Mediterrane niet-Ossetische vistaart

[Deeg]

Mediterrane niet-Ossetische vistaart

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Deeg (voor 2 taarten):
Meel psh.	400 voor Christus
Resterende gefermenteerde melkproducten + water / melk indien nodig	tot 260 g.
Olie drainage. of groeit.	25-30 g.
Zout	1 theelepel
Droge gist	1 theelepel
Vulling (voor 1 taart):
Visfilet (kant-en-klaar) - restjes van gestoomde / gebakken / gekookte / gebakken vis	~ 200-300 g.
Feta / fetakaas (bij voorkeur) of halve suluguni met Adyghe	~ 100 g.
Kippen ei. C0	1 stuk.
Verse rozemarijn	2 kleine takjes
Vers gemalen zwarte peper	1 groot snufje
Elke harde kaas, geraspt - strooi over de taart	2 eetlepels. l.

Kook methode

• Deeg:
• Ik doe het in HP in het hoofdtestprogramma. Ik voeg geen suiker toe.
• Het deeg komt eruit voor 2 taarten, maar dit is de optimale hoeveelheid om in HP te kneden. En ik gaf de vulling voor één taart, omdat ik die zelf vaak maak met verschillende vullingen. Bijvoorbeeld Ossetische kaas.
• Over het algemeen is het recept ontstaan ​​uit een mediterrane quiche en Ossetische taarten (in termen van deeg en vormen).
• Vulling:
• Prak de visfilets met een vork tot een pasta. Voeg er fijngehakte feta aan toe (Krosh, sorry))), zeer fijngehakte rozemarijnblaadjes (laat 1/3 over voor decoratie), een ei (indien klein zoals C2, dan 2 stuks), breng op smaak met peper.
• Gieten:
• Rol het deeg uit tot een bal, kneed het met je handen op bakpapier bestoven met bloem tot een ronde cake zoals voor pizza, leg de vulling in het midden met een schuif / klontje, verzamel de randen van het deeg en vorm over de vulling, je krijgt een ietwat afgeplatte bal. Ik verblind het zodat er een klein gaatje in het midden is voor het ontsnappen van de ingesloten lucht, en later voor de stoom. Vervolgens moet de bal voorzichtig weer tot een cake worden gekneed. Bestrooi de platte cake met de resterende rozemarijnblaadjes en geraspte kaas. Bovendien kun je er olijfolie overheen gieten - draai de spiraal in een dunne stroom.
• Bakkerijproducten:
• Bij voorkeur op steen en met convectie op t 230-240 ° C ~ 12 minuten.
• Wikkel na het bakken met een handdoek, geef een beetje "berisping" en verzacht de korst, laat het afkoelen tot het warm is.
• 
• Eet smakelijk!
• 

Opmerking

Ik raad ten zeerste aan om verse rozemarijn te gebruiken. Hij doet wonderen!

Vergelijkbare recepten

Khachapuri Imeretian (Vogelverschrikker)

Wonder in het Abchazisch (ang-kay)

Ossetische taart in prinses pizzamaker (Tanyulya)

Ik las in de rechterkolom: "Mediterrane, geen Ossetische vis". Ik denk dat wat er nog meer is voor zo'n coole vis die nooit Ossetisch is? "Wat is het voor jezelf, spuug?"

Natashka, irriteerden de meisjes je met taarten, dat ze besloten hun eigen lekkernij te maken?
Nou ja, knap natuurlijk - het ziet er erg smakelijk uit.

En dit schild is niet Ossetisch? Je bent aan het neuken, hè?
Het deeg is nogal Ossetisch, de vorm is Ossetisch, de vulling is Ossetisch en de taart is niet Ossetisch?

Natasha, heel erg bedankt voor de taart! Ik heb het al een hele tijd niet gedaan, ik ga het deeg doen

Het deeg is nogal Ossetisch, de vorm is Ossetisch, de vulling is Ossetisch en de taart is niet Ossetisch?

Net als in "Shirley-Myrli" - "Denk je dat als papa een Jood is, en mama een Jood is, de baby Russisch zal zijn?"

Taki en ik ongeveer hetzelfde, Mulya

Oh, ik heb er bij je op aangedrongen



Ik huil van het lachen, tranen verhinderen me om naar bukafs te zoeken.
Lenka, Karachka, ja, dit is een praktsycki Ossetische taart, maar met een mediterrane geest.
Eergisteren heb ik aardappel met kaas gebeeldhouwd. En gisteren wilde ik weer taarten. En de vis bleef van de lunch, maar zo goed dat ze er spijt van kreeg
Dus de kleine man kwam naar buiten.
Denk je dat het hier op HP gemakkelijk is om 's nachts de taarten van andere mensen virtueel te slurpen?! Ik kon het niet uitstaan, ging naar de top
Help jezelf!

Wah, luister, wat een heerlijke mediterraans-Ossetische taart gemaakt van Wit-Russische producten!

Wie is daar?!!
Zhenchin, wat, heb je deze taart gekookt, ahh?