Pizzamakers: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)

[Taia]

Taia,

Ik kocht Princess 115000 voor haar verjaardag, en tot nu toe is er niets goeds van gekomen. Ik weet het niet, misschien had ik het de eerste keer met olie moeten aansteken. Ik heb het net gewassen, 7 minuten verwarmd en gewassen na afkoeling. De eerste poging is een charlotte: smeer de boven- en onderkant van de PM lichtjes in met een borstel met plantaardige olie, zet hem 12 minuten op een koude plaats. De onderkant is strak gelast. De tweede is een cottage cheese ovenschotel (meestal maak ik in MV 5 min) in een folievorm. De onderkant is verbrand, de bovenkant is wit. De derde zijn gehakte kipkoteletten (meestal gedaan in een Domino-koekenpan). 3,5 minuten aan elke kant voor een verwarmde kant. Ze vielen allemaal uit elkaar, en het meest trieste waren de schnitzels, die helemaal niet in het midden gebakken waren, maar aan de randen te gaar waren. Voor het weekend was ik van plan om pizza en spiesjes aan spiesjes te proberen. Ik ben al bang om het te proberen.
Ik vraag de oldtimer om hulp

Ik maak een charlotte van 3 eieren in een metalen vorm, ongeveer 12-14 minuten, een uitstekend resultaat, en het is handig om eruit te halen

En wat is de beste manier om varkensspiezen aan spiesjes te bakken? Ik wilde het op folie, maar iemand schreef dat de folie aan het vlees was gelast.

En wat is de beste manier om varkensspiezen aan spiesjes te bakken?

En op perkamentpapier? Of op het tapijt? Gewoon niet om de prinses te wassen!

Met dank aan Olga en iedereen voor het advies! Gebakken van deeg uit een pakje Saf-moment gist voor 500 g bloem. Ik kneep een klein stukje deeg af en legde het in de koelkast. Ze legde een antiaanbakmat (35x40), legde het deeg op een koude avond en vervolgens de vulling. Ik schaamde me ook dat het deeg niet aan de randen paste omdat het het kleed niet in een cirkel sneed. Na 10 minuten rook het verbrand - een deel van de vulling aan de randen plakte aan de bovenkant. Ik moest het tapijt dringend doorknippen, het nog eens 3 minuten laten rusten en er 2-3 minuten uit laten staan. Het is erg lekker geworden! De bodemkorst is gebakken, krokant, alles is gebakken! Dus ik hoop dat we vrienden worden met de prinses

[natusya42]

Dus ik hoop vrienden te worden met de prinses

natusya42, wat een schoonheid is het geworden! Maak natuurlijk vrienden, ik schud over haar, dus God verhoede dat het niet breekt - er was al een ervaring! Ik laat niemand binnen! En het werd naar de top gebakken - ze deden veel deeg, niet meer dan 300 g deeg zou in Princeska moeten worden gedaan. En ik maak 500 gram bloem - het blijkt voor 3 stuks.

En ik bak altijd op bakpapier of in een vorm, zodat ik later niet het oppervlak van de kachel afwas. Soms leg ik er een blad bovenop, als er iets op de bovenste pan kan strooien. Wasmiddel is moeilijk te verwijderen zonder stromend water, er blijft sowieso iets achter
Onder het papier zit een teflon gaas, de onderkant is erg heet. En de bovenkant is bijna altijd bleek.
Ik vraag me af of er tientallen van dezelfde kracht zijn?

[natusya42]

natusya42, Het is geweldig geworden! Tevergeefs bezorgd!
Ik heb al berekend hoeveel pizzadeeg er in de pizzaoven zit, meestal kneed ik in 2 stukken.
En wat betreft de schnitzels, wat werkte niet voor jou - ik vind het persoonlijk niet leuk hoe ze in een pizzaoven blijken te zijn.
Maar voor het koken van veel andere dingen is het iets geweldigs. Ik kan me niet voorstellen hoe ik het zonder moet.

Ik bak mijn favoriete luie khachapurchiki nu in de prinses, in porties, ik raad het ten zeerste aan om het te proberen. Ik heb het recept nu afgerond en we krijgen zulke dingen

Voor alles over alles, een half uur voorbereiding
Ik dacht erover na en kwam uit met een recept:

Luie khachapuri in Princess 115000-01 (Mandraik Ludmila)

Wasmiddel is moeilijk te verwijderen zonder stromend water, er blijft sowieso iets achter

En ik word er niet moe van om lof te zingen over droge mosterd en de meisjes te bedanken voor het feit dat ze me aan dit heerlijke afwasmiddel hebben herinnerd! Indien nodig breng ik de prinses alleen op orde met haar hulp, geen chemicaliën (ja, in feite heb ik alle rest van de gerechten alleen mosterd!)

En ik word er niet moe van om lof te zingen over droge mosterd en de meisjes te bedanken voor het feit dat ze me aan dit heerlijke afwasmiddel hebben herinnerd! Indien nodig breng ik de prinses alleen op orde met haar hulp, geen chemicaliën (ja, in feite heb ik alle rest van de gerechten alleen mosterd!)

Bedankt dat je me aan mosterd herinnert, ik ben het helemaal vergeten. Zodra ik het ook heb gebruikt, moet ik het vernieuwen.

En ik hou zelfs van kant-en-klare mosterd in een tube, zacht, niet schurend. Ik heb een beetje op de spons gedrukt en alles is schoon!

Ik heb weer mijn favoriete streuseltaart van Arka, een van de taarten die ik alleen bak in de GF!

Streiseltaart met bessen (Arka)

Ik pas me een beetje aan naar mijn smaak - de vulling is altijd in andere verhoudingen dan wat er verkrijgbaar is - zachte zelfgemaakte kwark, zure room, mascarpone of andere roomkaas en een zakje kokoschips voor smaak, aroma en verdikking, meestal uit de vriezer . Deze keer brachten de vullingen veel binnen, het bleek bijna gelijk met de randen van het formulier, ik was bang dat het over de rand zou klimmen, maar nee, het kwam redelijk goed uit. Het bakalgoritme is hetzelfde als hier, pas na 30 minuten, bedek het met een teflon kleed zodat de bovenkant niet tot het deksel zou bakken.
Ik zal het koud snijden als het bezinkt.

Ik heb geprobeerd varkenskebabs te maken. De eerste vier waren erg droog. Gedrenkt in champagne, 10 minuten aan de ene kant en 5 minuten aan de andere kant gebakken op een antiaanbaklaag. Ik heb net de rest van het vlees, peper plus uien en tomaten gezouten, op twee spiesjes op folie gemaakt en het 7 minuten en 4 minuten gekookt (beter, maar nog steeds droog) en ook zonder spiesjes gebakken - het bleek de het beste. Voordat ik het doe, lees ik de recepten op de site, iedereen heeft een frituurtijd van 20-25 minuten. Ik ben eerlijk gezegd een verlies.

bleek erg droog te zijn. Z

Wat voor vlees? Nek - moet geschikt zijn voor kebabs. Als de ham, dan klopt alles. Het is geen kebab, droog.

Nu hou ik erg van de sojasausmarinade. Het verzacht al het vlees met een knal.
En ik ben het met Galina eens dat het beter is om een ​​varkensnek te nemen en deze in vrij grote stukken te snijden.
Bij pizzamakers hield ik niet zo van kebabs, maar in een koepelgrill of AF, ja.

broodjes wrongeldeeg. De foto is zonder succes ingevoegd

Ik was gewoon bang dat het vlees in zo'n tijd niet gekookt kon worden. Ja, ik deed het van ham. Bedankt, nu weet ik dat het beter is om het vlees gewoon te bakken. Rita, kun je nog iets anders aan de sojasausmarinade toevoegen?

[natusya42]

natusya42, Het is beter om de barbecue niet te zouten voordat u gaat koken. We voegen meestal een klein beetje zout toe dat al klaar is, of helemaal zonder zout, maar al op een bord in plaats van zout, tkemali of narsharab.

[Elena]

ElenaOok ik raakte onlangs verslaafd aan wrongelbroodjes. Zo veel van hen passen in een pizzamaker!

en iets anders toevoegen aan de sojasausmarinade?

Ik snijd alleen uien in ringen. Breng op smaak met een beetje peper en een beetje zout. Je hoeft niet veel te zouten, want de sojasaus is al zout. Handen schudden, roeren en een dag in de koelkast laten staan.
En vlees, ja, het is nog steeds beter om een ​​varkensnek te nemen.
Ik neem ook vaak een ham, omdat hij heel mooi en verleidelijk is in de winkel, en dan bevestig ik hem.

wrongelbroodjes. Er zijn er zoveel die in een pizzamaker passen!

Vroeger knipte en vouwde ik de ronde stukken, maar nu rol ik de driehoeken op - het fabricageproces gaat veel sneller. En met de komst van PP is het over het algemeen een genot om zelfgemaakte thee te drinken.

[Elena]

Elena, het recept is verrukking!

Elena, welke vorm gebruik je om te bakken: siliconen of metaal? En hoe lang duurt het? Ik vind het heerlijk om ze in de oven te bakken.
Ik probeer het verder in de lijst ... Zoals in de advertentie: "Er was een simpele vis, die werd goud." Erg lekker en snel.
Ik heb de aardappelen gebakken. Het is heerlijk geworden, maar de korst is niet knapperig. Ik zal de volgende keer na het omdraaien proberen te bakken met het deksel open.
En croutons voor borsjt (bestrooid met boter en knoflook)
Heel erg bedankt iedereen voor het nuttige advies!

Elena, welke vorm gebruik je om te bakken: siliconen of metaal? En hoe lang duurt het

De foto hierboven toont een roze siliconen mal ingebed in de PP. Hieronder heb ik een teflon gaas (ik heb hier laten zien hoe ik het na aankoop knip). Tijd 15-20 minuten. Ik zette een vorm met broodjes in een koude oven

Ik ben de auteur en Yulia dankbaar voor de aanpassing aan de GF voor het recept voor de taart.

Alleen de hoeveelheid vulling werd verminderd. De mijne houden niet zo van veel.
Maar lekker! En nog belangrijker, een erg "luie" taart !!!

[Alenka212]

Alenka212, Lena, hoera! Ik ben blij dat ik deze taart ook lekker vond!

het belangrijkste is een erg "luie" taart !!!

Aha! Heerlijk en "lui"!

[Yulia]

Yulia, Iets mijn vriendin - hoe verveeld. Ik kocht er een aantal anderen en begon er zelden over te lopen vanwege de grote volumes.

[win-tat]

Ik kocht er nog een aantal en ze begon zelden te lopen vanwege de grote volumes.

Ik heb dergelijke apparaten die Travolka mist .. Ik was haar helemaal vergeten .. eh .. En toen, terwijl ik zocht naar het algoritme uit het verleden voor de streuseltaart, zag ik een bericht van Tanya op dezelfde pagina -win-tat over een experiment met het bakken van taarten met hogere gist in Travolka - lees dit advies en besefte dat ik het nooit had geprobeerd!

[Yulia]

Yulia, zodra ik de GF ging rehabiliteren, volgde ik de link en ... ik besloot dat het voor dergelijke doeleinden nodig is om taarten in een tortilla te bakken
Ik was er gewoon in aan het experimenteren met Ossetische taarten uit Tanyulya en realiseerde me dat de hoogte erin, de tortilla, te groot was voor dunne taarten. Je moet het omdraaien.

Vandaag heb ik een Srimati-cake van de Maretak. Het werd erg sappig en zacht!

Oven Gfgril1500, 180 °, 30 minuten.

[Natasha * Kamille]

Natasha * Kamille, bedankt voor de tip"! Het ziet er zo smakelijk uit. alleen kefir verveelt zich in de koelkast. We maken de tweede taart af met bessen en er is iets om te proberen.

[Alenka212]

Alenka212, voor uw gezondheid! We houden van! Je had ook limoenkefir nodig!

Ik bakte een tweede keer een streuseltaart. Er was geen cottage cheese. Ik verzamelde de resterende room en zure room. Het duurde 30 minuten. Rustte tegen het deksel. We vonden het lekkerder zonder cottage cheese

[Lerele]

Hallo
Test een nieuwe vorm

Helaas kun je nu geen siliconen vormpjes voor pizza kopen bij Tescoma, dus ik heb dit besteld:

Het is natuurlijk kleiner, maar het kan zijn
Geslaagd voor de tests voor "uitstekende" taart uit Lerele:

Kwarkdeegtaart met appels (Lerele)

Met mandarijnplakken onder een appelvat:


25 'van koud + 5' korting:

[Marysya 27]

Marysya 27, taart is een prachtig gezicht!
En het ontwerp is relevant voor de komende vakantie

[Marysya 27]

Marysya 27,
Ik kocht mijn prinses bij Ozone, voor haar het Tsjechische Nadoba-uniform, het ziet eruit als het jouwe, het is ook iets kleiner in diameter

[Marysya 27]

Marysya 27, de cake is erg mooi! De vorm is goed, ik zal geen siliconen kopen.
En ik bakte Yulin's flip-flop-taart met citroen.

voor haar het Tsjechische Nadoba-formulier,

Ik neem het nu. ru gooide drie formulieren in de mand, waarvan er één volgens de opgegeven afmetingen in de Princess past

Ik heb hun vorm voor scones, zeer goede dichte, vrij dikke siliconen.
Ik leg dit formulier nog steeds opzij, het zou in de prinses van dezelfde grootte moeten passen

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudmila! Hoe lang is jouw vorm? Zou ze niet lang zijn voor de prinses?

Rond - 6 cm hoog, voor zover ik begrijp, in de kolf, en cupcakes 3,5 cm - met een marge om een ​​hoed op te tillen.
Maar er is zoiets

Hoogte 3,3 cm, handvatten kruipen gewoon uit op de kruising van het deksel en de bodem. Diameter zonder handvatten 28.



Ik hou over het algemeen van deze Nadoba Mila-serie

Ja. 3,3 cm is voldoende. Qua uiterlijk ziet het er hoger uit. Gewoon niet rond.
Ik heb verschillende vormen gekocht voor de Pyrex cake "Flexi Twist", rond, kleur: rood, diameter 28 cm
Dit is het formulier! Super! Alleen in een diameter van 28 cm, maar de kwaliteit van siliconen is bij iedereen bekend.
Ik kan er een verkopen aan degenen die dat willen.

Qua uiterlijk ziet het er hoger uit. Gewoon niet rond.

Ze zijn rond, ze geven alleen de afmetingen met handvatten, en het bakken blijkt rond te zijn

Dan is het geweldig. Ze hebben blijkbaar ook goede siliconen.

siliconen is ook goed.

Ik hield echt van hun siliconen, ik bestelde deze voor mijn moeder, voor de oven

Appeltaart vandaag. Deeg Mager koekjesdeeg favoriete faalveilige recept.

gebakken op de bodem van een gespleten vorm.

Prirog is geweldig! En het idee om op de bodem van de vorm te bakken is over het algemeen super! Ik raad het niet! Bedankt voor het idee.

Ik wilde madelens - alsjeblieft.

[Svetlana]

Svetlana, goed idee! We moeten onze formulieren maken.

[50Lena]

50Lena, Elena, de taart is erg mals Ik ben ook dol op dit recept
Een interessant idee met een "dubbele bodem"
Zeamays, Svetochka, hoe gaaf kwam ik op de proppen. Zo'n aanlokkelijk "alsjeblieft" bleek er ruimte voor experimenten