Vruchtentaart in het Frans

[deeg]

Vruchtentaart in het Frans

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
deeg
200 gr bloem
1 zakje vanillesuiker
een snufje zout
1 ei
100 g zachte boter of margarine
vulling
1 tafel. lepel griesmeel
250 gr abrikozen
3 middelgrote appels
2 peren
vullen
2 dooiers
200 gr zure room of room
50 g suiker
1 zakje vanillesuiker
2 tafel. eetlepels zonder een scheutje zetmeel

Kook methode

• Recept uit Dr. Otter's Baking Joy!
• voor een mal Ø 26 cm
• deeg
• Kneed het zandkoekdeeg. Rol iets meer dan de helft van het deeg uit op bakpapier. Maak van de rest van het deeg kanten met een hoogte van ongeveer 3 - 3,5 cm.
• vulling
• Was de vruchten, droog ze, verwijder zaden. Snijd appels en peren in plakjes, abrikozen in plakjes.
• Bestrooi het deeg met griesmeel, leg de vruchten op "tegels".
• 
• vullen
• Klop voor het gieten de zure room met dooiers en suiker, roer het zetmeel erdoor. Giet het bereide mengsel over het fruit.
• Bak in een voorverwarmde oven op 180 ° (hetelucht 160 ° zonder voorverwarmen) gedurende 40-50 minuten.
• 

Opmerking

Mijn opmerkingen.
Ik had veel abrikozen en 1 appel. Ik heb 1 eetlepel zetmeel vervangen door Tvoropysh-poeder.

De taart is snel klaar, niet suikerachtig, er is heel weinig deeg en de vulling met vulling is erg lekker!

Klop voor het gieten de zure room met dooiers en suiker, roer het zetmeel erdoor. Giet het bereide mengsel over het fruit.

[Stеrn]

Stеrn
je hebt een erg smakelijke en gezonde cake
Ik heb vandaag net pruimen gekocht en ik dacht dat ik abrikozen zou vervangen door pruimen in het recept, ik denk dat het niet erger zou zijn
De taart staat al in de oven

........................ ...

hier is mijn cake !!!! heel erg bedankt !!!

Uffffff! Hier is mijn taart!



Er was ook een kotter, maar met zo'n internet duurt het twee weken om hem te laden !!!! Dus bel IN !!!! De smaak leek me aanvankelijk zuur vanwege de pruim, ik had suiker aan de vulling kunnen toevoegen. Maar op de tweede dag werd de taart gewoon fantastisch !!!!! Erg smakelijk!!! En mijn man, zo geprezen, zo geprezen !! Mijn man houdt van alles wat ik bak !!! Maar deze taart herinnert zich vandaag al de hele dag en vraagt ​​of er nog een stukje over is! We zullen het opnieuw moeten doen!

[Stеrn]

Stеrn, ontwikkel alstublieft mijn twijfels.
De man vraagt ​​of hij deze cake wil koken voor zijn werk. Ik zal vandaag koken, maar ze zullen het respectievelijk morgen, laat in de middag, eten. Het is onwaarschijnlijk dat hij het in de koelkast zal zetten. Dus ik denk dat de vulling niet zal verslechteren? De omelet is praktisch.

[Sonadora]

Sonadora, gebakken omelet! Ik leg nooit een taart in de koelkast. Normaal duurde het een paar dagen.

[Stеrn]

Stеrn, de taart leefde pas morgen. We hebben het vandaag opgegeten.
Hartelijk dank!



Heel mals en lekker.
Ik ga naar de tweede oven.

En ik, en ik aan jou met een rapport !!! Heel erg bedankt!!!

Toegegeven, het was niet zonder afwijkingen van het recept! Ik heb onlangs cottage cheese gemaakt en het werkte niet voor mij, er kwam een ​​soort vloeistof uit, pasteus. Dus ik gebruikte het hier in plaats van een deel van zure room, en ik nam appels en peren van fruit. Dus de taart viel bijna onder de wrongelvulling. Maar erg lekker !!!!

[Stella!]

Stella! Heel erg bedankt voor de taart!
Ik heb vandaag de oven aangezet, dus ik kreeg mooie en smakelijke gebakjes





mijn zoon begon echt het fruit te plukken en bestelde het onderweg. eens ("Mam! het deeg is geweldig, als er hier maar geen fruit was ...") zonder fruit. Nou, hoe moet je nu zijn? gewoon opvullen en afkappen? Ik ben verward.
De rest van de familie is verheugd zonder enige wijzigingen.

[rinishek]

rinishek , mooie cake!
En je probeert je zoon te slim af te zijn - eerst "blender" het fruit met vulling, en giet het dan op de basis. Dan zullen de stukjes fruit hem niet hinderen, maar de smaak zal blijven.
Alleen, waarschijnlijk moet u de consistentie van de vulling volgen, als deze waterig is, voegt u een lepel zetmeel toe. Als ik het mis heb, zal Stеrn het corrigeren.

Bedankt voor de hint, ik heb niet zoiets bedacht voor zo'n simpele oplossing. Moet proberen
Maar ik ben bang dat je de mijne niet voor de gek houdt! zelfs in de compote ziet hij een handvol andere bessen en vruchten.
Zelfs van een gewone Charlotte vraagt ​​hij om appels te verwijderen!
Toen bleek het idee om dit deeg te gebruiken, en de vulling volgens het recept van Mila007 in Portugees gebak te maken
Ik zal denken

[koziv, thuiszorg]

koziv, thuiszorg, gezond, meiden!

Je hebt prachtige taarten !!!

Bedankt voor de rapporten en voor waardering!

rinishek, als sommige mensen de fruitvulling niet lekker vonden, misschien wrongel vulling zal het gaan? Het is op zichzelf al heerlijk.

[rinishek]

rinishek, Ik denk dat je voor mijn zoon gerust zonder fruit kunt. Volgens het recept is het schenken eigenlijk een vla (die wordt gebrouwen tijdens het bakken). Het zou de taart moeten zijn die in de oude Amerikaanse komedies werd gegooid. Dus ik weet gewoon niet of het nodig is om eerst de zandbasis te bakken om niet nat te worden, of om alles tegelijk in elkaar te zetten.

[Stеrn]

Stеrnabalone, en als de basis niet is gemaakt van kruimeldeeg, maar om gehakte koekjes (200 g) + boter (100 g) te nemen, moet je dan een ei toevoegen?

[wrongel gelei]

Sonadorochka, als de basis is gemaakt van boterkoekjes, waarom zou je het dan bakken? Leg fruit op een bevroren basis, giet wrongel gelei en dat is het!

Ze houden ook van kwarkvulling in ons huis (degene die hierboven een beetje is genoemd), maar ze bestelden een Franse versie op basis van koekjes.

Shl Het recept voor kwarkgelei is al naar de bladwijzers gebracht. Bedankt voor het heerlijke idee!

Sonadorochka, nooit gebakken met koekjes.

[Bedankt voor het recept!]

Hoe goed is het dat ik gisteren, dankzij Sonadore, dit recept heb opgevangen.
Gisteren heb ik het gedaan en het bleek ook een wonder te zijn. Woorden brengen niet alle sensaties over. En ik vond vooral de smaak van de vulling lekker, zo romig-zoet-vanille, alles in deze taart is met mate, over het algemeen een volkomen genot.
En ik wilde ook zeggen - BEDANKT voor het delen van recepten.
Bedankt voor het recept!

[Gaby]

Gabybeste, goede gezondheid en bedankt voor de tip!

Bedankt voor het heerlijke recept !!!!!
Ik heb de helft van de portie in een slowcooker gemaakt. Vulling van abrikozen en verse appeljam.

Heel erg bedankt voor het recept! Vandaag heb ik deze cake gebakken, de helft is warm weggegaan. Nu is alleen de portie van de man over, hij vindt het heerlijk om 's avonds (om 23.00 uur) te genieten van thee en gebak. Ik heb een vulling - perziken in blik, pruimen in hun eigen sap en een verse appel. Het is ongelooflijk lekker! Zal een van de favorieten zijn. Misschien heb ik de volgende keer zelfs tijd om een ​​foto te maken.

[Stеrn]

Stеrn - Stellochka, ik wil deze cake nog een keer bakken, we vonden het erg lekker. Gewoon een vraag: maar je kunt het niet met bessen? Ik heb rode en zwarte bessen, bramen, bosbessen in mijn vriezer. Misschien kan er iets worden gebruikt of wordt het te nat?

Yanochka, ik ben bang dat de bessen gewoon compote worden.

Duidelijk. Nou, niets, ik ga op zoek naar een ander recept voor de bessen, maar ik zal deze maken volgens de beproefde versie - perziken, pruimen, een appel. Ik denk dat ik misschien nog wat ananas uit blik kan toevoegen?

Ananas kun je gemakkelijk toevoegen.

Ik heb in het weekend een taart gebakken. "Leefde" minder dan een dag. Maar deze keer slaagde ik erin een foto te maken voor het rapport.
Het is nog steeds heel, warm


En dit is een stuk voor jou, help jezelf

Bedankt voor het recept! Geweldige cake! Het deeg is erg lekker, en een van de snelste zanddeeg die ik heb geprobeerd, en de vulling is over het algemeen heerlijk! Ik nam het mee naar mijn receptenboek)))
En fotoreportage: (met pruimen)