Bakken in Panasonic SD-257

Dus ik bakte het tweede brood, dit keer melk met een donkere korst, en ik kocht ook een weegschaal, zodat alles volgens het recept was ...

[Dubrovsky]

Dubrovsky, ken jij de kolobokregel? Weegschalen zijn weegschalen, maar meel is anders.

Goed uur! Wie maakte Bran Bread onder het [Rye] regime?
Ben je tevreden met het resultaat?

Goed uur! Wie maakte Bran Bread onder het [Rye] regime?
Ben je tevreden met het resultaat?

Nee, er is een fout gemaakt!

Nee, er is een fout gemaakt!

Wat, door de hoeveelheid water ..?

Goed uur! Wie maakte Bran Bread onder het [Rye] regime?
Ben je tevreden met het resultaat?

Hallo'! Ik voeg constant roggezemelen toe aan rogge-tarwebrood, Rye-modus. Resultaat: de kruim is luchtiger en zachter. Het belangrijkste is om verhoudingen te observeren. Heel gelukkig

Goed uur! Hoevelen probeerden brood te maken met zemelen volgens het [Rogge] regime, het werkte niet. Altijd "daken" faalden Ik rommelde door een heleboel onderwerpen, geen zin!
Gereduceerd water tot 300-330 ml, gist tot 1,5 theelepel.
Ik voeg ook echt 2-3 eetlepels zaden toe. lepels

Hoevelen probeerden brood te maken met zemelen volgens het [Rogge] regime, het werkte niet

kan het inhalen? probeer minstens één keer in de handmatige modus te bakken ... 15-20 minuten kneden, dan het dak met je handen rijkelijk invetten met olie, rijzen (1,5-3 uur) ... je moet minstens één keer kijken ... . streef niet erg hoog na, en dan bakken ... schrijf op tijd op wat en hoe je het gedaan hebt, het zal van pas komen ...

wie bakte rogge volgens de instructies, hoe goed is het?

wie bakte rogge volgens de instructies, hoe goed is het?

In de instructie zijn er drie roggebroodjes ... In die met zemelen, in de instructie was er een fout met water ... je hebt 100 ml minder nodig ..

degene die vla

In die met zemelen zat er een fout in de instructies met water ... je hebt 100 ml minder nodig ..

deed 300-330
Ik spuugde op het programma "Rogge", ik doe het zoals gewoonlijk, maar volgens het rogge recept, dak

wie bakte rogge volgens de instructies, hoe goed is het?

Hel meer dan eens, het blijkt stabiel goed, fijn gat, enigszins zoetig. Ze nam gepeld roggemeel.
Wat is er verwarrend?

Heeft nergens last van, alleen dit recept nooit gebruikt

Verward ... het dak, "voor altijd" mislukt

Het dak is ingestort -
Hoogstwaarschijnlijk is het water teveel, want in de automatische modi van de Panasonic wordt de rijsduur goed berekend

wie bakte rogge volgens de instructies, hoe goed is het?

Ik bak rogge voornamelijk op recept met instructies - "gebrouwen", maar op deeg, erg lekker brood

Ik verloor mijn verstand aan de gasoven. Het bakt niet, het droogt. En dus had ik een idioot idee: een taart bakken in Panas. Nou, het zal een steen zijn, geen wiel, dit is niet het belangrijkste. De vraag is: wordt het gebakken? Ik ben van plan om de vulling kant en klaar te maken. Gestoofde kool of gebakken appels. Als het vlees al gaar is door een vleesmolen.