niet veranderd te worden, ik heb hem op 40 minuten gezet, daarna gekeken en nog eens 20 minuten toegevoegd, dan nog eens 10. Ik had geen geluk met ovenschotels en werkte niet eerder. Ik heb alleen een goed sinaasappelkoekje.

Ik nam meer cottage cheese - 800 g, yoghurt van Brest-Litouwse melk, erg lekker, ging in bedrijf. Geen bakpoeder, frisdrank op de punt van een mes. De blanken apart opgeklopt, de pieken behouden. Voor soufflé, cottage cheese, zoals ik het begrijp, hetzij door een zeef, of roer met messen. Daarna mengde hij alles samen op de 1e snelheid (en waarom zou ik een derde eerst ingrijpen, ik begrijp het gewoon niet) en goot het op een bakplaat 24 * 36 * 4.5. De batch is vrij dik.
Bij het bakken zag ik meteen dat de oven geen ijs was: bij de deur komt alles heel onbelangrijk omhoog. In de diepte steeg het tot 7 cm (of de rand is zo gebogen dat het niet zichtbaar is), bij de deur slechts 4,5. De randen beginnen binnen een paar minuten op te zwellen, al het andere stijgt geleidelijk tegen de 20e minuut. Ik weet het resultaat niet, het is nog steeds gebakken. Ik eet kwark in welke vorm dan ook, als ik niet op de grond viel.
Na 45 minuten bakken steeg het geheel van 2 naar 7 centimes. Zet hem uit en laat hem in de oven staan.
Ja, ik heb geen vanille toegevoegd, ik vind het niet lekker.
Terwijl ik ging voor een fotik, viel ik ... verdriet, altijd vallen ovenschotels, waar ik ook doe ((

[Tanyulya]

TanyulyaHeel erg bedankt voor het recept! Mijn dochter, die het had geprobeerd, vroeg: "Is dit een andere ovenschotel, volgens een nieuw recept? Nu alleen haar baksels." Erg smakelijk! Hier is een klein stukje voor een foto, denk ik, dat zal het binnenkort niet zijn. Bedankt!

[Irina]

IrinaBedankt voor je feedback! : rose: Dochter van allemaal de lekkerste!

Ik bakte ook een heerlijke ovenschotel, maar in de oven en in plaats van kefir deed ik zure room, griesmeel door een koffiemolen en eieren gingen niet uit elkaar, en het bleek toch ooooooooo lekker !!!!! bedankt voor zo'n goed recept!

[Madika]

Madika, bedankt voor het proberen!

Meisjes, vertel me eens, is het echt mogelijk om zo'n schoonheid te maken in Oursson 2015? Wat voor wijsheid? ... in welke modi ...

In Panas 18 probeerde ik andere recepten - brownies, cheesecakes .. alles is ok. en in Orson heeft ze zich nog niet aangepast.

Goedenavond! Vertel het me. alsjeblieft, wat is het volume van het glas.

BEVESTIGEN! EENVOUDIG EN HEERLIJK!
Vanwege mijn luiheid en kromming, zoek ik recepten die eenvoudig en betrouwbaar zijn, dat wil zeggen, die altijd en onder alle omstandigheden in elk vat (multikoker, oven, enz.)
Ik kook al jaren bijna volgens dit recept. Ik vond het recept "Curd casserole in a slowcooker" op de site "Alle recepten", de auteur van Cartoon. Een win-win !!! Het werkt altijd! Blijkbaar werd het recept om deze reden aan verschillende sites verkocht. Nu koken al mijn zeer bekwame vriendinnen die van koken houden en weten, in tegenstelling tot sommige dames (ik bedoel mezelf), alleen zo'n ovenschotel. Alle menselijke individuen van elk geslacht en leeftijd zijn gek op haar. Het recept dat ik heb opgelicht, luidde:
• 4 eieren
• 3/4 kop (gewoon geslepen) suiker
• 500 g kwark
• 1 glas kefir
• 1/2 kopje griesmeel
• 1 theelepel. vanille-extract of vanillesuiker
• 1 theelepel. bakpoeder
• 1/4 theelepel.zout
Er werd ook verduidelijkt dat de ingrediënten moeten worden toegevoegd in de volgorde waarin ze zijn aangegeven. En na elke toevoeging alles goed kloppen, dat wil zeggen, de eieren kloppen, suiker toevoegen - kloppen, cottage cheese - kloppen, enz.
Jarenlang ben ik natuurlijk afgeweken van het recept: ik kan een beetje meer / minder en kwark, en suiker en eieren; Ik scheid en klop eieren nooit gedurende 10 minuten, na elke toevoeging, klop ik 1-2-3 minuten, niet meer. Vroeger bakte ik 1 uur in PANASONIC SR-TMH18 (vermogen 670 W), nu slechts 40 minuten in MOULINEX CE 501132 (vermogen 1000 W). Het blijkt ALTIJD!
Ik wist dat gewoon niet

We staan ​​10 minuten met het deksel gesloten, daarna kan het deksel worden geopend en gekoeld. Als je hem eerder opent, zal de braadpan bezinken en zal hij niet zo luchtig zijn.

Bedankt. Ik zal het proberen. Ik open het deksel meteen, draai het onmiddellijk om op een bord, het blijkt zoals op de foto van Nakapustina.

De braadpan is echt HEEL sappig, luchtig, wordt niet muf na verloop van tijd, maar hij wordt niet muf, hij is even lekker, zowel warm als koud. En als je zure room en gecondenseerde melk mengt en over de braadpan giet ... wow ... ik verlies mijn verstand ... lekker lekker !!!!!!!!!!!!!!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, heel erg bedankt voor zo'n heerlijk recept!

Eenvoudige, heerlijke en volledig probleemloze braadpan. Bedankt voor het recept

In welke modus is de oven in Shteba dd2?

[Natusichka]

Natusichka, Natasha! Er is veel tijd verstreken. En in welke modus bak je het momenteel in Shteba? En in welke kom? Meer details, indien mogelijk. Ik weet dat je volgens Steba een geweldige kerel bent! Ik gebruik veel van uw recepten met dankbaarheid.

[Tanyulya]

Tanyulya, TatyanaIk ben helemaal geen fan van ovenschotels, maar deze verbaasde me! Erg smakelijk! Bedankt!