Geleisalades voor visvormen

[Ilmirushka]

Op verzoek van leden van het forum breng ik gelei-salades samen in één onderwerp, dat er spectaculair uitziet, gemaakt in speciale vormen voor gelei-vis. Doe met ons mee!


Snoekbaars in room "Exotic fish" (dopleta)


Als een optie:


In deze salade

Salade van krabstokken "Verkeerslicht" (ShuMakher)


Ilmirushka voegde gelatine toe en kreeg



Zelfs in deze vormen zal deze "Krabbeneter Snack" er goed uitzien: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=67451.0

Waar is schoonheid?

[Trishka]

Oh, eindelijk schreef iemand tenminste, anders verdwijnen ook al mijn volgende berichten!Trishka, de tweede dag vecht ik! Ik werd gevraagd om deze thread te openen, maar vanwege een verbroken link wordt er niets geladen! Ik wendde me al tot de Chief, hij stuurde een nieuwe, gecorrigeerde, maar weer gebeurde er niets! Opnieuw vraag ik hem alles te verwijderen.

Oh sorry ...
Novserano Ik wacht op Temko, er zijn mallen versleten

Oké, dan download ik nu gewoon zonder die link, huh?

Ja, wacht

Lorik, ik wilde hier niets schrijven. Ik dacht dat je het recept begon te verspreiden, en internet of elektriciteit verdween, en toen gebeurden er dringende dingen. En dan die. probleem. Het is jammer, maar de Almachtige Chief zal het repareren!

en ik zie al het moois - een zeer originele portie salades! bedankt voor het openen van dit onderwerp))
degenen die geen visvormen hebben, kunnen in anderen koken - het belangrijkste is het idee zelf!

En nu zie ik Lorik je bedanken voor de schoonheid!

Lorik, ik kom naar je toe met een haring onder een "bontjas". Gelatine toegevoegd aan mayonaise.

Maagd, ik wilde alles vragen, hoe voelt gelatine aan in dergelijke salades? Wordt de salade gomachtig?
Ik heb ook zulke vormen opgepikt, van verschillende groottes, maar ik doe het niet. Ik ben bang dat de eters het misschien niet lekker vinden.
Hoewel ik bijvoorbeeld op de foto van de incisie van Sveta niet eens een vermoeden had van gelatineuze mayonaise.

Iers, ik heb heel weinig gelatine, het smaakt helemaal niet. Ik hou ook niet van de "kauwgom" in salades.

Vraag: hoe wordt de salade uit de vorm gehaald? Blijft het er niet bij?

Ik heb het formulier ingesmeerd met plantaardige olie. Voor het serveren lichtjes opgewarmd met een föhn.

[Cvetaal]

Je kunt tenslotte in anderen koken - het belangrijkste is het idee zelf!

Ja, dat mag zeker! In elk - glas, metaal, siliconen! En niet alleen vis - we maken er gelei-desserts in!
Cvetaal, een charmante vis, gewoon een schoonheid!
Caprice, als het ‘product’ niet ‘meteen’ eruit springt, laat ik de vorm een ​​paar seconden in heet water zakken. Hierna glanst de vis nog meer.

beetje gelatine

Svetlana, wat zijn de verhoudingen?

Hoe interessant! Hoe ziet het formulier er zelf uit en waar kun je het kopen? Of geef me een link waar het werd besproken)))) Ik vond het erg leuk!

[Weigela]

Weigela, Alevtina, als je naar het eerste recept kijkt, zie je dit formulier in een van de eerste berichten. Ze zijn er in drie maten. Ik heb de mijne gekocht in China, op Aliexpress, maar ze zijn ook in Moskou.

[IRINA]

IRINA, in de afgewerkte salade, wordt de smaak van gelatine op geen enkele manier gevoeld, in feite heeft het, zou je kunnen zeggen, geen smaak.
Ksyusha, Nam ik gelatine zoals aanbevolen op de verpakking en bond het aan het volume mayonaise.

[Ilmirushka]

IlmirushkaIlmirchik, ik deed zoiets op gelatine, de mijne vond het niet echt lekker, misschien is het waar, uit de vriendelijkheid van mijn hart heb ik het overdreven, maar het voelde, het was rubberachtig ...

[Ksyusha]

Ksyusha, waar ze schreven dat gelatine een zak met 500 gram mayonaise nodig heeft. Het zal geen rubber zijn.

Een lope in een tas?

11-15 gram

Svetlana, wat zijn de verhoudingen?

Ksyusha, ik nam de verhoudingen uit het recept "Crab-eater Snack" voor een zakje gelatine 6 el. l. water voor zwelling, vervolgens opgewarmd volgens de instructies en gemengd met mayonaise. In mijn geval was het mogelijk om zonder gelatine te doen. Gewoon beter aanstampen, de salade zou sowieso uit vorm raken.

[Ksyusha]

vilt, het was rubber ...

Ksyusha, je hebt het echt overdreven. Dus, voel je vrij om de dosis te verlagen, want niemand begreep helemaal niets van de salade, ze dachten dat ze hem gewoon hadden aangedrukt, en toen ze hem uit de schaal in de teatters gingen nemen, scheidde de salade gemakkelijk en verkruimelde hij zelfs een weinig. Dat wil zeggen, veel gelatine is helemaal niet nodig, juist om de slamassa enigszins in de vorm te houden.

Meisjes, ik begreep alles en, boem!

[Ksyusha]

Ksyusha, en wat zijn uw formulieren? ook in de vorm van vis?

[Lenusya]

Lenusya, ja, voor "de salade mooi opmaken" kun je elke vorm gebruiken, denk aan de huishoudfolie en onze glazen vazen ​​in verschillende vormen en maten

Ik heb het formulier ingesmeerd met plantaardige olie. Voor het serveren lichtjes opgewarmd met een föhn.

Simpel gezegd, ik heb ook het formulier besmeurd. Maar ik kon de salade niet uit de vorm halen

[Irene]

Irene, nou ja, en een folie om af te dekken ...

ook in de vorm van vis

Ja, alle drie ... dankzij Alenka Vinokurova

[dopleta]

dopletaWat is de juiste temka!
Bedankt, Larochka!

Hier is er nog een

Gelei "Goudvis" met twee soorten pittige vullingen (pompoen en gepureerde tomaten met rode peper) (Rada-dms)

[Irene]

Irene, nou ja, en een folie om af te dekken ...

Volgende keer zal ik het proberen met een film.

Hier is er nog een

Rechte goudvissen kwamen eruit als uit een sprookje

Bedankt meiden voor zo'n geweldig idee ... Vandaag is mijn peettante 50 jaar oud. Hier. navayala)))

[silva2]

silva2, Lena, wat een vis, kuma gefeliciteerd met het jubileum юб!

En ik vergat de mijne ...

[silva2]

silva2, Elena, heel mooie vis. Is het een haring onder een bontjas?

En ik vergat de mijne.

Ksyusha, en de mijne zitten nog in de mand. Ik kan gewoon niet beslissen welke maten ik moet nemen. Bestel het tenminste)))

Obetri bestelling)

!

[Irina]

Ik kan gewoon niet beslissen welke maten ik moet nemen. Bestel het tenminste)))

Irina, Dat deed ik, zonder te lijden onder de keuze! Als ik dezelfde salade maak, halen de kinderen het visje natuurlijk meteen weg.

[Trishka]

Trishka, Ilmirushka, meiden, bedankt)))) dan ga ik bestellen))))

Meisjes, ik ben de link naar Ali kwijtgeraakt, geef de link naar de formulieren als het niet moeilijk is.

[koken]

Mijn mallen kwamen. Vandaag ontvangen. Helaas zijn in een grote vorm 2 hoeken sterk naar beneden gebogen, dat wil zeggen, als de vorm op de tafel wordt gelegd, kan deze niet liggen vanwege de gebogen hoeken (((meisjes, het is niet noodzakelijk een plat platform ? Het belangrijkste is dat de vis heel is? Ik begrijp het goed?



koken,

[Marfusha 5]

Marfusha 5, Irina, bedankt voor je hulp. Met moeite vond ik deze mallen, besteld, ik wacht. Ik kan niet wachten om ze te ontvangen.

[koken]

koken, Ik heb uw vraag helaas niet eerder gezien. Ik hoop dat de mallen snel aankomen. Ik vond vooral de kleine leuk) Miniatuur vergeleken met de grootste)

Meisjes, er zijn vergelijkbare vormen in VTK

🔗

[Svetlana]

Svetlana, bedankt!!! Ook goedkoper. En er is een varken voor aspic. Ik ga de verzendkosten bekijken.

[Marfusha 5]

Marfusha 5, niets aan de hand.

En er is een varken voor aspic. Ik ga de verzendkosten bekijken.

Ik heb ook een varken voor mezelf gekocht, maar het is erg groot. Overigens zijn er ook substraten voor de grootte van deze vormen.

Ik heb ook een varken voor mezelf gekocht, maar het is erg groot. Overigens zijn er ook substraten voor de grootte van deze vormen.

Het is jammer dat het varken groot is. Oke. En de vissen zijn net als Ali. Hebben ze een minimumloon van 2 duizend?