Vragen en antwoorden over koken in de Cuckoo 1054

[julifera]

julifera En probeer ook pap te koken, maar dan met pure melk
Zoals in de kachel denk ik dat je het lekker zult vinden

Nou, hier ben ik vandaag werd de veroveraar van de koekoek !!!!!!!!!! Mijn vrouw gaf het voor mijn verjaardag !!!!! Een uur lang heb ik gestoofde aardappelen met vlees en kip met groenten in mosterd met modderige mayonaise gekookt !!!! Super!!! Bijna een jaar lang had ik een aankoop bij me, maar op de een of andere manier verscheen het niet in Oekraïne! En hier in Technopolis, en zelfs een afbetalingsplan van 25 maanden, gewoon super! Nu ben ik een superchef))))))))))))))))))))))

Vertel me eens hoe het pilafprogramma werkt. Uiteindelijk een beetje bakken zoals in Panasonic? En dan wordt in hun receptenboek pilaf gekookt op de Multipovar (zoals 90% van de gerechten).

[k.alena]

k.alena Ik weet niet hoe "Plov" werkt, ik doe het zo https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92825.0
en in een andere modus weet ik niet zeker wat er ook zal gebeuren

Vertel me eens hoe het pilafprogramma werkt. Uiteindelijk een beetje bakken zoals in Panasonic? En dan wordt pilaf in hun receptenboek gekookt op de Multipovar (zoals 90% van de gerechten).

Zoals ik het begrijp, heb je 1054 keer een vraag over Plov. Ik kan natuurlijk niet zeggen dat het aan het bakken is, maar er zit een lichte korst op de bodem. Waarom koken velen op Multipovar, simpelweg in de opvatting van veel pilaf is het voorbakken van uien, wortelen, vlees en dan, om zo te zeggen, het "stomen" van rijst. En het automatische pilafprogramma is nog steeds geen klassieke pilaf, hoewel hetzelfde heerlijk is. Voor een automatisch programma zou ik aanraden om Kuban-Elite rondkorrelige rijst te nemen, deze kookt niet over en is erg goed voor pilaf.

Dankjewel lieverds. Ik heb helemaal geen pilaf gekookt. Ik heb nog geen pilaf gekookt in Kukushka, maar in Panasonic is het principe hetzelfde: ik bakte vlees met uien, wortels en kruiden in de bakkerij, en dan rijst , water, knoflook en het Pilaf-programma. Hier, IMHO, kunt u ook. En nu heb ik mijn favoriete 2-in-1 vlees met aardappelen op Plov geprobeerd. En ik vond het leuker dan op de Multipovar - er is praktisch geen vloeistof en de "bodem", dat wil zeggen, het vlees is lichtjes gebakken. En op de Multipovar is de tijd nog niet begonnen. Bij stoofpot breekt varkensvlees over het algemeen in stukken, het is onmogelijk om te kiezen. IMHO dit programma is voor hardere soorten vlees

Ja, op Multipovar krijg je nog steeds meer bouillon met water. Op een stoofpot werken grotere stukken vlees uitstekend. De kip is erg goed, net als chakhokhbili. Veel succes.

Hallo allemaal, vertel me alsjeblieft hoe lang het duurt om het volgende gerecht te koken? Moet de kom afkoelen?

U hoeft niet te wachten! Maak de pan leeg en blijf een nieuw gerecht koken!

Het is alleen wenselijk dat de ventilatie stopt met werken, het is maar een paar minuten.

Het hangt ervan af wat voor soort rundvlees. Voor sommigen is de "stoofpot" -modus te klein. integendeel, ik doe het alleen op multi-cook!

Vandaag heb ik pilaf gekookt. Gebakken uien, wortelen en vlees op de frituur. Daarna voegde ik rijst, water en pilaf toe. Ik zal als Golokhvastov zeggen: "Heel, heel veel!"

Ik heb vandaag nesten voorbereid voor het "experiment". Multi-cook, 120gr, 7 minuten. Op de verpakking is de kooktijd 8 minuten. Zeven nesten (tagliatello), water bijna bedekt met droge nesten, zout, boter. Het resultaat is een beetje aan elkaar geplakt, het was nodig om het een beetje met een vork te snijden en de bal niet af te wikkelen. Er is praktisch geen water meer. Het was natuurlijk mogelijk om in een pan te koken, maar de jacht was om de mogelijkheden van de koekoek te verkennen. Bovendien heb ik geen gids gevonden over het koken van alleen pasta zonder gourmet.

Trouwens, wat maakt het uit, Wikipedia geeft de referentie "Tagliatelle (Italiaans.tagliatelle, van het werkwoord tagliare - snijden), ook ten onrechte tagliatelle - een soort noedel, een klassieke Italiaanse pasta uit de regio Emilia-Romagna. Tagliatelle is dus een typische pasta van Bologna, je zou kunnen zeggen "het gezicht van de stad", het is het, en niet, zoals velen ten onrechte denken, wordt spaghetti geserveerd met een bolognesesaus (Italiaanse tagliatelle alla bolognese). Een van de varianten van tagliatelle is de pizzeri.

Geschiedenis
Volgens de legende werd tagliatelle uitgevonden in 1487 tijdens de Renaissance. Het blonde krullende haar van Lucrezia Borgia inspireerde de romantische en kunstzinnige chef-kok om de Tagliatelle te maken, die hij voorbereidde voor haar huwelijk met Alfonso I d'Este. Het gerecht heette Tagliolini di pasta e sugo, alla maniera di Zafiran (tagliolini gemaakt van pasta met saus volgens het recept van Zafiran) en werd geserveerd op zilveren schalen. Tagliatelle is in de loop der jaren populair geworden onder de armere delen van de bevolking.
Het formulier

Tagliatelle zijn dunne en platte reepjes eierdeeg met een breedte van 5 tot 8 mm. In 1972 registreerden de Academie voor Italiaanse Keuken en de Orde van Tortellino officieel bij de Kamer van Koophandel en Industrie van Bologna het recept voor het koken van tagliatelle en hun breedte, die 12.270 keer de breedte van de muur van de Toren van Asinelli (Torre degli Asinelli).
Toepassing

Omdat tagliatelle meestal alleen met verse ingrediënten wordt gemaakt, is de textuur van de noedels ruw en poreus, waardoor deze pastasoort vooral geschikt is om te serveren met dikke sauzen van rundvlees, kalfsvlees, varkensvlees en soms konijn. Daarnaast zijn er ook meer dieetopties voor sauzen, zoals briciole e noci (met paneermeel en noten), uovo e formaggio (met ei en kaas, een soort carbonara) of simpelweg pomodoro e basilico (met tomaten en basilicum) . "

Mijn excuses als ik niet op mijn plaats ben

Naar de plaats, naar de plaats ... Vandaag heb ik de kinderen "in reserve" gekocht .. laat ze zich vermaken ..., en nu moet ik dringend een omelet aan de timer bevestigen ... om 's ochtends te slapen. ... Ik ben op zoek naar ... instructie -... in huis ...

[Tanyulya]

Ik heb geen geschikt onderwerp gevonden, dus ik zal het hier vragen, sorry. Ze hebben me net een koekoek 1054 gebracht. Het stoomventiel in het deksel zit niet strak, maar hangt heen en weer. Is dit hoe het hoort of is er iets mis met mij? Nog. Het display toont "geen druk". Blijkbaar moet ik na het kiezen van een programma de "timer / reset" -knop een paar seconden ingedrukt houden en de situatie zal veranderen, toch? Ik wil nu de stoombootmodus gebruiken. Moet deze modus onder druk werken of zonder? Tanyulya in zijn recepten schrijft hij vaak "dubbele ketel, turbo". Ik begreep al hoe ik de steamer-modus moest instellen, maar hoe "turbo" te bereiken? En hoeveel water moet ik inschenken voor de stomer? Excuseer me dat ik veel vragen heb gesteld, ik ben de ketel. Ik ben bang om de draad te breken, maar de instructie is zodanig dat je erop aansluit.

[Valeria +]

Valeria +, de klep zit los, omdat er stoom doorheen komt.

De TURBO-modus is de maximale temperatuurschaal.

Maar de vraag over de inscriptie "zonder druk", sorry begreep het niet.

Het display toont "geen druk". Blijkbaar moet ik na het kiezen van een programma de "timer / reset" -knop een paar seconden ingedrukt houden en de situatie zal veranderen, toch?

Voor zover ik weet, doen we dit als we willen dat de pan zonder druk kookt.

De TURBO-modus is de maximale temperatuurschaal.

Dat wil zeggen, ik moet het maximale aantal graden handmatig instellen? En hoeveel moet je exposeren, wat is het maximum?

Voor zover ik weet, doen we dit als we willen dat de pan zonder druk kookt.

Voooot. En ik heb al "geen druk" op. Zou het kunnen zijn omdat ik nog niets heb gekozen?

[Valeria +]

Goedenavond, Valeria +.
De klep moet flexibel zijn. Voor wat betreft de Turbo Steamer, selecteer de Steamer-modus met de knoppen naar rechts, links, en selecteer vervolgens met de knoppen omhoog en omlaag het temperatuurniveau, het zal worden geschreven Turbo.
Nu heb ik net gekeken in de hoek dat er een inscriptie staat onder druk.

Goede dag! Help me alsjeblieft. Ik wil bonen koken voor salade in mulch. Hoe doe je het correct?

Week de bonen in koud water en laat ze een nacht staan, je hoeft ze niet te laten weken.
Plaats 1 maatbeker in de kom van de koekoek, voeg water toe (als de bonen niet geweekt waren, dan 2-2, 5 kopjes), sluit het deksel, selecteer de modus "Multi-cook" in het menu, 120 graden, tijd 15- 25 minuten, druk op de "start" knop (De kooktijd is afhankelijk van het soort bonen, de witte is langer gekookt "Multipovar" 120 graden, de tijd is 30-35 minuten. Ik laat het gerecht ook op de verwarming staan, maar voor de salade denk ik dat dit overbodig is. Ik heb nog nooit bonen gekookt voor salade in een koekoek, karkas het met vlees of groenten. Probeer het, en deel dan het recept met ons: bloemen: Veel succes.

[Multi-cook voor 100 C - 30 minuten]

Goede dag! Help me alsjeblieft. Ik wil bonen koken voor salade in mulch. Hoe doe je het correct?

Of er is een tweede optie - een langzamere:
Multi-cook voor 100 C - 30 minuten - dit is met de verwachting bonen met heet water te gieten

Heel erg bedankt allemaal !!! Er was geen tijd om te wachten. Ik moest onderweg nadenken. Ik heb rauw gekookt, niet geweekt, in de stoombootmodus gedurende 40 minuten. Ik was tevreden. De bonen waren wit. De vinaigrette was precies dat. Volgende keer zal ik proberen zoals voorgesteld. Nogmaals bedankt

Ik heb je advies nodig. Ik heb net een koekoek 1054 meegebracht. Ik wil kippenlever koken. In het receptenboek schrijft hij 500 g lever, uien, wortelen, room en gedurende 15 minuten Multi-cook.
En als ik 1 kg lever heb, laat ik die dan 30 minuten staan? Of misschien kookt iemand anders?
En toch, kun je op de een of andere manier aardappelen op een stoombord leggen?

Ik heb je advies nodig. Ik heb net een koekoek 1054 meegebracht. Ik wil kippenlever koken. In het receptenboek schrijft hij 500 g lever, uien, wortelen, room en gedurende 15 minuten Multi-cook.
En als ik 1 kg lever heb, laat ik die dan 30 minuten staan? Of misschien kookt iemand anders?

Het is beter om niets te koken volgens het receptenboek, vergeef me een beetje ... rotzooi. Voor kippenlever op de Multipovar 120 graden is 8-10 minuten voldoende, dit is het maximum als de hele boekenlegger tegelijk gaat. Ik bak de lever 2 minuten voor op het ovenprogramma met 3 niveaus (zodat hij van kleur verandert) en voeg dan de ui, zure room en 5 minuten toe aan de multi-cook. Laat het programma na afloop van het programma 5-10 minuten op de verwarming staan.
Ten koste van de stoomplaat is het moeilijker daar de poten kort zijn, als je ze opbouwt met stokjes voor broodjes, kan het blijken te zijn dat het in twee verdiepingen wordt gekookt, maar het is niet erg handig.

[Tanyulya]

Tanyulya, vertel het me, alsjeblieft. Ik wil aardappelen bakken. Dat is het beste. om gefrituurd en gebakken te worden, op welk programma te maken?

[tatjanka]

tatjanka , Ik bak op de "oven" niveau 3.

[Omela]

Omela, en sluit het deksel? En hoeveel tijd zet je in? Dankje voor het antwoord

[tatjanka]

tatjanka , Nee, ik niet. Ik heb de tijd ingesteld op 20 minuten, maar zet hem met geweld uit als ik er klaar voor ben.

Als je later bijvoorbeeld zure room wilt, bak dan tot het half gaar is, voeg dan zure room toe, roer, sluit het deksel en Multipovar 110C gedurende 5-7 minuten.

[tatjanka]

tatjankakan worden gedaan als Omela doet, het is mogelijk op de oven 1-2 niveau gedurende 25 minuten, maar dan zal een deel van de aardappelen zijn alsof ze gebakken zijn, en sommige zijn net gebakken, maar zonder te braden, omdat er niet geroerd wordt met het deksel gesloten, maar hetzelfde is erg lekker. Indien gebakken met het deksel open, komt het dichter bij de klassieke gebakken aardappelen, met de gebakken en gebakken versie gesloten.
Deze aardappelen werden gedurende 25 minuten gekookt in oven niveau 2 met het deksel gesloten. Als blijkt dat er niet genoeg frites zijn, kunt u deze in principe in 25 minuten roeren en nog eens 5-7 minuten voor de oven, zelfs met gesloten deksel, zelfs met de geopende. Je moet het op allerlei manieren proberen. Succes

En ik bak (haarspeldbocht laat je niet liegen .... alles gebeurde met haar) op het ovenniveau 3 5min. en vervolgens naar Multipovar op 120 * 3 min.

Meisjes, heb je pap gekookt in de Kashvarka-modus? Zoals het blijkt?

[tatjanka]

tatjanka , op de Kashevarka-rijst, maak ik bulgur op het water.

En melkpap zoals deze: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0

Meisjes, heb je pap gekookt in de Kashvarka-modus? Zoals het blijkt?

Als zuivel ... een beetje wordt gebakken, raad ik het niet aan ... beter op Multipovar niet hoger dan 96 graden gedurende 40 minuten, afhankelijk van het graan.

Ja, ik deed het op Multipovar, ik wilde meer weten over dit programma, het verleidt erg met zijn naam. Dus ik ga rijst maken met dit programma. Bedankt voor de tip.

Ja, ik deed het op Multipovar, ik wilde meer weten over dit programma, het verleidt erg met zijn naam. Dus ik ga rijst maken met dit programma. Bedankt voor de tip.

Op Kasha komen bijgerechten goed uit, daar, al 16 minuten voor het geluidssignaal, kun je in principe het deksel openen en de pap proeven, als je wilt, kun je het programma met geweld onderbreken, of je kunt het afmaken tot de einde. Op het bord staat ... koken ... klaar.

[tatjanka]

tatjankakan worden gedaan als Omela doet, het is mogelijk op de oven 1-2 niveau gedurende 25 minuten, maar dan zal een deel van de aardappelen zijn alsof ze gebakken zijn, en sommige zijn net gebakken, maar zonder te braden, omdat er niet geroerd wordt met het deksel gesloten, maar hetzelfde is erg lekker. Indien gebakken met het deksel open, komt het dichter bij de klassieke gebakken aardappelen, met de gebakken en gebakken versie gesloten.

Deze aardappelen werden gedurende 25 minuten gekookt in oven niveau 2 met het deksel gesloten. Als blijkt dat er niet genoeg frites zijn, kunt u deze in principe in 25 minuten roeren en nog eens 5-7 minuten voor de oven, zelfs met gesloten deksel, zelfs met de geopende. Je moet het op allerlei manieren proberen. Succes

Tanyulya, Ik heb het gemaakt volgens jouw recept en mijn aardappelen zijn heel hard gebakken, ik kan zeggen dat ze verbrand zijn Misschien hangt het resultaat ook af van de aardappelen ???

Eerlijk gezegd zal ik niet zeggen: pardon: ik doe het de hele tijd en brand niet ... Heb je een beetje plantaardige olie ingeschonken? Is het eerste niveau in de oven? als alles Ja is ... dan weet ik niet eens wat ik moet zeggen

[Tanyulya]

Ik schonk boter in, deed het alleen op niveau 2, misschien hierdoor ??? We zullen proberen te leren van onze fouten en die van jou. Tanyulya, maar voor de koekoek heeft niemand zo'n bord gemaakt waarin voor elk programma de gerechten die voor hen worden klaargemaakt worden geverfd? En toen heb ik dit voor een multi bekeken, misschien voor de onze.

Dit is mijn eerste gerecht (Frans vlees) op de timer. (y) We komen thuis, en er is zo'n geur in het appartement ... Duc is mijn vriendin geprobeerd Nou, ik zal je niet vertellen over de smaak, ik slikte bijna mijn tong! Ik hou steeds meer van mijn koekoek.

[zvezda]

zvezda, Ik probeer Kukushnitsy, en wie gebruikt het Dolgovarka-regime en hoe?

Een paar keer gestoofde kool en verwarmde melk. Om eerlijk te zijn, wordt Dolgovarka niet gebruikt ...

[Tanyulya]

Een paar keer gestoofde kool en verwarmde melk. Om eerlijk te zijn, wordt Dolgovarka niet gebruikt ...

Tanyulya bedankt, nou, het betekent dat het zeker niet voor mij zal worden gebruikt, omdat je er geen gebruik voor hebt gevonden.

[tatjanka]

tatjankakan worden gedaan als Omela doet, het is mogelijk op de oven 1-2 niveau gedurende 25 minuten, maar dan zal een deel van de aardappelen zijn alsof ze gebakken zijn, en sommige zijn net gebakken, maar zonder te braden, omdat er niet geroerd wordt met het deksel gesloten, maar hetzelfde is erg lekker.

Tanyulya, Ik heb nooit beter geproefd dan aardappelen! Ik doe dit naar uw mening al een hele tijd, dank u, gebakken aardappelen zijn niet te vergelijken met deze!

[zvezda]

En ik bak in de oven niveau 3 5min. en vervolgens naar Multipovar op 120 * 3 min.

En dat heb ik gedaan. Het is iets! Lekker
zvezda Bedankt!

En wat kenmerkend is: na de Oven kun je de aardappelen zouten, op smaak brengen met kruiden-mieren, knoflook, roeren, Multi-Cook en TADAMMMM! Ga alsjeblieft naar de tafel!

Meisjes, je kunt alles, het belangrijkste is heerlijk en we vinden het leuk. Bon Appetit iedereen.

Meisjes, in de tijd dat er een koekoek is, deden allerlei soorten aardappelen. Ik vind het lekker in de oven omdat het niet nodig is om de aardappelen te roeren, en het blijven hele stukken, en tijdens het frituren breekt het, ook al roer je voorzichtig, en ziet het er niet goed uit. En dan heb ik het nog niet eens over smaak, alles pakt heerlijk uit in een koekoek! En de verdienste is dat wij en de koekoeken STERREN zijn! Ster

[Tanyulya]

Hoera,Tanyulya, Hoera! En ik kreeg een heerlijke aardappel op de ovenniveau 1, 20 min. Precies wat je nodig hebt (y) Maar ik wil ook hoe zvezda koks, probeer.

Stoer!!! En dat klopt, je moet het op verschillende manieren proberen, want we hebben allemaal verschillende smaken. Olya heeft één recept, Oksana heeft een ander, het belangrijkste is de variatie in één pan.

[Tanyulya]

Mijn ervaring met gebakken aardappelen vertellen

Deze aardappelen werden gedurende 25 minuten gekookt in oven niveau 2 met het deksel gesloten. Als blijkt dat er niet genoeg frites zijn, kunt u deze in principe in 25 minuten roeren en nog eens 5-7 minuten voor de oven, zelfs met gesloten deksel, zelfs met de geopende. Je moet het op allerlei manieren proberen. Succes

Tanyulya, Ik heb het gemaakt volgens jouw recept en mijn aardappelen zijn heel hard gebakken, ik kan zeggen dat ze verbrand zijn Misschien hangt het resultaat ook af van de aardappelen ???

Ik heb vandaag met mijn ouders champignons en aardappelen gemaakt. Ik bakte eerst de uien, daarna de grof gesneden champignons, ik haalde alles eruit zodat alleen de aardappelen in contact zouden komen met de bodem. Champignons met uien - bovenop.
Indachtig uw ervaring, heb ik ovenniveau 2 ingesteld op 15 minuten, niet op 25, voor het geval dat, zodat het niet verbrandt, het nodig zal zijn - ik zal het bakken met handvatten.
Toen er nog 8 minuten waren tot het einde - de geur van shmallen rook in het appartement, rende ik weg en stopte.
De aardappelen verbrandden fatsoenlijk, maar ze aten, het was heerlijk ondanks het feit dat sommige overdreven verbrande hoeken werden uitgespuugd
Nou ja, de paddenstoelen ontsnapten tenminste van boven)))

Ik begrijp dat de snelkookpan al is voorverwarmd met gebakken champignons, maar dit is een inductiekookplaat en hij warmt direct op, 15 minuten op niveau 2 is immers ook iets te veel om zonder voorbehandeling rauwe aardappelen te bakken.

Of is het Tatyanka en ik heb een paar gekke modellen
Het blijkt alleen voor ons Ovenniveau 1 zal precies zijn
In ieder geval, dankzij Tatyanka - ik heb de aardappelen niet verbrand en ik was de hele tijd op mijn hoede!
Bedankt voor het delen van je ervaring!

Ik heb altijd gebakken goederen op de 2e verdieping, dit is altijd hetzelfde, ik heb nooit iets gehad dat niet verbrand zou worden. En ik maak aardappelen voor 1 of 2 niveaus. Gisteren op de tweede die ik deed, waren er frituren, maar niet sterk. Meisjes, dan is het beter om het niet te riskeren als het al bewezen is dat de eerste het beste werkt, doe het dan bij de eerste. En in de bakzak leg ik hetzelfde eerste niveau, want op het tweede is het bakken hetzelfde goed. Bedankt voor de experimenten

Meisjes, ik heb het ergens gezien, maar ik kan nu niet vinden hoe het nodig was. Is het mogelijk om kalfstongen te koken in "Kippenbouillon"? Zullen ze genoeg tijd en temperatuur hebben?

Ik kook mijn tong 45 minuten in Multipovar. Kippenbouillon duurt 41 minuten, ik denk dat dat genoeg is.

[julifera]

julifera, Ik ben erg blij dat mijn gebakken aardappelen je hebben geholpen om een ​​dergelijk resultaat te vermijden. Meisjes, begrijp ik goed dat de hoeveelheid aardappelen geen invloed heeft op de kooktijd? Ik heb een portie 2 keer zo groot gemaakt en volgens een al bewezen recept en de snor goed gebakken. Is het verhaal hetzelfde met granen?

Ja, ik verhoog praktisch nooit de tijd van de hoeveelheid pap bijvoorbeeld, maar als een paar kippenpoten en een hele kip, dan zet ik hier verschillende tijden op, je moet uit de praktijk kijken .. om zo te zeggen.

Meisjes, ik heb het ergens gezien, maar ik kan nu niet vinden hoe het nodig was. Is het mogelijk om kalfstongen te koken in "Kippenbouillon"? Zullen ze genoeg tijd en temperatuur hebben?

Verslag, gekookt - gewoon klasse Zacht, sappig en niet te gaar.
Ik heb ook enkele wijzigingen aangebracht in de gebruikelijke Chicken Kiev uit de Dachnitsa, deze https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=37236.0.
Ik bakte het in olie (er was veel olie, maar toch bedekte het niet de hele kotelet, de pad kwam tussenbeide) slechts een klein beetje, zodat de korst echt goudbruin was en legde de koteletten in de koekoek, en daarna 10 minuten . op Multipovar 110C. Gemak is dat dit alles werd gedaan voordat de gasten arriveerden, en dat ze qua temperatuur precies goed waren om warm te blijven. En de olie zit helemaal op zijn plaats en de binnenkant is erg zacht. Het leek me sappiger dan wanneer ik ze langere tijd gefrituurd hield en daarna gewoon in een koekenpan onder het deksel gaar maakte (Zepter koekenpan, hetzelfde oveneffect).