De makkelijkste aardappelsoep

De makkelijkste aardappelsoep

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Aardappelen
Water
Knoflook
Plantaardige olie	optioneel
Groene ui	optioneel
Zout	smaak

Kook methode

• Ik schrijf het aantal ingrediënten voor deze soep niet omdat zo'n soep spontaan wordt gemaakt als er aardappelen worden gekookt voor een bijgerecht. Aardappelen wassen, schillen, in vieren snijden (optioneel). giet water en kook.
• 
• Als de aardappelen gaar zijn, haal dan een paar aardappelen eruit en kneed ze in een bord, voeg het gehakte teentje knoflook toe.
• 
• Giet aardappelbouillon in een bord en druppel een beetje plantaardige olie (optioneel). Mengen.
• 
• Voeg naar smaak zout en kruiden toe.
• Gebruik de rest van de aardappelen voor het beoogde doel.

Kookprogramma:

bord

Opmerking

Ik ken deze eenvoudige aardappelsoep van kinds af aan. Mijn grootmoeder en moeder kookten het voor me, altijd als ze aardappelen kookten, vroegen ze of ik soep moest maken? Ik heb hem nooit geweigerd, ik hield heel veel van hem en ik hou tot op de dag van vandaag van hem. Later, toen ik al een tiener was, verhuisden we naar een nieuw appartement, ik wist niet hoe ik moest koken (ik had net geleerd om het fornuis aan te zetten, laat staan ​​een mes in mijn hand te houden), mijn moeder was aan het werk mijn grootmoeder zat lange tijd aan de andere kant van de stad, dus er was niemand om me te voeden. Ik begon mijn culinaire pad met aardappelen, eerst met gekookte, daarna probeerde ik ze te bakken. Over het algemeen at ik het hele eerste jaar in een nieuw appartement vooral aardappelen, en hier kwam deze soep goed van pas, aangezien dit de enige soep is die ik kon koken. Later, toen ik mijn eigen gezin had, kookte ik om de een of andere reden deze soep alleen voor mezelf (vooral hij hielp geweldig tijdens het vasten), ik had nooit gedacht dat behalve ik, iemand anders het zou eten. En toen kookte ze op de een of andere manier aardappelpuree en maakte soep, bood het aan het kind aan, op dat moment was ze 11 jaar oud, je begrijpt zelf dat ze op deze leeftijd geen favoriet gerecht met soepen hebben. Tot mijn grote verbazing at ze ervan en zei ze zelfs dat het de lekkerste soep ter wereld was. Daarna dwong ze me twee weken lang om het te doen, totdat ik het eindelijk at. Als ik aardappelen kook, vraag ik dan altijd of ik soep moet maken?

Yul, dit is ook mijn lievelingssoep, net vandaag heb ik aardappelen gekookt en voor mezelf gekneed met een vork. Alleen ik voeg geen knoflook toe. Ik herinner me mezelf als kind, hoe ik van hem hield. Hoewel ze verschillende kookten, hielden ze hun kippen, kalkoenen ... En deze is eenvoudig, pretentieloos en zo heerlijk.

[Dwergooruil]

Dwergooruil, LarissaEn vandaag heb ik aardappels gekookt als vulling voor taarten en heb ik twee borden soep gemaakt voor mezelf en mijn dochter. Probeer het met knoflook, het is erg lekker, de smaak is compleet anders.

Dit is een heerlijke aardappelsoep, mijn moeder maalde er vroeger zwart brood in. Ook wij hielden veel van hem en hielden veel van hem, maar om de een of andere reden aten we ook altijd "stiekem" met mijn moeder. En haar grootmoeder leerde haar moeder.

Yul, ik zal proberen hoe de maag gaat. Verplicht.

Mijn favoriete soep sinds mijn kindertijd! Ik voeg ook graag groene selderij toe, bevroren, wat dan ook. Ik hou van de geur van selderij en ik stop het in alles wat mogelijk is en niet ...

[brendabaker]

brendabaker, OksanaEn ik voeg soms roggecrackers toe.

[gawala]

gawala, GalinaIk heb het niet geprobeerd met selderij, ik heb alleen vriendschap met hem, maar ik heb zeker groene uien of dille gedaan.

maar ik heb zeker groene uien of dille gedaan.

Nou, dille is ons alles ...

En hier maken we melkaardappelsoep, koken we aardappelen en wortels en maken we ze wit met melk

En ik doe het met kefir, vooral in de zomer! Ik kook aardappelen, uien, wortelen.Ik maak knoedels van eieren, bloem, water. toevoegen aan soep. Als alle dumplings opgedoken zijn, doe ik er evenveel kefir of yoghurt bij als er water was. Met dille ... wauw !!!! Ik vind het zowel koud als warm.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, TatyanaMijn grootmoeder vond het heerlijk om zo'n soep witter te maken met melk, maar ik ben niet zo veel.

En ook mijn grootmoeder, grootmoeders idee

Ik noem het een afkooksel. Zo lekker
Ik kook de aardappelen met opzet zodat de bouillon verzadigd is, ik giet het + knoflook + boter in de bouillonschaal en trek het uit elkaars handen.
Terwijl u de tafel dekt, krijgt u een bouillon en drinkt u

[julia007]

Het is duidelijk dat we allemaal uit dezelfde kindertijd komen !!!
Toen ik klein was, genoot ik graag van zo'n soep met mijn grootmoeder! Toen vergat het op de een of andere manier ten onrechte (
julia007Julia, bedankt voor de herinnering

[Irina F]

Irina F, IRINA, Alstublieft! Ik had niet eens verwacht dat ik zoveel "gelijkgestemde mensen" zou vinden.

Ja, en mijn moeder maakt zo'n soep voor zichzelf. Als ze mijn kookkunsten beu wordt en iets pretentieloos wil. Alleen breekt ze daar nog een ei zodat er vlokken zijn

[Brug]

Brug, Natasha, Aha, een andere optie!

Oh, meiden, wat hebben jullie een ontdekking gedaan voor mij! Niemand heeft me zo'n soep gegeven. Nu zal ik het in gebruik nemen, zoals ze zeggen. Het gebeurt als je veel kookt, vooral voor een vakantie, maar je geen tijd hebt om zelf te eten, maar je wilt wel. Ja, en als mijn man dienst heeft, en koken geen grote wens is, maar hier ga ik uit.

En ik hield van gebakken aardappelen als kind (en ben er nog steeds dol op). Mijn grootmoeder verpletterde aardappelen tot borsjt recht in de koekenpan en van daaruit in de pan, en ik smeekte haar constant om deze aardappelen. Maar zo'n soep is nog nooit gemaakt, maar hij is waarschijnlijk ook heerlijk) moet je proberen

Ik heb ook nooit zoiets gegeten, vandaag heb ik het geprobeerd - ik heb net een grote pan aardappelpuree gekookt, maar er is niet genoeg bouillon - voor 3 porties.
Ik heb een stuk boter, gemalen peper, een lepel zure room, croutons toegevoegd - dit is fantastisch! Nu zuigt de vader gewoon zijn portie))
Heel erg bedankt voor het recept, ik wist dit niet eens!

[flete]

flete, Oksana, Alstublieft! Ik ben erg blij dat ik de soep lekker vond!

Alle ingenieus is eenvoudig !!! Ik heb nog nooit zo'n soep geprobeerd, maar ik heb je recept (en je herinneringen!) Gelezen en dus wilde ik zo'n soep ... ik moet het zeker proberen !!!

En als kind kreeg ik niet zo'n soep te eten, voor het eerst las ik hierover in een recept. Heel erg bedankt - net vandaag is de baby baldadig, zittend in haar armen, en de oudste (10 jaar oud) wil eten. Ik stelde voor - en laat je de soep zelf koken. En ze deed het. Eerst snoof ze, maar nu vraagt ​​ze om meer
En ik vond het lekker, snel, bevredigend en verrassend lekker. Er was geen ui, ze deden dille, knoflook, zure room en een beetje spek! Bedankt, we nemen het in gebruik!

En als er meer spek is? Nou, op een modieuze manier moet je je man op de een of andere manier interesseren om te beginnen, anders zal hij weigeren zonder vlees

[vivatVera]

vivatVeraProbeer het zeker, want het is zo gierst en heerlijk!

NataST, Alstublieft! Ik ben erg blij dat je de soep lekker vond!

[julia007]

julia007, voor mij is deze soep een redder in nood geworden! En wie had gedacht dat het zo lekker zou zijn. Klein meisje, zoetekauw vroeg om meer! Heel handig, snel en lekker

[Oksanna]

Oksanna, Ik ben erg blij dat mijn soep aangenaam was!

Julia, ik herinner me je ook constant met dankbaarheid - nu wanneer ik aardappelen kook, verlaat ik deze soep - gaat het allemaal weg. En onlangs heb ik aardappelpuree gemaakt en moest ik kant-en-klaar aan de bouillon toevoegen - ik vergat daar een paar aardappelen te doen. Het is zo lekker geworden! Ik heb aardappelpuree met boter en kaas, dus nu voeg ik het gewoon toe.
Ik kook aardappelen en ik ben blij - ik weet dat de eerste zonder enige moeite zal zijn. Een ingenieus recept, hier valt niets te zeggen!

[flete]

flete, Oksana, Rechte balsem voor de ziel. Toen ik het recept opstelde, zou niemand de gedachte leuk vinden, maar hier is het tegenovergestelde waar.

Dus het bleek dat niet iedereen zulke gevorderde familieleden had). Ik vraag het aan niemand - niemand doet dat, zelfs niet verrassend.Dus een heel, heel relevant recept, en zelfs zonder gedoe, heel erg bedankt voor het delen!

Lekkere soep, bedankt! Ja, over het algemeen zijn aardappelsoepen erg lekker, ik hou er echt van om aardappelen in runderbouillon te pureren en te eten, en in de kindertijd maakten ze wat we een soep noemden met mijn moeder, een salade met een tomaat en een komkommer, een ui, een beetje favoriete plantaardige olie en pureer het door deze aardappelsalade en giet de bouillon ervan, mmmm wat was het heerlijk!

Oh, dit is de meest favoriete soep uit de kindertijd. Het werd gekookt door mijn grootmoeder in het land, maar ze voegde er verse room aan toe. Hoe vaak ik het ook probeerde te herhalen, het smaakte nooit helemaal anders. We moeten weer proberen te koken. Bedankt voor het herinneren van het recept.

Bedankt voor het recept, ik kook het morgen, ik ben besmet! Soms wil je echt een heel simpele, malse soep! :-)

[Olgushechka 81]

Olgushechka 81, Alstublieft! Kook voor uw gezondheid!

mamusi,

Soms wil je echt een heel simpele, malse soep! :-)

Deze soep is precies wat je nodig hebt! Ik zal blij zijn als je het leuk vindt!

Ja, en mijn moeder maakt zo'n soep voor zichzelf. Als ze mijn kookkunsten beu wordt en iets pretentieloos wil. Alleen breekt ze daar nog een ei zodat er vlokken zijn

we hebben deze soep met "wolken", en besprenkel met kruiden en knoflook, gebakken croutons van zwart brood - een complete soep. Lekker.
Brak, ik kook morgen .. (geen wolken)