Taart "Dream"

[Taart nummer 1:]

Taart "Dream"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Taart nummer 1:
Tarwemeel	1,5 eetl.
Alcohol	1 eetl. l.
Suiker	1 eetl.
Dooiers	2 stuks.
Ei	1 stuk.
Zure room	200 g
sinaasappelschil	1 eetl. l.
Frisdrank - blus met azijn	1 theelepel
Taart nummer 2:
Tarwemeel	1,5 eetl.
Alcohol	1 eetl. l.
Suiker	1 eetl.
Dooiers	2 stuks.
Ei	1 stuk.
Zure room	200 g
Frisdrank - blus met azijn	1 theelepel
Cacao (en verwijder 1 eetlepel bloem)	1 eetl. l.
Noten	1 eetl.
Room:
Eiwitten	4 dingen.
Room / of vette niet-zure zure room	0,5 l
Suiker	1 eetl.
Vanilline
---------------------------------------------	---------------
Formulier om te koken	28x28 cm

Kook methode

• We bakken 2 taarten.
• Bak elke cake, snijd ze in 2 stukken.
• Room:
• Klop 4 eekhoorns tot een schuim
• Klop 0,5 liter room (of niet-zure vette zure room) met 1 eetl. suiker + vanilline.
• Meng de room voorzichtig met het wit en vet de cakes in. De cake is erg groot.

De schaal is ontworpen voor

28x28 ↑ 8-10 cm

Opmerking

Erg smakelijk. Zo'n cake werd gebakken door de overgrootmoeder van mijn vriend, en we aten hem altijd met plezier op de verjaardag van mijn vriend.

Ik zal de helft van de "droom" rapporteren - we kunnen geen twee cakes onder de knie krijgen, en het was te lui om lang te rommelen. Dus ik heb cake # 2 gemaakt. Ze bakte 65 minuten in een slowcooker. Past goed. Het smaakt naar nyama!
Ik besloot om er a la Pancho van te maken. Ik heb het doormidden gesneden. Ik liet het onderste deel voor de basis, en sneed het bovenste deel in stukken van ongeveer 2x3 cm Ik maakte de room eenvoudig - van mijn vloeibare zure room - 3 kopjes + 1 glas suiker + 1 eetl. l. gelatine verspreid 1/2 stapel. water. Om tenminste dikker te worden. Ik heb deze koffer verzameld. En ik heb het al geproefd. Binnenin is de waarheid op sommige plaatsen nog niet helemaal bevroren, maar dat deed geen pijn
Een cake die helemaal volgens het recept is gemaakt, moet heel, heel, heel lekker zijn! Maar voor zo'n cake (hij zal echt heel groot blijken te zijn), is een soort feest nodig zodat er niet twee gezichten van zijn
De echtgenoot van mijn Panchu noemde hem, vanwege zijn dissonante, snotterige uiterlijk, Dulcinea. Dus hier is ze, mijn Dulcinea

Op de een of andere manier wilde ik een snelle cake bakken. Ik nam een ​​halve portie van elke cake en schonk voorzichtig het ene deeg op het andere in de multikokerpan. Ik sneed de afgewerkte tweekleurige cake in nog 4 cakes en smeerde deze in met room. Al toen ze klaar waren met eten, herinnerde ik me dat er geen cake in het onderwerp zat en besloot ik een foto van een cake van een multicooker-cake mee te nemen. Als ik weer bak, zal ik eerst het bruine deeg doen - het heeft nog steeds cacaokleur, maar ik heb het witte deeg eerst gegoten en het is van onderaf bruin geworden, dus het is niet erg duidelijk dat er twee witte cakes zijn en twee met cacao.

De cakes lijken zo ongelijk omdat ze erg poreus zijn en de room deze grote poriën heeft gevuld.


Zo bleek het snel en smakelijk een cake te bereiden, net op tijd voor zelfgemaakte thee.

Klasse! Nu zal ik een foto aan het recept toevoegen! En als je weer bakt, veranderen we het weer! Oh, hoe verraderlijk ziet het er thuis heerlijk uit !!!

Voprsik Ik ben hier gerijpt, je schrijft dat de cake erg groot blijkt te zijn. En dit is hoeveel naar gewicht en naar grootte? In welke vorm bak je de hele batch van het recept?

Oh, hoe verraderlijk ziet het er thuis heerlijk uit !!!

Ja, soms wil ik echt een taart zonder gebakdelicatessen, maar heerlijk natuurlijk.

En dit is hoeveel naar gewicht en naar grootte? In welke vorm bak je de hele batch van het recept?

Als ik de hele portie bak, dan in een vierkante vorm 28x28. Het blijkt een behoorlijk lange cake te zijn. Ik heb nog nooit een afgewerkte cake gewogen.

En kun je je in de hoogte herinneren hoeveel het blijkt na montage?

Ongeveer 8-9 cm, misschien meer, ik heb het niet gemeten, dus ik schrijf ongeveer.

Meisjes, kun je alles verslaan voor het deeg? Gewoon roeren?

Ik ben natuurlijk niet de eigenaar van het recept, maar ik klop altijd alles op.

Ik ben natuurlijk niet de eigenaar van het recept, maar ik klop altijd alles op.

En ik zou hebben "kloppen", anders is het een of andere manier eng voor suiker ... Alhoewel, als dit het recept van een grootmoeder is, dan is alles mogelijk !!!!

Het zal niet erger worden! En grootmoeders bakten zelfs eerder schuimgebakjes, maar besteedden maar een halve dag aan kloppen. Ik herinner me nog deze kwellingen van mijn moeder met een garde in haar hand, omdat we lange tijd geen mixer hadden, omdat we die nergens konden kopen - een periode van vreselijke tekorten. ...

[Mam Tanya]

En ik, in dit recept, klop lichtjes met een garde - dit is nogal grondig mengen dan oxygenatie van de producten.
Als je de gewoonte hebt om met een mixer te kloppen, denk ik natuurlijk dat het alleen maar beter is.

En ik zou hebben "kloppen", anders is het een of andere manier eng voor suiker ... Alhoewel, als dit het recept van een grootmoeder is, dan is alles mogelijk !!!!

Ja, het recept van mijn vriendin's oma. Overigens is de grootmoeder de vrouw van de generaal. Ze kookte zelf en het was erg lekker.

Suiker, na het toevoegen van zure room, verspreidt zich onmiddellijk.

Mam Tanya, Ik denk dat het nodig is om te doen wat het beste is voor een bepaalde gastvrouw. Als het kloppen van de ingrediënten de beste kwaliteit van de afgewerkte korst geeft, klop het dan.

Met dank aan de auteur voor een heerlijk cakerecept. Eerst maakte ik een halve portie van een gewone cake (met schil). Het leek me dat de cake niet genoeg voor ons zou zijn als we een halve donkere cake bakken, dus ik bakte er een hele portie van. Snijd de cakes doormidden. Ik denk dat we het op het pad moeten proberen. zodra de cake van de hele portie in 3 delen is gesneden. De room (gemaakt van zure room) is erg lekker, vergelijkbaar met een romig ijsje. Toegegeven, ik heb wat meer room en gelatine toegevoegd om de vorm te vormen. Verzameld in een afneembare vorm. Iedereen vond de cake lekker.

[Anyuta NN]

Anyuta NN, voor uw gezondheid!

Ja, de room in dit recept is heerlijk, wij vinden hem ook lekker.

Heel erg bedankt voor het recept! Ik ging zitten om een ​​taart voor het nieuwe jaar te zoeken en vond veel goede dingen! inclusief de Dream! ogen gaan omhoog, hoeveel goeds op onze site!

Anya, bedankt voor de geweldige cake!
Het resultaat is mals, goed doorweekt, met noten en een sinaasappelsmaak! Gebakken in MV halve portie.

🔗 🔗

Ik ben met een rapport! Heel erg bedankt voor het recept! Ik deed het meteen om te bestellen en heb er geen spijt van gehad. Er waren veel restjes, geproefd! Lekker! Alleen deed ik de noten tussen de cakes en nog wat gedroogde abrikozen, maakte ze met room en weekde ze voor het geval dat de cakes nogal dicht leken

[Tussen]

Tussen, Anechka, is alcohol nodig? Welke rol speelt hij hier in het algemeen? Ik wil een cake bakken - mijn kleindochter zal eten, ik ben bang om alcohol te zetten!

is alcohol nodig?

Mensen!!! Iemand beantwoordt mijn vraag nog steeds drie jaar geleden! Anya verschijnt niet ...

[anavi]

anavi, Olga, wordt alcohol aan de cakes toegevoegd. En de cakes worden gebakken, dat wil zeggen, ze worden gekookt. Als gevolg hiervan blijft er niets over van alcohol, graden. En alcohol wordt vaak aan deeg toegevoegd, vooral gistdeeg. In koek weet ik niet hoe het zich gedraagt, maar in met gist gebakken producten geeft het luchtigheid en brosheid. Hebben

mij een van mijn favoriete recepten voor het bakken van deeg Recept (door nila): "Dronken" gistdeeg.

Wees dus niet bang, voeg gerust alcohol toe.

[nila]

nila, bedankt, Nelechka, zal ik toevoegen, als het onmogelijk is om te vervangen. Ik wil gewoon niet in een tekenfilm zijn, maar in Princess. En daar wordt de cake niet 50 minuten gebakken, maar slechts 3! Daarom twijfel ik aan alcohol ... en als het al zonder alcohol is, zal het werken?